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肉丸片炒兰豆是一道简单的快手菜，没时间做复杂的肉菜，炒上一盘，兰豆爽脆、肉丸片弹牙非常的好吃。
玉廚娘
猪脾，又名草鞋底，猪横脷。中医讲"以形补形"有健脾胃消积作用，煮汤，香煎，爆炒都不错！
中华琪食
1把泡菜，手擀粉，葱，放进砂锅，加大骨汤。小火慢炖2锅开了以后，放盐，胡椒粉，酱油，蒜苗香菜。3喜欢麻辣的伙伴们，可以根据自己口味加一点花椒粉，出锅时再放一点油泼辣子。
花妗6688
豆腐非常补钙????????配上少许的肉末特别下饭
雨欣欣欣
1猪心用水冲净，沥干。蒜头拍碎，小辣椒切好。2蒜苗洗净，切的时候用刀拍拍头。然后斜切。不要问我为啥，我也不晓得，人家教的3起锅，冷锅热油……下蒜头爆香下辣椒。爆炒几下下猪心，炒炒炒炒炒，炒几分钟下适量盐酱油翻炒几下出锅，在起锅下油炒蒜苗（先下蒜头在下蒜叶哈。）在炒几下下入刚炒好的猪心，炒匀后加点生粉水。然后在放点盐。就可以出锅上桌了。小窍门人家告诉我这个菜得放咸点，咸香咸香的才好吃。。
Alw东丹ayS
每年天气渐冷的时候都会做一些皮冻之类的，老公和儿子都喜欢吃，油脂又少，富含胶质，是很好的健康菜品
喜欢美食的洋洋
第一次弄这个菜，原因在于家里有个不吃鱼的小子。但是偏爱吃鱿鱼这类的食材
Liner岁月
这道菜还是小时候逢年过节或者待客时候妈妈喜欢做的一道菜，现在我总也做不出妈妈的味道，不知道是不是因为现在生活比小时候好，小时候没有什么好吃的，也不经常吃，所以每次吃起来就会觉得分外的香。
冷雪夜舞
1鸡脯肉洗干净切条（有筷子粗）2加半茶匙料酒，少量的盐，少量的生抽，少量的老抽，1茶匙的淀粉，抓匀后加半茶匙的油3抓匀腌五分钟左右4洗好所有的食材5木耳，青红椒，青笋，葱，蒜苗，姜都切丝！小碗里面加少量的生抽，少量的老抽，一点点蚝油，一点点盐，十三香适量，鸡精味精少量，白糖少量，1茶匙的淀粉用冷水化开！6锅里面倒油烧七八成热时，放入腌好的鸡脯肉，炸至金黄色时捞出控油！（不想炸也可以，直接用油滑开）7锅里面倒少量的胡麻油烧热，放入葱姜丝爆香8再放入切好的青红椒丝，青笋丝，木耳丝翻炒差不多三十妙9加熟鸡肉条，
在厨房玩面
寒风凛冽，来碗散发着清香的羊蹄汤，夹一块羊肉，慢慢送入口中，热腾腾鲜美浸入喉舌后，留下的是胃与心的完全臣服。
喜欢美食的洋洋
1准备好食材：鱼洗干净用厨房纸巾拭干水分，再鱼身划几道，方便入味，2蒜苗切成小段，姜剁成蓉，蒜头拍碎3炒锅加入放适量油，把鱼放进锅煎两面金黄，不要翻动太多次，看见底下鱼皮微黄再翻面4鱼煎好后，把姜和蒜粒放入爆香，像我一样鱼不用拿出来，锅斜一点就可以5加入超过鱼身一半的水，再加入适量酱油，盐，味精盖上锅盖焖10分钟左右，中间给鱼翻个身6当汤汁收得只剩小半碗时，加入蒜苗煮熟即可7成品，今天的鱼好大????
搬砖头的女子
前天晚上几个女人一块出去玩，连喝两场，第二天全部都在家睡一天！因为好久都没这么喝过酒了，老公不在家就偷喝的????...半夜3点多好姐妹发来微信说，她睡了一整天，浑身无力又饿的要死！好想吃我做的茄汁面...其实我也饿的不行，自己也懒得动，耐不住饿，老公让我点外卖吃得了！然后就在美团选来选去，老公问我选好没有，我有选择困难综合症，饿了看什么都想吃，结果什么都没选到....脑子一闪，记得几天前买的有红薯在冰箱里丢着，想煮粥喝..就对老公讲：“我煮粥吃吧，你只负责等吃就好！”把材料从冰箱里取出来，就想起好姐妹说
风中玫瑰87
1先将白豆腐干切成小块，蒜苗切段；2鸡腿菇洗净切成片；3青红辣椒去籽切块，姜、蒜切片；4热油，放入鸡腿菇片，小火煎至微黄；5白豆腐干小火煎至金黄；6另倒油，放入豆瓣酱炒出红油；7加入姜片、大蒜炒香；8倒入煎好的豆腐干、鸡腿菇炒匀；9加入辣椒块，继续炒半分钟；10放入蒜苗，炒至八成熟，即可。
末影
国庆节种的蒜苗丰收了。喜欢在家种蒜苗，既能食用又能当做装饰绿植。夏天的时候，买辫蒜，挂在地下室，秋天的时候就可以在家种蒜苗了。把蒜瓣插到土里，每天浇水，保持土壤湿润。如果没有土，也可以把大蒜泡到水里，需要每天换水，否则就臭了。
雨林小厨_Andy
鸡蛋蘑菇炒香蒜，很鲜很简单的一道家常小菜
Ta其实没那么喜欢你
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
