现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。蒜苗豆腐是一道非常家常的菜肴,美味可口,超级下饭。
美乐猪
1将番茄,姜蒜,芹菜,蒜苗切好备用2将鸡肠洗净切好,并用姜淹一下。3将姜蒜,番茄放入油锅中,翻炒。再加入豆瓣酱和油辣椒,翻炒出香味4将鸡肠放入锅中翻炒3分钟5将芹菜和蒜苗也放入翻炒6再放入酱油和盐翻炒3分钟至入味即可
Borrowed
1茄子切滚刀片2红椒切小块3锅内坐油,先把茄块翻炒至软4锅内再热油放姜蒜煸炒出香味5放豆瓣酱翻炒再煸炒肉沫6放入茄块红椒翻炒7关火前加蒜苗放盐调味出锅小窍门茄块要先翻炒至软,待肉沫炒好后再次入锅翻炒才入味
lynan990
黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗,为温热带的淡水底栖生活鱼类。它肉质细嫩,营养丰富,每100克肉中含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克,还含有硫胺素(维生素B)、核黄素(维生素残)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种重要的维生素。黄鳝可食部分达65%以上,可做成多种佳肴美味,如红烧鳝片、油溜鳝片、油卤鳝松和鳝鱼火锅等堂菜,深受群众欢迎!
maowo88
肥瘦相连、肥而不腻,色泽红亮、色彩丰富。
我是狂草
四川回锅肉,香喷喷的回锅肉让你此刻只有一个想法:来碗米饭~~~~嘻嘻。我们就来学习一下吧!!
肉肉厨
咖喱,据说排在众多抗癌食材的首位,搭配脂肪含量较低的鸡胸肉,以及日常饮食必要的坚果类——某日中午,厨子的一人餐。
西山豆角
酸汤水饺是一种陕西传统小吃,有一千年的历史。西安城里,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。 酸汤水饺顾名思义,贵在酸汤。但饺子也是好的。大肉馅,牛肉馅,海味馅,都有,牛羊肉馅最受欢迎 其味道鲜美酸香。
英英菜谱
汤味醇香 牛肉酥烂
英英菜谱
今早送完姑娘去幼儿园,我和老公去菜市场买菜,看到水豆腐,老公说想吃,就买了一份,回去只需做一份卤汁搭配就可以吃了。一碗打卤水豆腐加一份筋饼,真是绝配,今天的早餐很可口!
我的美食我做主77
汤鲜味美
英英菜谱
回锅肉是一道川菜其口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。
沙儿飞飞❉
猪肝是补血的好东西,补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症。加入泡姜泡辣椒炒出来不会腥、并好吃、猪肝大火快速翻炒、吃起来口感嫩!
沙儿飞飞❉
肉肉厨今天教大家如何做正宗的麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。材料主要有豆腐、牛肉末也可以用猪肉、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。
肉肉厨
简单有好吃
小辣椒@
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影