1材料:汉堡面包2西瓜皮、鸡蛋、沙拉酱3将西瓜皮清洗一下。4放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。5放入盘中,加少许盐。6拌匀,腌制10分钟,待用。7取平底锅置火上倒油烧热。8打入鸡蛋两面煎熟。9接着,取汉堡面包放在案板上。10然后,合入煎好的鸡蛋。11搁上腌制过的西瓜皮。12挤上适量沙拉酱。13最后,合上另一半面包片,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
这是跟亦然学的面包卷,也是做来给孩子当早餐的。第一次做,还是没有经验,尤其卷制的时候开裂特别多。亦然说是等凉透了才能卷,我也是等凉透了才卷的呀,可能是我卷的时候用力太大卷得太紧或者还有烤得过干的原因。不过卷出来的型还是相当好的,老妈还以为我是到“我家饼屋”买的呢!(用量以及过程均参照亦然的肉松面包卷,只不过把水改用了牛奶)
曝沙之鸟
1材料:汉堡面包2培根、生菜(已清洗)、沙拉酱3取平底锅置火上倒油烧热。4随后,下入培根两面煎至微黄,待用。5接着,取汉堡面包放在案板上。6合入煎好的培根。7然后,搁上生菜。8挤上沙拉酱。9最后,合上另一半面包片,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
家里做了很多肉松,一直闲置着,因为没有防腐剂,担心坏了浪费。今天做面包放了很多,呵呵,这个消耗的快呀,一瓶下去了大半瓶。
(纳尼亚)
想做好面包,最基础的就是要揉面,面一定要揉到展开,出现手套膜,这样发酵出来的面包才会细腻,好吃.今天做的花式的,一共做了三个样子的,自己喜欢那个就选一下吧,也很好做地
洋小妞
1将所有材料(除黄油外)放入面包机桶内,揉至扩展程度。2加入软化的黄油揉至出膜。3盖上保鲜膜发酵至两倍大。4将发酵好的面团取出压扁排气。5分成10个小面团滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟。6取一个小面团擀成椭圆形。7由上至下卷成橄榄形。(我卷得不像,还得多练练)8依次卷好,放烤盘内放至温暖处发酵。9发酵至2-3倍大,刷上鸡蛋液。10送入预热烤箱180度中层上下火15分钟,表面上色即可。11面包表面涂上沙拉酱。12将肉松铺在面包表面即可。13成品小窍门烤箱根据自家的温度调节。
紫韵千千
儿子爱吃的肠仔包做起,本来只放了沙拉酱,结果儿子又要挤番茄酱,这样也挺好吃的!美味的早餐吃起~
落雨无声
那天收到了一盒新品种的迷你绿豆芽,突然就有一个念头想做沙拉了、嘻嘻。第一次做沙拉,感觉和在外面的料理店吃到的满像噢!
蛋包小厨
就是喜欢,没有道理。
美味美食每刻
最好做成蛋糕卷的样子,省时省力,还不用洗模子,烤好后凉的也快,抹上沙拉酱和果干,美美的。招待人也不会显的掉价。而且是大众都可接受的口味。当然,我卷的不是太美。
(纳尼亚)
这道披萨,包括摆放材料,前后不过二十分钟。省去做披萨皮的各种揉捏搓,懒人快手披萨,你值得拥有!同事说外边缘酥脆,内在绵软,芝士咸香,比必胜客的好吃,洒家这辈子……值啦!
善檀
1把面包的所有材料放入面包机,揉成面团。2直到揉至能拉出薄膜的扩展阶段,发酵直2.5倍大。3排气,分成4份滚圆,再进行15分钟中间发酵。4把发酵好的面团压平,擀成椭圆形面片。5把椭圆形面片翻面,从上往下卷起来。6卷的时候两边稍微往里收,卷成两端细中间鼓。7卷好后收口朝下放入铺好锡纸烤盘,进行最后发酵,约40分钟。8发酵至2倍大,在表面刷一层全蛋液。9撒一些白芝麻,放入预热好的烤箱170度,约12分钟。10烤好的面包,冷却后,从中间切一刀不要切断。11在切口夹入生菜叶,挤入一些番茄酱,放上一根油煎或烤过的火
茗月baby
六月的东北相比南方诸城,还算凉爽适宜,尤其隔些日子便有场夏雨,雨中与雨后的天便分外清爽。这样的天气,与喜欢的人或是朋友、家人们一起出游,带上些自制的简餐,无论是亲近山水还是坐车旅行,都会让心情变得美好。三明治,自出现后便是早餐与出行餐的首选,尤其家庭制作也简单容易,无论是放些鸡蛋、火腿、还是蔬菜、鱼类,丰俭由人,怎么做都是美味。且比起外面店中所售,自己放的食材都是好的,且可以非常丰厚,一想到蛋糕店里卖滴只夹块小不点火腿、两片菜叶滴三明治就心情郁闷呢。粉色的金枪鱼与火腿,有白有黄的煎蛋碎,再加上紫色的紫甘蓝
尚食之文
自从上次做了寿司之后,深深的喜欢上了这种美食。今天做的这款超简单,就用到黄瓜玉米的,不过清爽的味道特别的棒,非常适合夏天来食用,晚餐就是它搞定了!简单营养美味,极力推荐哦!
阿大^.^
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
(纳尼亚)
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子