这个菜或者说是个小吃?希望大家喜欢。
菜虫1006
1将豆角去筋,清洗干净,土豆清洗干净,去皮装入盘中待用。2热锅放油,倒入土豆,将土豆炒至八成熟。3盛出,装入盘中待用。4热锅放油,爆香葱姜末,大料。5倒入豆角翻炒,将豆角炒至断生。6倒入土豆翻炒,加入黄酱,精盐,清汤。7大火将豆角,土豆焖熟,最后加入味精调味,撒上蒜末。8翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
mother52julina
1准备好的材料。2鸡蛋全蛋打进盆里。3加色拉油,一点白糖打发。4白糖分三次加入,把蛋打成厚糊状。5筛入低粉,加了一点点泡打粉。6搅拌面糊。7搅拌到没有颗粒就可以。8装入纸杯里面,震动两下,烤箱预热五分钟再把蛋糕加入烤十分钟就可以。小窍门搅拌面糊时不能一个方向搅上劲,要用自由,乱七八糟的手法拌匀才行。
小耿妈妈
1准备的材料。2鸡蛋三只。3鸡蛋三只加白糖,色拉油打发。4分三次加入白糖,打成浓稠状,体积明显变大两倍以上。5低筋面粉100克,咖啡粉10克过筛。6加入蛋糊里面。7炒菜的方式搅拌均匀。8在烤模里面垫上一张铝箔纸。9把拌好的面糊倒进,震动两下。10烤箱烤十五分钟就可以。
小耿妈妈
1将番茄清洗干净,去蒂,将其中5粒对半切开,剩下的切成末备用。2将豆腐清洗干净,切成九个小块,放入热油锅中煎,煎成两面呈金黄色时。3铲出,装入盘中待用。4把对半切好的下西红柿,分别放在煎好的豆腐上。5撒上精盐,放在蒸锅中蒸5分钟。6锅中倒入番茄末,番茄酱,白糖,精盐,适量水烧开。7再用水淀粉勾芡,盛出,淋在蒸好的豆腐上即可。
mother52julina
1将酵母,白糖,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2将小白菜清洗干净,放入滚水锅子烫透,捞出,过凉挤干水分。3将烤肉切成小粒待用。4将小白菜剁成小粒并挤干水分,葱姜切末待用。5将小白菜,烤肉粒放入容器中,加入精盐,五香粉,味精,葱姜末。6将醒发好的面团,放在案板上,揉均,搓成长条,下剂子,擀皮。7将所有材料搅拌均匀,和成馅料,开始包包子啦。8将包好的包子,放入蒸锅中。9大火蒸10分钟,取出装入盘中即可。
mother52julina
1将鸡腿洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。2锅置火上,下同烧至七成热时,倒入鸡丁滑熟后,滗起待用。3锅留底油至热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒炒香,倒入鸡腿,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时,下马耳朵葱簸匀起锅即成。
jia282575
1将小白菜清洗干净,入滚水锅子焯透,捞出,过凉,挤干水分,切成段装入盘中待用。2将豆腐清洗干净,切成条。3放入平底锅中煎,煎至金黄色。4将豆腐煎至金黄色时,盛出,装入盘中待用。5热锅放油,爆香葱姜末。6放入豆腐条翻炒,加入小白菜翻炒均匀,加入精盐,五香粉。7翻炒均匀,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将紫甘蓝清洗干净,切成丝装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净,切成丝装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末。4倒入紫甘蓝翻炒均匀。5放入干豆腐丝翻炒,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,炒至熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将油菜清洗干净,切成段装入盘中待用。2将海米清洗干净,装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末,倒入海米翻炒。4倒入油菜翻炒均匀。5翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,炒至熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。3锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油烧热,下入生菜烫熟。4将烫熟的生菜沥干水分,摆在盘中待用。5锅内放油,中火烧至六成热时,加入蒜片,核桃仁炒脆,压碎。6加入香油,蚝油,高汤,搅拌均匀。7淋在生菜上即可。
mother52julina
天气很热,实在提不起胃口吃饭,那给自己来点什么呢。刚好买水果的时候问摊主要来两根“烂香蕉”,就折腾它们吧。以解我思宝宝之情啊。宝宝跟奶奶回乡下避暑快一个月了,最担心宝宝的饮食,担心PP做的不精细,不精致,听说宝宝都不肯吃菜,我顿时想起,忘记和他们说宝宝吃的菜要剁碎,否则吞不下。。。。。。。哎。隔代人喂养,的确有代沟。我自己,也省省心,别去唠叨啦。孩子怎么都会长大,况且马上要接回来了。。。。 这个蛋糕,很简单,也很速成,大家都可以试试。。。。。。
grace的柔软时光
1将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。2倒入切好的韭菜,按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。3取一个饺子皮,放少许馅料。4饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。(买的饺子皮有些硬不好合口,沾水便于捏实)5锅内倒水。水开后下入饺子。6滚开后加入凉水,称之为“点滚儿”。共重复三次。7最后再点一次滚后即可盛出装盘。8配些香醋和辣椒味道更鲜美。
小厨飘香
“戚风蛋糕”质地细密柔软,做好后可放冰箱冷藏保存,冷藏后的戚风绝不会变味儿和失去其柔软性,但缺点是,吃起来味道较淡。通常蛋糕师们都用戚风蛋糕来制作各式花色奶油蛋糕和慕斯蛋糕等,“戚风蛋糕”只是做为坯料来使用。一块上好的戚风蛋糕,可任你想象的去发挥和雕琢它,在手艺高超的蛋糕师的手中,瞬间一块糕坯便可变幻出各式造型奇特美轮美奂的不同品种的花色小蛋糕,而巨型多层的婚礼蛋糕也是用戚风来制作的,只是把坯料烤的大一些。在日常生活中,最简单的可用它切片抹果酱制作成简单快捷的“蛋糕夹心果酱排”,稍加点缀,用它做为早餐或宴
大炒勺
1准备南瓜一个。2洗净表面去皮。3切成大小差不多的片。4热锅冷油,南瓜片煸变色。5加水烧开,改小火炖十几分钟。6最后加点白糖,香香甜甜的南瓜汤就做好了。小窍门选南瓜时,表皮发红,切起来感觉很费劲的南瓜是比较好吃 的,口感会又甜又糯,适合做汤。
小耿妈妈
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA