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做热菜很多时用到煲，是为了保暖，因为缸瓦陶瓷类的材料散热比较慢，厨房备一至两个陶瓷煲是很有必要的，笔者在做菜时除了用平底锅煎豆腐外，全部用煲来炖，方便又存热。
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这是一款适合女性朋友喝的补血汤，加点桂圆，红枣，当归，姜片起到补中益气、养血安神、滋阴补血、调经止痛的作用，非常适合女性朋友经期后食用。
紫色勿忘我美食
天气说冷就冷了，让我这有点儿措手不及 你们有木有觉得今年的冬天来的有点太早啊 不过现在天气糟糕点没事 过年的时候天天大晴天吧、 早上起来不爱动的时候来上一碗馄饨全身暖和和的
美姐姐的小资生活
很多人会因为剩下的柚子皮丢了觉得可惜，而我每次都会因为柚子皮而格外怀念小时候妈妈做的酿柚子皮 ，妈妈最擅长做的就是“酿制品”，比如这次我第一次尝试做的酿柚子皮，一直犹豫着要不要打电话请教下老妈子，结果还是凭着十多年前的留下来的记忆完成了。满满的肉香夹带一丝苦味让你幸福感爆棚，好吃到扶墙，没吃过的看到这里就赶紧行动吧~ 对于我来说苦中带咸是幸福的味道~”
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小时候就听妈妈说这是外婆的拿手菜，我们只有逢年过节或农忙过后才敢央求妈妈煮一次，而每次妈妈制作豆腐 我们都自觉变得很乖站在一边看着由黄豆变成豆腐花再变成豆腐块 ...... 每一道工序都需要妈妈亲自去制作，不得一丝马虎，而至少有半天时间我和妹妹弟弟是不能随意踏进厨房的 ....”
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农家小炒肉是属于湘菜或者川菜，是一道加家常菜。农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料，蒜、豆豉等为辅料炒制而成，成品菜具有爆香味辣，肉质细嫩，味道鲜美的特点。
紫色勿忘我美食
蒜蓉扇贝是广东经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜。营养十分丰富，高蛋白、低脂肪、是补钙、补铁的佳品。
紫色勿忘我美食
牛肉和土豆是绝配，虾做都好吃，不信你也试试。
紫色勿忘我美食
天气寒冷，家里更是无肉不欢，孩子一顿无肉都说馋。网购了一只净界无菌鸡，问我怎样吃，儿子一看就乐了，只喊烀着吃。这只鸡生长周期长，烀着吃原汁原味真是香。烀，就是煮的意思，农村最常见的做法。在城里，咱们没有大柴锅，我用电饭煲来做，味道依然鲜美，着急吃用电压力锅也行，就是汤没有烀的香。
宝妈小厨.
小编要给大家介绍的这款甜汤就是“红糖姜汁丸子”。众所周知，生姜能解表散寒、温中止呕、活血驱寒等作用，能很好的带动全身的气血运行，将寒气逼出体外。红糖含有很多铁元素，能起到造血补血的作用，特别适合月经不调，痛经和体质虚寒者食用。糯米具有补中益气，健脾养胃的功效。这三者放在一起食用，其功效发挥的淋漓尽致，不但能驱寒暖胃，还能补气血，尤其是对痛经有特别好的效果。冬天要多喝这碗甜汤，能驱寒暖胃补气血，尤其女人痛经要多食。
紫色勿忘我美食
这是一道非常美味的蒸菜。说到豆豉，不得不说我们四川潼南的豆豉特别的美味，用来做这道菜再合适不过。道菜采用先腌后蒸的方式简单容易上手，也很美味。
雨欣欣欣
炖煮的过程中就闻到了香叶和其它调料的味道，伴着汤汁的咕嘟声飘散在空气中，胡萝卜香甜，土豆绵软，排骨微甜带着复合的味道。
飞舞的夏花
炒线面是福州的一道美食，主料是线面，配料可以随自己喜欢的加，我今天做了海鲜版的，味道杠杠的。
紫色勿忘我美食
千页豆腐是一款家常菜，制作原料主要有千页豆腐、五花肉、洋葱、青红辣椒等。
紫色勿忘我美食
1热油锅中放入生姜，孜然，切条的豆皮翻炒。2放入木耳翻炒。3加入过油的鸡丁（鸡丁用盐，胡椒，料酒，生粉腌制过油）翻炒。4将生抽，料酒翻炒，入小葱出锅！5可食！
maggie-Tiao
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
