给大家分享一道超级好吃,即可以当下酒菜,又可以当零嘴的泡椒凤爪,这个季节吃特爽。
红•宏
家里没有高筋面粉了,所以这次好吃君只用普通面粉,也能做出松软可口的面包。而且这次的面包里面,裹着一根火腿肠,外表再挤上一层厚厚的沙拉酱,撒上芹菜碎和黑胡椒,烤好以后放凉至室温的状态,松松软软的,超好吃~
吃好吃的喽520
香辣可口,酸辣过瘾,一口一个,爽!
红•宏
1土豆丝用清水浸泡清洗干净。2青红椒切丝。3少许香菜,蒜末。4锅里烧开水,加入少许油,倒入土豆丝焯水半分钟,再倒入青红椒丝焯水一下捞起过冷开水,沥干。5放入碗中,加入蒜末,香菜,盐,酱油,糖,白醋,辣椒油,香油,熟芝麻。6拌匀即可。
全の美食
一碗酱汁就足以让人对你的厨艺刮目相看!
西贝大厨来了
凉拌土豆片是一道不错的下酒菜,既简单又香辣脆口。
红•宏
今天小编就带大家来学一道超级下饭,浓郁酱香的番茄金针菇培根卷。金针菇是一种高钾低钠的食品,可以降低胆固醇、抑制高血压,非常适合高血压患者、中老年人以及肥胖者。
轻饭!
立秋切秋膘,今天就做个红烧辣子鸡块。
红•宏
减肥尚未成功,又该贴秋膘了!今来一款家常美食:辣子鸡块,美美的下饭菜哦!
米拉Miira
1茄子和青椒备用。2葱和大蒜备用。3葱和蒜切碎装盘。4青椒切大块。5茄子去皮切大块。6加入面粉搅拌均匀。7平底锅倒入油烧热,放入茄块煎至金黄。8依次煎好盛出。9调制料汁:糖,盐,蚝油,酱油,醋,水,淀粉搅拌均匀。10锅中入油烧热放入葱蒜爆香,加入青椒翻炒。11放入煎好的茄块翻炒。12加入调好的汁炒均匀。13出锅加盐调味即可。14撒入熟芝麻,美美的下饭菜就可以享用啦。15成品图。小窍门煎茄块的时候可以多一些油,茄子本身吸油,炒制的时候可少放油,吃起来酸甜可口一点不腻哦!
米拉Miira
麻辣爽口,很过瘾,好久没做了,今天俩鸡腿做了一盘,完全不够吃啊,夏天没胃口,麻辣口可以开开胃!
噬血gg
1土豆切稍微厚一点的片。2冷水下锅焯水,焯至六分熟。3五花肉切薄片。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。5然后加土豆片翻炒。6把土豆巴拉一边加一大勺火锅底料炒出红油。7再继续翻炒加适量蚝油生抽盐和五香粉糖调味。8西芹改刀加入继续中火炒。9炒制断生。10撒一些熟芝麻。11家常小炒请您品尝。12成品上图。
董小伊
1准备食材。2把苦瓜洗净切开,用汤匙刮出苦瓜瓤。3把苦瓜切成薄片。4加入适量盐腌制出水。5同时处理蒜和干辣椒,准备熟芝麻,如图。6大约腌制15分钟,把苦瓜出的水攥干。7加适量盐、少许生抽,拌匀。8把蒜、干辣椒、花椒面、熟芝麻撒在苦瓜上。9锅中热油。10把热油浇在调料上。11拌匀,装盘。小窍门不能吃辣可以买那种不辣的干辣椒,取其香气。
食趣心晴
看见网上好多人抱怨泡打粉有铝的成分,对身体不好,但有些点心总是要适量地用,就从网上买了两罐无铝泡打粉,价格比普通的贵了许多,但还可以忍受,就开了一罐试试做芝麻饼干,从表面上来看,与普通的泡打粉区别不大,从心里上说,可能会感到安全健康些罢了。
rosejyy2000
紫菜鸡蛋饼营养丰富,紫菜不仅补碘,还富含钙等多种营养素,补脑,增强记忆力的作用。是一道营养全面的早餐饼。
红•宏
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲