搜索
今天是中国传统节日的大年初一，而我们北美这边的“白区”呢，Who Cares，作为唐人，也得自娱自乐一下哦，做一个颜色鲜艳、大块朵颐的开胃菜以聊慰思乡之心。菜，也许不正宗，但肯定是花了心思的，也保证美味，所以，用了新鲜的柠檬汁来代替白醋，为了使菜养颜美观，上了茄汁。希望大家阅读后能有点愉悦的感觉。
rosejyy2000
色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜，以取其吉祥之意。
琪_feXjZ8E2
过年吃腻了大鱼大肉，那今儿给大家分享一道爽口下饭菜，嫩滑美味，低脂营养；这道菜，就是红极参烩毛豆。红极参是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的海产品，富含的海参皂甙有抗肿瘤，调节免疫力，延缓衰老及预防骨质疏松等功效，是天然的补钙食品，其营养不低于人参，有极品海参之美誉，所以常吃能增强身体免疫力。
老方小雨
用空气炸锅炸鸡翅，不用放油，还能炸出多余的油脂，比较健康，外脆里嫩。
琪_feXjZ8E2
广东人在春节前一天，煎一条或几条鱼放过夜，说是压年，年年有鱼（余）嘛，钱财不用光，可以留明年，好意头。笔者在国外，这些习俗，但鱼还是要吃的，也要讲讲意头，所以就红烧了两条牙鳕。
rosejyy2000
今天的牛肉用啤酒腌制非常嫩滑，配鲜嫩的四季豆很美味。
琪_feXjZ8E2
水果入菜，鲜美可口，木瓜的鲜甜，牛肉嫩滑，还很营养的一道小炒。
琪_feXjZ8E2
1方块火腿切条，豆腐切小块，其它切丁。2坐锅点火，烧一锅水。3生粉用冷水调匀。4水开后加入豆腐、方腿和香菇丁。5水再开后加入调料，生粉勾芡，最后撒上葱花和香菜。
昀依朵儿
微辣，咸鲜，筋软下饭????
一溪月
去去火，营养又美味的二米粥。
琪_feXjZ8E2
1排骨洗净沥干水分，加入除豆瓣酱外的所有调料腌制30分钟入味。2葱蒜切大段，姜切片备用。3所有配菜切好备用。（这个配菜不是固定的，可以自己搭配，尽量颜色丰富些。）4把腌好的排骨挑去八角桂皮等香料，加入生粉拌匀。5油锅烧至七成热，把排骨下锅炸至金黄，捞出备用。6炸成这样就好了。7油锅烧热，放入葱蒜头段、姜片、豆瓣酱炒香，再放入洋葱略炒片刻。8倒入所有配菜翻炒均匀，加入少许盐，盖上锅盖焖一分钟。9倒入炸好的排骨翻炒均匀，再焖半分钟，怕干的可以加入适量开水或料酒。10有干锅的可以移到干锅上，边加热边吃，没有就直
开车去蹭饭
香喷喷，料很多，美味。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材，排骨用盐腌一下。2热油放入小洋葱和蒜末。3然后放入豆豉的豆瓣酱还有白糖少许生抽和几滴香油翻炒。4接着排骨上放少许姜丁。5加入刚刚炒的调料。6少许生粉。7用手抓匀。8撒点葱白上蒸锅蒸20-25分钟。9蒸熟的排骨。
杨洁的家常菜谱
1干豆角。2泡发洗净。3切段。4猪肉切块。5剁成泥。6加生抽盐胡椒粉油拌匀腌制15分钟。7粉条浸泡。8锅子烧热放入豆角干。9加少许水焖煮片刻。10放入粉条。11手挤肉丸。12均匀放入锅中。13肉丸熟后加入适量盐调味即可。14开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好猪肉、韭菜和鸡蛋。2猪肉切成末。3韭菜切成末。4猪肉末和韭菜末加入一个鸡蛋、淀粉拌匀。5加盐、鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉搅拌均匀。6面粉中加入适量的水和一个鸡蛋，少许的盐。7揉成光滑的面团。8搓成长条。9切成均匀的小剂子。10用手按扁。11擀成直径约8cm的圆薄面片。12包入馅料。13????。14依次做完，起锅烧水，水开后，下入饺子，大火煮开，转中小火，期间分三次扎入凉水，待饺子浮起即是熟了。15捞出，或干吃（蘸点辣椒）或加入汤都可，都不错哦。16????。17????。
芊芊_DOkzbcaviraI
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
