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浓郁补气药膳汤，乌鸡药膳补身强。乌鸡，或药膳类汤，常用于妇女孕后补身，或恢复身体进补。但有些特殊人群要根据医生叮嘱，了解药材禁忌。我的这药膳配方适合多数普通人群。
辰氡
重庆江湖菜，乡宴餐馆都常见，味道适中，香味浓郁，口感软糯。香芋乌鸡版，香芋自带甜味，再加上乌鸡，使汤汁味道更浓郁，香芋的质感适合做甜点，所以更软糯。芋头改为土豆，也是一道不错的味道浓郁的红烧食品。
辰氡
前几天接到朋友邮来的产品，真的好高兴。牛肉系列产品是顺丰快递邮寄过来的，很贴心。拆开包装，里面的产品品种多样，有大块牛肉，牛肉馅，牛肋条，筋头巴脑等，这下真的可以让我大展厨艺了，今天先和大家分享一款红扒牛肋条，希望大家喜欢：
小草根家庭美食
叶子最近每天忙忙碌碌分享年菜系列菜，这年菜自然得是拿得出手的大菜，整鱼整鸡过年少不了，昨天分享了整鸡（荷香糯米整鸡）的做法，今天咱们来分享一个整鱼的做法。整鱼的做法很多，咱们今天来分享个特色菜肴：万州烤鱼。叶子老家就是万州的，家里也不少亲戚朋友开饭店，对于万州烤鱼也非常熟悉，很早就有粉丝朋友提议让我出一个正宗的万州烤鱼食谱。说实话，要正宗，那就得上饭店，而且离开了本土的饭店也不一定正宗了，在家里做就更不要提正宗了，就像 这正宗烤鱼需要炭火烤，一般家庭也实现不了。叶子觉得，做菜，每家要适合自己的胃口，就拿叶
叶子的小厨
酸菜鱼，大家都会做，主要把握好4点:1汤要熬得靓，2酸菜要处理好，3鱼片要抓腌好，4油要煎得香。
凤记美食
爸爸在当知青时自创的菜肴，后来不断改进而有了今天的成品。辣而不燥，在香辣的基础上保持河鲜的本味。微微回甜，鲜香爽口。
JudyDier美食记
重庆街头餐馆，家常风味。酸咸开胃，热汤暖身。
辰氡
自己在家里做的排骨，在香料和酱汁的结合下异常好吃
JudyDier美食记
正宗重庆火锅底料➕香料翻炒，这样煮出来的锅底更香。
JudyDier美食记
说到做菜，其实并没有想象中难，比如说人人都爱，怎么吃都好吃的——卤牛肉，不但可以作卤水拼盘直接吃，还可以做牛肉面，或者做小炒的配菜，下酒吃是极好的。要想卤牛肉好吃，卤料和牛肉的选择都很重要。下面我们就一起来说说好吃的卤牛肉的做法。
寻找桃花岛
川渝的凉面，就是巴适。天气闷热，看到热菜就饱了，那就上凉菜，吃凉面，酸甜口味，我的最爱，吃不够，再来半斤涩。夏天燥热，凉面不错，味道巴适惨了。
辰氡
烫饭，人少时想偷懒，懒人必备，简单又美味。家庭中常见或做的是鸡蛋汤烫饭，因为随时现做，更为方便。电视常见的是韩国或日本的海鲜汤烫饭或海苔、茶叶烫饭等。烫饭是源于于北京等部分地区的一种泡饭。其做法简单方便，原料可繁可简。北京叫烫饭，其实就是剩菜加水和米饭煮一下，热热乎乎的挺好吃。上海也有烫饭，但是叫咸泡饭，做法就比北京讲究多，一般是火腿丝青菜和虾仁，汤也讲究。
辰氡
蘑菇烧鸡腿、麻辣鲜香、非常美味????????????????蘑菇：真菌门蘑菇科，蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。鸡腿：有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
沙儿飞飞❉
辣椒酱是我们每天都要用的一种调味料，不管是做炒菜，还是烧菜都会用上一点，有时候没有胃口直接来上一碟辣椒酱滴上少许芝麻油，可以来上两碗米饭哦????
苹果的萍
简单，易学，又浓香。初学者也能轻松做出好美味，就算第一次做，也能做出不错的味道。
辰氡
魔芋是公认的减肥食品，可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”，后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了，后来，魔芋传到日本，深受日本深受所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品，而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家，同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方：1、馅料：菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料：饺子专用面粉、盐、清水工艺流程：1、馅料制作：大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型，猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作：面粉、盐、清水投入和面机制作成面团，用压面机辊压成2mm左右的面片，用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型：手工包制。皮馅比为9：114、速冻：放入钢盘中（注意钢盘上铺层塑料布），过速冻线。5、贮存：经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
lfjgtsj
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ，肉质紧实肥美，而且刺少肉厚，是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕，切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里，搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸，炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱，吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料做的，个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
