喜欢用泡椒炒菜,韭黄也不例外。
木木夕酉星
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。茭白炒肉是一道家常小炒,下饭好吃!
沙娅琪琪
胡萝卜,杏鲍菇,花生米,搭配瘦肉,给爱的人一个美味的米饭配菜!
兖州囡囡
你以为是酸甜排骨?还是菠萝咕噜肉?嘿嘿……都不是。客人来到家还在做大家都猜的出名字的菜品吗?瘦肉还是停留在炒肉片?炖瘦肉汤?味道淡,肉质老,没特点,没香味,不仅小朋友不爱吃,连大人也只是意思意思的吃一两口,剩下一大盘的菜?有什么办法可以让瘦肉变着法的吃?那毫无疑问就是这个荔枝肉啦?不是真的荔枝,而是型像荔枝的瘦肉。酸酸甜甜的,非常开胃,摆出来高大上,一入口不知不觉一个人就吃了两个人份的肉。
专注中高档养生食材
1蒸好糯米饭,不要太烂,可以不提前泡。2虾皮下锅爆香。3放入焖好的笋尖胡萝卜瘦肉,再倒入糯米饭。4搅拌匀出锅。5完成。
yufanzhong
1白菜洗净切段备用。2瘦肉改刀薄片,加少许淀粉揉匀。3西红柿,切丝。4热油,倒入肉和西红柿,炒香。5放入白菜,倒入没过食材的水,出锅前加少许盐调味即可。
章梦令
1自己种的葫芦,一个嫩葫芦去皮去瓤切片。2肉切片加料酒和淀粉腌制十分钟。3锅中热油放几粒花椒炒香。4下入蒜片姜丝和肉。5炒制肉片发白。6放入切好的葫芦片。7翻炒均匀。8加生抽,耗油,白糖,盐,鸡精翻炒均匀即可。9出锅装盘完成。
最初的最美❤
1瘦肉切片再切丝。2放入盘中,加胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。3青椒去籽切成丝。4锅内热油下肉丝滑炒变色,控油盛出备用。5将锅内底油加热,下青椒丝大火翻炒几下断生即可。6加入肉丝翻炒均匀。7调入适量盐和鸡精提味。8成品图。小窍门1、瘦肉切丝后加配料先腌制十分钟,加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用。2、青椒切丝后很容易熟,入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
零下一度0511
植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效,可用于虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛等,偶尔煮汤喝还是不错的。
四月豆
斑鱼又叫生鱼、黑鱼,是砂锅粥店最常见的一种鱼。
珠珠——原创的乐趣
这是一道鲜甜美味的汤粉,简单又美味,快来试试吧????
开心肥羊
1豆角洗净切段,锅中水开加一勺盐,几滴色拉油,放入豆角焯水备用。2焯水后的豆角过凉水备用。3肉切薄片。4放一点料酒和淀粉抓匀备用。5起锅烧油下入花椒和葱花炒香。6放肉翻炒均匀,炒制肉发白,放入豆角。7放入豆角翻炒均匀。8加生抽,耗油,盐,鸡精翻炒均匀即可。9出锅装盘完成。
最初的最美❤
1准备馅料,虾仁瘦肉姜葱蒜。2绞打馅料。3包云吞。4湿面过开水煮一分钟再过冷水。5水开后放入云吞煮五分钟,放入白菜。6依次放入面条,白菜叶,葱花。7完成。
yufanzhong
你有没有这样的烦恼呢?有时候买了一把空心菜,菜叶子太少,菜茎很多,炒出来不入味,不好吃。这道双色空心菜茎炒肉就能解决这样的烦恼啦。
沙娅琪琪
1食材如图。2大蒜剥皮洗净拍破剁成末。3仔姜洗净拍破剁成末。4小葱葱白葱叶分开切好。5红椒去籽洗净切颗粒。6锅里烧水,水开放入豆腐焯水15秒。7瘦肉剁成肉末。8放一勺淀粉和少许料酒,抓匀腌5分钟。9豆腐用勺子压烂。10锅里放适量的食用油。11油熟放入肉末放变色。12放入葱白和姜末蒜末翻炒10秒。13倒入豆腐翻炒。14翻炒两分钟。15调勾芡的汁儿,碗里放一勺淀粉,少许盐,少许鸡精,少许老抽,少许花椒粉,加适量的清水,搅拌均匀。16放入红椒翻炒10秒。17勾芡。18大火收汁。19放入葱花。20翻均匀即可。21
木木夕酉星
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
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