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天气这么冷，也不知道弄点什么吃的，昨天婆婆来了给买了点肉，所以老公就想吃姜丝肉了，因为是他的最爱，呵呵。
rascal
1原料图，实际只用了两个鸡蛋。2瘦肉加蒜剁成肉靡，放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。3鸡蛋打散。4加入两只鸡蛋差不多的温开水，加盐再打匀。5将鸡蛋液倒入肉碗。6放入高压锅，盖一只盘子，水开后小火蒸5分钟。
花雨曼陀罗
1芹菜切段。2魔芋切成丝。3瘦肉用生抽、生粉、芝麻油、糖腌片刻。4锅里倒入油先把瘦肉炒出来盛起待用。5继续倒油爆炒姜然后倒入芹菜。6当芹菜炒到断生之后把魔芋倒入一起翻炒。7两者炒均匀后倒入已经炒熟的瘦肉，放调味料勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1所有药材洗干净，红枣去核、淮山折成小块、北芪剪成段。2竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉。3将所有材料（除杞子之外）都放入电饭锅里。4注入半锅清水大火开始煮沸约一小时然后转慢火一小时。5慢火一小时之后汤基本上出味了，把锅盖打开放入杞子再大火煮沸片刻后放调味品即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
将以上主料配料腌30分钟以上。 然后锅中放油，放蒜粒，姜片，豆瓣酱，葱段，干辣椒，花椒炒香，再加半包三五火锅底料（这样更香），继续炒，然后加高汤。汤底煮熟后，把配菜（任何蔬菜）在辣汤里烫一下，再盛起来放在装水煮肉片的大碗里，然后把肉片一片一片滑下去，煮熟后，倒入碗里，洒上切好的蒜粒，少许干辣椒，少许花椒粉，最后油烧热，浇在肉片上。
SURIBABY
想吃土豆丝也顺道放点胡萝卜进去，颜色也漂亮了~炒出来的口感也没那么硬硬的了，感觉还蛮好吃的，为了没那么清淡我还加了少许瘦肉~
草莓
有一两样材料是别的菜多出来的一点， 被俺扔进去了，，嘿嘿。。 多出来一点麻烦嘛。
靑椒肉丝、
昨天早上，有点着凉感冒了，估计是前晚洗澡凉的，小蔡一大清早煮姜汤给我喝，还说去买猪肝来下面线，没买到猪肝，就买了瘦肉，煮了清汤瘦肉线面。好久没吃这个了，特喜欢，又爽口又好消化，关键是方便。今天我自己做的，加了鸡蛋。就当他抠吧！不过加了鸡蛋的汤就没那么清淡透彻了。但是孕妇要给自己多加点营养嘛！
霞美人
特别喜欢酸辣酱，无论是拌面还是拌饭或者用作菜肴的配料，都非常美味可口。
小羊小小
1干豆腐切成条。2青椒切成小块。3猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。4葱,干红辣椒切丝,蒜切片。5油锅烧热,入蒜片，葱丝,干红辣椒爆香。6下肉丝炒至变色熟透。7下入干豆腐翻炒。8下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可。
张董语墨
海参形之像船，鲜虾、马蹄、瘦肉等材料组成船的“甲板”，配合胡萝卜制作于“帆”生菜的叶皱形似于大海之波浪，六只帆船在浩瀚的大海中航行，寓意一帆风顺。此菜取之鲜虾，瘦肉与海参配合，以“鲜”字了得，无论是招待亲朋好友或是小聚之餐，都能寄予嘉宾美好的祝福，不管是在营养还是外形上都会脱颖而出。
草莓
1肉切薄片，用料酒胡椒粉腌上。2虾仁去壳，挑去虾线，用料酒盐上。3豆腐切小块，沥干水分备用。4生菜切大块，备用，生菜是最后放在锅里炒的。5白菜切条，开水烫过，沥干水备用。6洋葱切圈，鱼丸切片，放在一起就可以了，他们是同时放在锅里炒的。7切好的鱼丸。8先炸豆腐，炸到金黄，鼓起就可以了，注意翻动，否则会粘锅底。然后炸虾仁，虾仁变色就可以捞出来了。9最后炸肉，炸肉时间也不能长，否则不好吃。10辣椒葱姜切碎，酱油，盐，鸡精，五香粉备用，花椒大料放在油里炸出味后，捞出来扔掉。否则不小心吃到花椒是很不爽的。
汤海丽
嘿嘿，很简单滴哦。。
靑椒肉丝、
1原料图。2瘦肉切丁，用生抽和淀粉拌匀。3锅里下多点油先将豌豆炒熟，盛出备用。4用余油爆香蒜末，下肉丁翻炒。5肉丁变色时加入蒜蓉辣椒酱炒匀。6最后倒入炒好的豌豆，加盐出锅。
花雨曼陀罗
1包菜洗净切宽丝。2瘦肉切细丝，用少许生抽腌制。3粉丝先用水浸泡一小时，然后入沸水中煮熟。4蒜切瓣（也可以切末）葱，干红辣椒切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣，一定要先下蒜，炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香。6下入肉丝炒熟。7下入包菜炒至断生。8再下入粉丝翻炒，调入少许生抽，香醋，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
张董语墨
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
