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1将大豆腐清洗干净，切成大块，装入盘中待用。2热锅放油烧热，将大豆腐块放入锅中煎，煎至两面呈金黄色时。3铲出，装入盘中待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末，辣豆瓣酱，辣椒油。5倒入清汤，加入精盐，五香粉，生抽烧开，放入煎好的豆腐块。6大火将豆腐块烧开。7将汤汁收干，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将鸡肝清洗干净，切成小片装入盘中待用。2将鸡肝放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，装入盘中待用。3将尖椒去蒂和籽，清洗干净切成小片，装入盘中待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入辣椒片。5翻炒均匀，倒入焯好的鸡肝片。6翻炒均匀，加入料酒，精盐，生抽，五香粉，白糖，少许清水。7翻炒均匀，将鸡肝烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
一直非常喜欢超市里卖的无水蜂蜜蛋糕，火热的时候要排着队买。自从喜欢上烘焙之后，就很少在外面买蛋糕了，可是心里一直惦记着无水蜂蜜蛋糕，虽然颜色深深的，组织也稍显粗糙，但是吃起来像极了老式蛋糕。自己也尝试着做过几次，好吃是没问题的，可距离记忆中的味道差得远呢。一个新的尝试，给了我意外的惊喜，在蜂蜜蛋糕的材料中添加了玉米面粉，烤出来的蛋糕与我记忆中的味道竟然有些相似，这太令人兴奋了！
千惠烘焙
1准备好番茄酱和竽头。2竽头切成滚刀块。3放入蒸屉中蒸熟。4熟后放入容器中，裹上淀粉。5锅中入油烧热，入竽头炸到稍金黄色，出锅备用。6锅中油倒出，加入番茄酱加入少许的水，放入一勺糖，炒一炒。7倒入竽头均匀裹上酱汁出锅。
舒舒的厨房
1准备好糯米粉、芝麻、竽头。2把竽头切成片。3放入蒸屉中蒸熟。4熟后拿出，放板上用刀背拍成泥。5放入大碗中，加入糯米粉、白糖。6不要加水，揉成面团。7放面板上摘成小剂。8拍扁后，拍上芝麻。9锅中入油，放入芝麻饼。10用中小火慢慢烧熟。
舒舒的厨房
很早起来，想做点好吃的，因为老公今天休息，特别高兴，昨天买了些韭菜，想想有一年没有吃过韭菜盒子了，今天自己动手做，以前都是想吃什么，老妈就给做什么，想想那时候真美啊，现在是出门在外自己动手丰衣足食啊，好想你们啊好爸老妈! 本来想吃带肉的，打开冰箱才发现家里早就没肉了，改素的，原料真是缺啊，海米也没有，我用干虾代替的，韩国这样的小干虾味道有点怪怪的，结果吃起来还挺好的，开工！
weixiao72062
1将玉米面粉，黄豆面粉，白糖，精盐，鸡蛋放入面粉中。2搅拌均匀，用牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成粗糙的面团。3将面团放在案板上，加入色拉油将色拉油揉进面团中，揉至能拉出薄膜。4将面重新和成面团，放温暖处做基本发酵3小时左右。5将发酵好的面团。6放在案板上，搓成长条，下剂子，做型。7将做好的小餐包。8放到烤盘中，进行第二次发酵，将发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻。9送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟即可。10将烤好的小餐包取出，放入盘中即可食用了。
mother52julina
1将菜花切成小块，清洗干净，装入盘中待用。2将菜花放入滚水锅中焯一下。3捞出，过凉，装入碗中待用。4将西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末，装入盘中待用。5热锅放油爆香葱姜末，放入西红柿块。6翻炒均匀，倒入焯好的菜花。7翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。8翻炒均匀，稍微烧一会儿，将菜花烧熟，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘中待用。2将土豆去皮，清洗干净，切成丝，在冷水中过凉，捞出装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜丝。4翻炒均匀，倒入土豆丝。5翻炒均匀，加入白醋，精盐，五香粉，生抽，少许清水。6翻炒均匀，稍微烧一会儿，将土豆丝，胡萝卜丝烧熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1准备紫薯、江米面、白糖、色拉油。2紫薯去皮蒸熟。用勺子搅成泥，加白糖、江米面和成面团。3分成剂子，按扁成小饼。4锅中放油烧热，放入紫薯小饼煎。5紫薯饼小火煎至两面熟透。6出锅了，看着样子不好，可口感不错。（这次发懒，也没放豆沙馅之类的，放了会更好吧！）
波波婆
1猪肉一大块，西蓝花一朵，胡萝卜一小节，味好美炸猪排配料（黑胡椒味比较重）。2猪肉洗净，用刀背拍松，然后切肉粒，大小随自己的喜好。3在肉粒中倒入适量的炸猪排配料，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制几小时。4把西蓝花和胡萝卜洗净，分别切成自己想要的样子。5洋葱一个。6剥皮后切半个下来，然后用手撕成小块，浸在水中待用。7锅中烧油，五六层热时下入腌制好的肉粒。8另起锅把西蓝花和胡萝卜焯水，然后用凉水冲一遍，沥干水分，是为了去除西蓝花的青涩味。9猪肉粒炸至金黄，捞起沥干油分。10锅中加少许油，把洋葱，西蓝花和胡
球球厨窝
现在又是桂花飘香的季节了，走在大街上，到处都能闻到桂花的甜香，做一道美丽的桂花糕，把美丽吃下去吧。这款水晶桂花糕听名字就非常吸引我，做一道来应应景吧。有好些TX都很疑惑澄粉是什么东东，澄粉就是小麦淀粉，在超市里有卖的，平时吃的虾饺皮就是用澄粉做的
sunshinewinnie
1将鸡胸肉清洗干净，切成小粒，加入料酒，精盐，五香粉，味精，干淀粉。2翻拌均匀，稍微煨一会儿。3将胡萝卜清洗干净，切成小粒，青椒去蒂和籽清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油倒入花生米炒。5将花生米炒熟，离火待用。6热锅放油，放入鸡肉粒。7将鸡肉粒滑炒一下，离火待用。8热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜粒。9翻炒均匀，放入青椒粒。10翻炒均匀，倒入滑炒好的鸡肉粒。11翻炒均匀，加入料酒，精盐，五香粉，生抽，白糖，少许清水。12稍微烧一会儿，将鸡肉烧熟，最后加入味精调味。13翻炒均匀，倒入炒熟的
mother52julina
1将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。2焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。3将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。4热锅放油放入花生米炒熟。5将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。6将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。7将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。8将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。9搅拌均匀，装入盘中即可。
mother52julina
1将菜花去蒂，切成小块清洗干净，装入盘中待用。2将菜花放入滚水锅中，焯一下。3捞出，过凉，控净水分，装入盘中待用。4将胡萝卜清除干净，切成小片，辣椒去蒂和籽清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片。6翻炒均匀，放入辣椒片。7翻炒均匀，放入焯好的菜花。8翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。9稍微烧一会儿，将菜花烧熟，最后加入味精调味。10翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮，水里加一勺白醋，可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份（一定要漓干，要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖）。3锅里放多点油，烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份，放入冰水里泡2个小时（我用的是玉米油，炸的不够黄，估计花生油就很黄了）5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料，吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块，放入器皿1中，再向其中加入淀粉，面粉以及适量水。搅拌均匀，使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层，放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出，放入器皿2中待用。2.将葱，姜，蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒，老抽，糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中，翻炒15秒，起锅，入盘，完成！
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
