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这个菜或者说是个小吃？希望大家喜欢。
菜虫1006
1将豆角去筋，清洗干净，土豆清洗干净，去皮装入盘中待用。2热锅放油，倒入土豆，将土豆炒至八成熟。3盛出，装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱姜末，大料。5倒入豆角翻炒，将豆角炒至断生。6倒入土豆翻炒，加入黄酱，精盐，清汤。7大火将豆角，土豆焖熟，最后加入味精调味，撒上蒜末。8翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
mother52julina
1准备好的材料。2鸡蛋全蛋打进盆里。3加色拉油，一点白糖打发。4白糖分三次加入，把蛋打成厚糊状。5筛入低粉，加了一点点泡打粉。6搅拌面糊。7搅拌到没有颗粒就可以。8装入纸杯里面，震动两下，烤箱预热五分钟再把蛋糕加入烤十分钟就可以。小窍门搅拌面糊时不能一个方向搅上劲，要用自由，乱七八糟的手法拌匀才行。
小耿妈妈
1准备的材料。2鸡蛋三只。3鸡蛋三只加白糖，色拉油打发。4分三次加入白糖，打成浓稠状，体积明显变大两倍以上。5低筋面粉100克，咖啡粉10克过筛。6加入蛋糊里面。7炒菜的方式搅拌均匀。8在烤模里面垫上一张铝箔纸。9把拌好的面糊倒进，震动两下。10烤箱烤十五分钟就可以。
小耿妈妈
1将番茄清洗干净，去蒂，将其中5粒对半切开，剩下的切成末备用。2将豆腐清洗干净，切成九个小块，放入热油锅中煎，煎成两面呈金黄色时。3铲出，装入盘中待用。4把对半切好的下西红柿，分别放在煎好的豆腐上。5撒上精盐，放在蒸锅中蒸5分钟。6锅中倒入番茄末，番茄酱，白糖，精盐，适量水烧开。7再用水淀粉勾芡，盛出，淋在蒸好的豆腐上即可。
mother52julina
1将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。2将小白菜清洗干净，放入滚水锅子烫透，捞出，过凉挤干水分。3将烤肉切成小粒待用。4将小白菜剁成小粒并挤干水分，葱姜切末待用。5将小白菜，烤肉粒放入容器中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。6将醒发好的面团，放在案板上，揉均，搓成长条，下剂子，擀皮。7将所有材料搅拌均匀，和成馅料，开始包包子啦。8将包好的包子，放入蒸锅中。9大火蒸10分钟，取出装入盘中即可。
mother52julina
1将鸡腿洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成型。2锅置火上，下同烧至七成热时，倒入鸡丁滑熟后，滗起待用。3锅留底油至热，下干辣椒炒至棕红色，下花椒炒香，倒入鸡腿，烹入料酒，簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时，下马耳朵葱簸匀起锅即成。
jia282575
1将小白菜清洗干净，入滚水锅子焯透，捞出，过凉，挤干水分，切成段装入盘中待用。2将豆腐清洗干净，切成条。3放入平底锅中煎，煎至金黄色。4将豆腐煎至金黄色时，盛出，装入盘中待用。5热锅放油，爆香葱姜末。6放入豆腐条翻炒，加入小白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。7翻炒均匀，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净，切成丝装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末。4倒入紫甘蓝翻炒均匀。5放入干豆腐丝翻炒，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，炒至熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将油菜清洗干净，切成段装入盘中待用。2将海米清洗干净，装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，倒入海米翻炒。4倒入油菜翻炒均匀。5翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，炒至熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将生菜清洗干净，用手撕成大片待用。2将核桃仁清洗干净，大蒜切成片，装入盘中待用。3锅内放入高汤，加入精盐，白糖，香油烧热，下入生菜烫熟。4将烫熟的生菜沥干水分，摆在盘中待用。5锅内放油，中火烧至六成热时，加入蒜片，核桃仁炒脆，压碎。6加入香油，蚝油，高汤，搅拌均匀。7淋在生菜上即可。
mother52julina
天气很热，实在提不起胃口吃饭，那给自己来点什么呢。刚好买水果的时候问摊主要来两根“烂香蕉”，就折腾它们吧。以解我思宝宝之情啊。宝宝跟奶奶回乡下避暑快一个月了，最担心宝宝的饮食，担心PP做的不精细，不精致，听说宝宝都不肯吃菜，我顿时想起，忘记和他们说宝宝吃的菜要剁碎，否则吞不下。。。。。。。哎。隔代人喂养，的确有代沟。我自己，也省省心，别去唠叨啦。孩子怎么都会长大，况且马上要接回来了。。。。 这个蛋糕，很简单，也很速成，大家都可以试试。。。。。。
grace的柔软时光
1将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。2倒入切好的韭菜，按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。3取一个饺子皮，放少许馅料。4饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。（买的饺子皮有些硬不好合口，沾水便于捏实）5锅内倒水。水开后下入饺子。6滚开后加入凉水，称之为“点滚儿”。共重复三次。7最后再点一次滚后即可盛出装盘。8配些香醋和辣椒味道更鲜美。
小厨飘香
“戚风蛋糕”质地细密柔软，做好后可放冰箱冷藏保存，冷藏后的戚风绝不会变味儿和失去其柔软性，但缺点是，吃起来味道较淡。通常蛋糕师们都用戚风蛋糕来制作各式花色奶油蛋糕和慕斯蛋糕等，“戚风蛋糕”只是做为坯料来使用。一块上好的戚风蛋糕，可任你想象的去发挥和雕琢它，在手艺高超的蛋糕师的手中，瞬间一块糕坯便可变幻出各式造型奇特美轮美奂的不同品种的花色小蛋糕，而巨型多层的婚礼蛋糕也是用戚风来制作的，只是把坯料烤的大一些。在日常生活中，最简单的可用它切片抹果酱制作成简单快捷的“蛋糕夹心果酱排”，稍加点缀，用它做为早餐或宴
大炒勺
1准备南瓜一个。2洗净表面去皮。3切成大小差不多的片。4热锅冷油，南瓜片煸变色。5加水烧开，改小火炖十几分钟。6最后加点白糖，香香甜甜的南瓜汤就做好了。小窍门选南瓜时，表皮发红，切起来感觉很费劲的南瓜是比较好吃 的，口感会又甜又糯，适合做汤。
小耿妈妈
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子，松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软，擀平折三折再擀平，切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
国庆期间从山上带回的竹笋，以为买的是带皮的就可以多保存几天，可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮，并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜，于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法，切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉，但是好像笋子的清香味道少了很多，所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝，蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
