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上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。也是我最喜欢吃的一道菜。
糯糯的糯米丸子
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜、花瓶菜，上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。
心心语
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜，上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。 豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高故受到普遍欢迎。性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒用以补虚。
心心语
1葱、姜、干红辣椒切丝备用2上海青洗干净沥水备用3炒锅油烧热，炸几粒花椒4倒入葱、姜、干红辣椒丝爆出香味5倒入上海青6大火快速翻炒7撒入盐、鸡精翻一下出锅8装盘
尖角小荷
1小香菇用清水浸泡软21杯香米清洗后加220ml清水浸泡半小时3浸泡好的香菇切细丝或者切丁，腊肠切小丁（也可以切片，看个人喜欢），葱切成葱花4上海青稍微切碎5将香菇丝和腊肠丁均匀地撒在香米上，然后加入1大匙食用油和1大匙香油，并轻轻摇晃下锅就可放入电锅中煮了；当听到电锅煮饭结束音提示时，先不要急着翻开锅，保温个5分钟左右再开锅6打开锅盖，用饭勺把饭搅拌均匀7加入青菜碎8加入葱花9再次轻轻搅拌均匀后，按冷饭加热，加热个1~2分钟即可10将除食用油和香油外剩余的调味料调成汁，快速导入锅中，并迅速搅拌均匀即可出
小果_C
1上海青洗净2大蒜切末3热锅冷油，放入蒜末煸香4放入上海青翻炒，调入盐，鸡精
Tracy_gyn
清淡爽口！
xt198229cn
芦笋跟海参都是富含蛋白质的食品，营养丰富，老少皆宜。今天就为大家介绍一道简单又营养美味的菜肴，希望大家会喜欢吧！
开心肥羊
清淡而带着轻轻的海鲜味，别有一番风味！
harriet1003
因为前段时间买了很多的鸭蛋，所以今天继续消化。这个包子是专门为家里小朋友做的早餐，一个包子，一碗粥！
BeiBei_Mom
喜虾迎福。糯米丸子有团圆美满之寓意，虾有节节高升之寓意，把整颗鲜嫩的虾仁包在鲜香入味的肉丸里面，再裹以晶莹透亮的糯米，既吉祥又讨喜。豆腐皮谐音头富皮或豆福皮有富贵，吉利之寓意，把肉馅装在豆腐福皮中，做成类似钱袋的形状，这样的福袋象征着好兆头。用糯米丸子，虾仁，福袋一起做道菜名是喜虾迎福的佳肴，既吉祥，又喜庆，是一道幸福美满的年菜。
2015蓝色梦想
肉味香辣，口感嫩滑。汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。说的就是“麻辣鲜香”的水煮肉片
遗忘↘蕾拉●
来到北方，发现吃的不习惯，很多店里的都不好吃，而且贵。点个卤肉饭，真心不如我做的。今天给住一起的小伙伴改善下伙食，拯救下味蕾。吼吼～
欣欣然然33
17岁时，记忆中突然就爱上了咖喱的味道，记得一个朋友能做很好吃的咖喱鸡。但是...他因为工作已经不在这个城市了，不在我们的身边，偶然间朋友圈有个人发“好想大大，好想他的咖喱鸡。”瞬间，我竟也很想他了...
欣欣然然33
麻麻辣辣的水煮肉片，吃的好开心！
翟女……
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
