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1准备所需的食材:如图所示。2猪肉切丝放腌料抓匀腌制15分钟。3青红椒切丝备用。4备点蒜末。5热锅放油，下腌制好的肉丝炒出香味稍微有点焦香更好，然后先铲出备用。6锅里还有底油，放入青红椒丝中火煸炒至断生，调少许盐炒均匀。7放入蒜末炒香。8再把肉丝回锅翻炒均匀即可。9美味小炒就完成了，是不是很有食欲。10成品图。11成品图。小窍门猪肉选肥瘦相间的炒更香，减肥的人仕选纯瘦肉。
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1新鲜的排骨放盐，面粉抓洗干净，控水。2将所需的食材都准备好，香菇需提前泡软，备姜丝，红葱头，蒜末，杞子清水洗一下即可。3将排骨，香菇，姜丝，红葱头，蒜末加腌料抓匀腌制15分钟。4最好放入杞子拌均匀上锅蒸，水开起蒸18分钟。5成品图。6成品图。
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1牛肉切片。2放入配料拌匀。3洋葱切丝。4蒜苔切段。5锅子烧热，放入牛肉。6放入洋葱和蒜薹翻炒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
家常小炒。
小洞天
四川的贡菜干炒牛肉，贡菜很入味，脆脆的，牛肉也很香，美味又下饭。
四月豆
1绿皮茄子洗净，一分为二，切成每两片中间不断刀均匀的薄片。防止切断，放两个筷子在旁边。2准备好肉馅，放入适量盐、生抽、料酒、蚝油、姜末搅拌均匀入味。3准备好蛋液和生粉。4把肉馅夹在茄子中间，沾蛋液然后沾生粉。5均匀的摆在空气炸锅里面，喷少许油。200度15分钟，喜欢吃老点的18分钟。
花样食光
这个补血，抗衰老！
独乐乐不如众乐乐
首先做好前期处理，这道菜就简单了。一是将菜花焯一下水，口感更加脆嫩，二最给肉丝码味，口感更加滑嫩。
小洞天
猪肝含铁含钙，虽然价格很便宜，但是营养价值高哦！我们人身体缺少铁和钙，用食品补很管用的，很多人都还不爱吃的一道菜，我今天这样做真的还不错，我把好吃的菜谱分享给大家，你们赶紧也试试吧！
沐祠姐姐
一周吃一次菌菇，新鲜的菇类有很多，今天吃的是香菇炒肉，还挺好吃的，特意分享给大家哦⊙∀⊙！
沐祠姐姐
这道菜有清热解火的功效，有时候牙龈上火了，口腔溃疡了，可以做这道吃，还有小宝宝和喂奶的宝妈也很适合这道菜，我们家一到两周差不多就要吃一次，有时候可以加点雪梨和川贝，还有止咳的功效哦！喜欢的朋友赶紧下手动起来吧！
沐祠姐姐
食用牛肉对人体有很多的好处，牛肉是高蛋白，低胆固醇，低脂肪食品，能为人体补充充足的蛋白质，并有减肥的功效。牛肉中的锌是一种能有助于蛋白质的合成，促进肌肉生长的氧化剂，有预防癌症和延缓衰老的作用。能多吃牛肉就少吃猪肉。
沐祠姐姐
1准备:冰鲜的鹅三宝，用盐水泡15分钟，再清洗干净。2青瓜，胡萝卜。3青瓜，胡萝卜切片，备姜片蒜片。4调好碗汁。5将鹅三宝放入电煮锅里加料酒焯水两分钟左右，捞出来沥水备用。6热锅放油，下蒜片炒香，下胡萝卜片炒一下下。7放入青瓜片大火翻炒至断生，调少许盐继续炒一分钟，铲出备用。8另起锅放油，下姜蒜片爆香。9然后放入鹅三宝大火翻炒一下下。10从锅边淋入少许米酒去腥增香快速翻炒。11最后倒入调好的碗汁大火快速翻炒均匀即可，不易久炒。12炒好的鹅三宝，非常爽口的。13把炒好的鹅三宝铲在青瓜表面就完成了。14成品图
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清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。关于清汤，江西中部有句俗语:"“竹膜纸包丁香一投投进了赣江风吹波浪起赶紧用碗装”，可知其皮薄透，馅如丁香，汤清澈的特点。
沐祠姐姐
现在子姜大量上市，今年还比往年便宜了，心吃萝卜夏吃姜，今天就来一份子姜焖鸡。
琪_feXjZ8E2
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
