鱼香菜是典型的酸甜菜,米饭杀手。今天做了一道素的,用杏鲍菇丝代替肉丝,别有风味。喜欢吃素的小伙伴做起来吧
雨欣欣欣
1鸡蛋加入油打匀后加入牛奶打匀2筛入低粉拌匀3蛋白加入柠檬汁后打至粗泡后加入盐、和糖(糖分3次加入)打发至发泡4去三分之一到蛋黄糊5翻拌均匀6将翻拌均匀的蛋黄糊到入蛋白盆中7翻拌均匀8取适量蛋糕糊放入好时巧克力酱拌匀9先到入原味蛋糕糊后再中心到入巧克力蛋糕糊然后继续在中心到入原味蛋糕糊依次类推全部到好后震出气泡10然后在表面挤入适量巧克力酱11用刮刀不规则的划出花纹12放入预热好的烤箱180度烘烤10分钟后转110度烘烤50分钟左右即可13取出蛋糕震出空气后倒扣14成品15成品小窍门1、烤箱温度各家不一时
鸣翠燕
小妞儿爱吃肉,放学回家,你问她想吃点啥,一准回答你吃肉,前几天天天吃牛肉,这几天又天天要吃肉排,真心是咋吃都吃不够。这样也好,小妞儿饭量小,晚餐一份炸鸡排,再随便配点牛奶或者稀饭就吃饱了,也很省事儿。好多妈妈觉得自己在家炸食物很费事儿,其实真的很简单,想想街边小摊那炸过无数次东西的油,我觉得还是自己在家做吃着更安全。我通常用鸡胸肉或者猪里脊肉,这两种肉都是全瘦肉,处理不好会觉得干、柴不好吃,步骤中会详细说说处理方法。只是这黄金炸肉排也有一个缺点,那就是孩子太喜欢吃了,吃多了比较容易上火。根据实际情况偶尔吃
辽南蟹
奶汤肥鱼鱼——似“奶”不是奶,口感更胜奶,一道老人小孩都爱喝的养生汤!清江肥鱼为大型的经济鱼类,其肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,蛋白质含量为13.7%,脂肪为4.7%,被誉为淡水食用鱼中的上品。富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素a、b、b12等多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。用来做汤正好给孩子补补身体!
闲庭漫步6c6fW
新鲜的毛豆配上红烧肉。毛豆的清香和肉完全融合在一起,非常的美味。
雨欣欣欣
鸡胸肉的优点有很多,比如低脂比如口感好比如好消化,但它的缺点也有好多,比如做不好会太柴不入味儿还要有可能塞牙等。其实食物跟人一样,总也没有十分完美的,需要我们合理利用合理烹饪尽可能把它烹到最美。前边发了一个黄金炸鸡排,那是一个经典吃法,咱们再来一个创新吃法,做法非常简单,它的缺点只有一个,那就是太好吃了。这道菜味道鲜甜可口,口感滑嫩细软,是那种不知不觉就吃多的小菜,搭配面条或者米饭或者白粥都非常好。我以前结鸡胸肉的认知有误区,老是觉得那么肥大的鸡肉肯定都是速成鸡,吃多了不健康,后来才发现还有很多高质量的鸡
辽南蟹
一道美味的素菜。手撕杏鲍菇裹上调好的鸡蛋液用油微微的砸一下,香酥可口,特别美味。
雨欣欣欣
猪蹄含有丰富的胶原蛋白。这道猪蹄非常的香糯可口。颜色也非常诱人,是一道非常美味的家常菜。腐乳的香味儿配着猪蹄,非常的美味。厨房小白也可以搞定的哦。因为他的方法非常的简单。
雨欣欣欣
冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥,是夏季必吃的蔬菜。冬瓜本身清淡,辅以肉类或者海鲜一起吃味道才更加鲜美。海米冬瓜、虾仁冬瓜、排骨炖冬瓜、干贝冬瓜一直都是经典吃法。今天咱们就吃干贝冬瓜。干贝的鲜美非同一般,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”在我家,每次用干贝搭配冬瓜,无论是煮还是烧,都绝对是迅速光盘的。干贝比较贵,五十块钱也买不了多少,不过通常都是用它做配角,还是吃得起的。
辽南蟹
一道小孩儿都爱吃的菜。有很多种做法。我的做法是先腌再煎,再焖煮。非常的入味好吃。不仅小孩儿喜欢吃,大人也喜欢哦。非常详细的做法,一看就会。
雨欣欣欣
天热了,很多时候没有胃口。来一份麻辣鲜香让你胃口大开!
昨天的样子
说到辣条大家一定会想到卫龙。这是他最近推出的一款豆皮。主打麻辣川香风味儿。非常的好吃。吃过几次以后我也试着在家做了一下简单又美。大家一起动手在家做放心食品吧。
雨欣欣欣
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maggie-Tiao
孩子喜欢吃蛋糕,所以隔三岔五就要做一回,不光是能当零食、下午抵饿的甜点,还能当早餐,虽然出炉后就直接和儿子吃掉一个模具里的,但好在另一个模具里还有一些,足够明天早上的早餐吃了,直接热点牛奶,就是省时省事的一餐,即使孩子早上多睡几分钟,也不怕迟到! 这次用液体棉花糖代替了普通糖,烤出来的蛋糕带点焦糖的香气,蛋糕软软的,和平时吃的戚风还略有些不同,仿佛更香更软了。打发了点奶油浇上去,又放了两块酸奶冻成的冰块,儿子吃的高兴极了,直喊着是冰蛋糕!
柔蓝水晶
这道美味的汤菜里面要用到泡笋,自己做的泡笋配上嫩滑的鱼片,别有一番滋味。
雨欣欣欣
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝