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1鲤鱼处理干净打花刀，拍上一层生粉。2下锅煎一下。3煎制两面金黄放葱，姜蒜，八角，桂皮，香叶炒出香味。4放生抽，老抽。5加水没过鱼，放盐，鸡精，十三香。大火烧开转小火炖二十分钟。6盛出鱼放入鱼盘里。7炖鱼的汤放蒜末，香菜水淀粉勾芡。8汤汁浇在鱼身上完成。
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1肉馅中加葱姜，盐鸡精十三香。2加生抽，老抽搅拌均匀。3馒头切片。4取一个馒头片放一层肉馅在盖上一层馒头片。5沾一层鸡蛋液。6电饼档刷油。7放入馒头片。8小火煎制两面金黄即可。9出锅了。
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1包心菜洗净。2切碎。3咸肉刮掉霉点清洗干净。4切薄片。5锅里加入少量油。6烧热后倒入咸肉翻炒。7翻炒至咸肉变成透明色。8倒入包心菜翻炒。9包心菜炒软后加入少许生抽和十三香，继续翻炒五分钟左右即可。10成品。
兰晓轩
1肉馅中放入提起切碎的香菇。2加盐，鸡精，十三香，生抽，耗油，食用油。3搅拌均匀。4白菜下锅焯水捞出过凉水。5如图放上肉馅卷起来。6摆在盘子里。7上锅蒸二十分钟。8蒸熟了。9蒸出的汤汁倒入炒锅加生抽，耗油，蒜末煮开锅。10水淀粉勾芡。11将煎制浇在上面。12成品图。
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1准备玉米粒。2胡萝卜洗净切丁。3虾仁加盐，料酒，淀粉拌匀腌制十分钟。4玉米粒焯水备用。5胡萝卜丁焯水备用。6虾仁下锅煎熟。7盛出备用。8起锅烧油下入葱蒜炒香，下入玉米粒和胡萝卜丁。9翻炒均匀。10加盐，鸡精，十三香。11放黄瓜翻炒均匀。12放入虾仁，耗油，生抽。13翻炒均匀即可。14出锅装盘完成。
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快过年了，饺子包起来，中国人对饺子的喜爱不用多说，从吃它的频率就能看出来，很多重要的日子都得吃饺子，春节更是如此。
满宝妈妈
1洋葱、蒜头、辣椒切好备用。2猪肝切片，水龙头下冲洗几次，冲去血水。加适量盐、生粉、十三香腌制几分钟。3冷锅热油，倒入蒜蓉辣椒炒出香味，大火快速翻炒猪肝，炒至变色盛出备用。另起锅热油炒洋葱，炒至半生倒入之前备用的猪肝。炒匀炒熟洋葱后，下少量盐、酱油和香菜碎。炒开翻匀即可装盘。小窍门猪肝要清洗干净血水。
吃货-走天下
1带鱼适量，处理干净！2加入适量耗油，葱 姜 蒜末，鸡精，生抽，料酒，酱油，盐，搅拌好，腌渍5分钟！3鸡蛋一个，面粉适量！4搅拌均匀，带鱼裹一层面糊！5锅里适量油，五成油温炸制，小火炸制！6炸制两面金黄，熟了出锅！
诗韵墨香
1羊肉切薄片。2加入料酒十三香孜然粒生抽淀粉花生油拌匀。3锅中倒入油爆炒几秒羊肉盛出备用。4锅中留油爆香姜蒜辣椒。5加入羊肉片翻炒加入盐调味。6加入适量蚝油即可。7装盘。
甜甜mimi
浩哥说“妈妈，????要腌半个小时以上才好吃，但我饿了能早点吃饭吗？”
diaizeng
1西蓝花一个，掰小朵，用小苏打水浸泡15分钟。2里脊肉切丝，加入料酒，生抽，白胡椒粉，十三香拌匀腌制。3坐锅烧水，水开放油放盐，放入西蓝花焯水一分钟。4西蓝花捞出放入凉开水中。5炒锅烧热下油，放入姜蒜末炒香。6下里脊肉翻炒至变色。7下西蓝花同炒。8放适量生抽翻炒。9红薯淀粉加水勾芡。10倒入薄芡，将锅底汁水收干。11西蓝花炒里脊。
Miss_大米
1胡萝卜洗净擦丝。2胡萝卜丝剁碎。3打入一个鸡蛋。4加盐和十三香。5放入适量面粉。6加适量水。7搅拌成面糊。8锅中刷油用勺子舀入一勺面糊。9煎制两面金黄即可。10出锅装盘完成。
最初的最美❤
1五花肉洗净放入锅中。2加葱，姜，八角，盐，鸡精，十三香，料酒。3加生抽，老抽，耗油加水大火烧开转小火炖四十分钟即可。4面粉中加酵母加水。5和成光滑的面团醒发一个小时。6醒发好的面团分成小剂子擀成饼。7生病坯放入电饼档。8煎制两面金黄出锅。9炖好的肉切碎辣椒切碎拌匀。10饼从中间切开如图夹肉完成。
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1刚刚出锅的带鱼。2带鱼洗净切块，放入花椒粉.胡椒粉.料酒.盐，姜末。3拌匀，腌20分钟。4面粉.鸡蛋.13香放入一个碗内，调成面糊。5腌好的带鱼，沾一层干面粉。6放入面糊里面。7锅内放油烧热，放入带鱼。8炸至两面金黄。9油温升高，带鱼复炸一次。10装盘。11太香了。
雨中漫步_kRsJPX
1韭菜摘洗干净。2切成碎末。3装入盆中，放十三香，白胡椒粉，食盐搅匀。4打入两个鸡蛋搅匀。5炒锅放花生油，倒入韭菜鸡蛋液，待其凝固，晃动炒锅韭菜鸡蛋饼会跟着晃动，用铲子翻面，煎另一面。6煎好出锅，韭菜鸡蛋饼。
Miss_大米
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
