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为我自己做的清淡炒菜，没想到少爷说好吃，跟着吃了不少。
不做妖精好多年
1丝瓜去皮，胡萝卜去皮，全部洗净。2丝瓜切成滚刀块，胡萝卜切片。3杏鲍菇切成薄片。4放入开水锅里面烫一下捞出备用。5热锅凉油，放入葱花蒜片爆香。6放入胡萝卜杏鲍菇翻炒均匀，多炒一会儿变软。7放入丝瓜块儿继续翻炒。8放入少许盐，白糖，蚝油翻炒均匀。9淋入少许清水。10烧透入味即可出锅。11装盘。12成品图。13成品图。
筠旸JY
丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。
小洞天
美味又营养，夏日时令菜。
兰杏梅
1丝瓜去皮切块、海蛎子蒸熟去壳、豆腐切片。2水淀粉准备好。3蒜末切好。4锅内放油烧热，放蒜末炒香。5倒入丝瓜、海蛎子和豆腐烧一会。6放蚝油。7放盐，烧3分钟8倒入水淀粉。9芡汁起小泡就可以了。10装盘。11鲜美、滑嫩，非常美味。小窍门豆腐入锅以后，不要搅拌，这样会把豆腐搅碎，影响美观。。
雨中漫步_kRsJPX
1丝瓜三根。2去皮洗净切成薄片。3葱花虾皮备用。4细挂面。5鸡蛋打散。6热锅凉油放入葱花虾皮爆香。7放入丝瓜片翻炒均匀至软。8加适量清水烧开。9放入挂面煮一会儿。10加入少许盐调味。11淋入一个鸡蛋液，关火，加入少许鸡精调味即可关火。
筠旸JY
1瘦肉切片加入盐，酱油，料酒充分抓匀，再加淀粉抓匀腌制15分钟。2切好蒜末。3丝瓜切小块。4锅里热油倒入瘦肉翻炒至变色铲起备用。5留底油爆香蒜末，倒入丝瓜翻炒至变软，倒入肉片翻炒均匀。6加入盐，蚝油，糖炒至入味即可。7装盘，滑嫩无比。
全の美食
今日立秋！但秋老虎余威尚在，饮食宜清淡。今天上午游泳回来，用粉丝蒸了个丝瓜，味道十分不错。丝瓜的药用价值极高，全身都可入药，还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃丝瓜，不仅能够通经络，还能排毒养颜，特别是女同胞。
八维蜜梅
简单营养夏日汤水。
蓝雨阳光780913
1丝瓜切小块。2切好材料。3鸡蛋煎好切小块备用。4锅里热油倒入蒜辣椒炒香，倒入丝瓜大火翻炒，加少许盐炒匀。5加入适量水，倒入荷包蛋炒匀焖2分钟。6最后加入葱，盐，酱油，糖翻炒均匀入味即可。
全の美食
1黄骨鱼清洗干净。2切点姜片。3锅里热油放入鱼块小火慢煎至金黄，放入姜片再煎一下。4倒入适量开水大火煮开。5切好丝瓜，豆腐。6水开后加入豆腐丝瓜转小火煮10分钟。7最后加入盐，料酒，胡椒粉调味即可。8鲜甜美味。
全の美食
做了洋葱烧肉，少爷要面条吃，直接用丝瓜放烧肉煮个空心面，味道杠杠滴。
不做妖精好多年
色泽艳丽，味道鲜香，营养丰富，非常的美味下饭！
RLing
1食材准备。2起锅烧油，加入丝瓜。3加入毛豆，加生抽。4加适量水煮 加入盐，鸡精。5煮开收汁即可。
淼之语
这个时间的丝瓜是最好吃的了。嫩嫩的西瓜加上滑嫩的肉丝，营养又美味。
雨欣欣欣
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
