收拾冰箱的时候找到了一包卷五香用的豆皮,想着大儿子喜欢吃,就自己动手做了回,分享给大家看看,又香又好吃的五香条。
chenlizhen82
1300克面粉加入150克温水和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。2锅里放油加入花椒、大料煸出香味,捞出只留油。3依次放入豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱煸炒。4加入白糖、芝麻煸炒,加入半碗水炖一会酱就做好了。5醒好的面分三份。6擀成长方形撒花椒面、油沾均匀。7按图片上的位置切8刀。8从下面开始左边折到中间、右边折到中间、中间在向上折,图片的样子,依次折完。9折好后收口。10收口向下擀成比锅略大的薄饼。11锅里放油。12放入饼自然褶皱,烙制两面金黄,烙的时候多放点油饼才酥脆。13烙好的饼放在面板上趁热刷上做好的酱、撒上
流沙橙子
1葱姜花椒大料,香醋,盐,料酒,提前把鱼腌制一小时。2去鱼的头和尾,中间切片,鱼肚的那边不要切段。3放盘子里摆盘好想要的形状,鱼头和鱼尾也摆放好。放蒸锅中蒸半小时。4洋葱切片装饰。蒜苔是腌好的。红辣椒切小段做装饰,我家不吃太辣的,稍微放一点。盘子中间放香菜。5锅内放油,放蒜蓉酱炒一下,加生抽,料酒,香醋,胡椒粉调成汁,均匀的浇在蒸好的鱼身上。
香飘我家厨房
1主料中所有材料混合,和成光滑的面团,醒40分钟。2醒好的面平均分成5份,松弛10分钟。3擀成薄片,越薄越好。4平底锅中不用放油,直接放入擀好的饼胚。5看到饼胚略微鼓起马上翻面。6当饼胚再次鼓起饼就烙好了。7烙好的饼放在案板上,盖上盖子让其回软,烙好全部。8鸡蛋打散煎成蛋饼。9香肠煎熟。10烙好的饼抹上适量蒜蓉酱,其他酱也可以。11放上蛋饼。12再放上生菜和香肠。13卷起来即可。14好吃简单,做早餐不错。15成品图。
黄世仁61
1准备食材。2干豆腐切成条,葱切末,蒜切碎,干辣椒切小段,尖椒切小段。3锅内放油,油三成热放入l小勺祁县豆瓣炒,1小勺蒜蓉酱炒香。4放入葱蒜,干辣椒煸炒。5放入干豆腐,少许胡椒粉,少许盐,半勺白糖略炒一会加半汤勺水,l勺生抽略烧一会。6出锅前放入尖椒段,少许水淀粉炒匀即可关火。7盛盘。
等的心跳
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。又到了吃蟹的季节!雪白的蟹肉,金黄的蟹膏,每嘬一口都是满足和幸福……清蒸大闸蟹,呈现最鲜美的味道!
米拉Miira
全素搭配,添加二种酱料,不加汤热锅干烧,食材本身的香味更浓郁,窝瓜甜面,豆角干香!
等的心跳
转眼间又到了吃虾的旺季,小龙虾已是夜市必不可少的餐饮美食了。如果您不能来潜江吃正宗的小龙虾,也可以自己做做,简单几步,您快速学会家庭版蒜蓉大虾。
魑魅魍魎6W0MN
1粉条掰小段,用凉水浸泡。2起锅烧水,放入泡好的粉条煮开。3煮软的粉条捞出过凉水。4炒锅烧热下少许油,放入青椒。5青椒略微翻炒,放入粉条,加小半碗清水。6放入一勺自制的蒜蓉酱。7一勺生抽。8蒜蓉酱有咸味,不需要单独放盐,翻炒均匀即可。9简单快手素菜——蒜蓉粉条。
Miss_大米
1西蓝花一颗,用刀切去茎部。2掰小朵放水中加小苏打浸泡十五分钟。3起锅烧水,放入一勺食盐。4倒入适量橄榄油,让西蓝花焯水后也能保持翠绿。5水烧开后,将西蓝花倒入锅中,焯水两分钟即可。6将西蓝花捞出,放入两勺自制蒜蓉酱。7倒入半勺生抽。8蒜蓉西蓝花。
Miss_大米
1因为做的像称砣,所以叫砣豆腐,本身是有淡淡咸味。2准备一个盘子和味碟。3将豆腐摆入盘中,上锅蒸十分钟。4蒸豆腐的时间做蘸酱,葱、香菜切碎。5蒜末和蒜蓉酱。6将所有辅料放入碗中。7煎热的花生油浇至酱料碗内。8豆腐蒸好后,将蘸酱装入碟内,完成,特别有特色的一道菜。
宸·羽
1带子解冻常温后用厨房纸吸干多余的水分。2撒适量的黑胡椒碎和玫瑰盐,没有玫瑰盐的可以用家里的细盐代替。3热锅,无油的情况下放入带子,平底锅的温度一定要高。4煎到焦黄的时候翻一面继续煎。5两年都煎至焦黄的时候加入黄油。6加入提前做好的蒜蓉酱。7出锅前加入两小勺的橙汁,收汁就可以摆盘了。
杨小姐的厨房
1金针菇切根,洗净控干水,小葱切成葱末,备用。2将洗好的金针菇放入盘中,浇上两匙生抽。3再将事先做好的蒜蓉酱铺匀在金针菇中段。4盖好锅盖,上锅蒸8分钟,即可出锅。5出锅后,撒上葱末,即可,搞定。????
倒叙青光
秋天是海鲜丰盛的时节,现在真的是鱼鲜蟹肥啊!作为靠海的城市海鲜真的是不能少,各两天就买几条鱼炖炖,要不就买两个螃蟹清蒸一下,要是三天没吃点海味真觉得吃饭也不香了。 今天买的海螺丝,爆炒了一下,味道特别的鲜美。海螺丝有很多种,有淡水的,海水的,我们这里基本都是海水,味道更鲜美,也没有泥沙。我买这种是比较细长的螺丝吃起来口感很鲜嫩,也有嚼头。买的时候螺丝尾部已经处理过了,都用钳子把尖给掰掉了,这样吸着吃更省事。 吃这个螺丝最多的乐趣就是一吸一吮,随着吱吱的砸吮声,螺丝肉瞬间被吸入嘴中,外壳的咸香味和螺肉的鲜嫩
WFMM牛妈
秋葵有降血脂的功效,用做好的蒜蓉酱炒方便快捷。
森林小花熊_lZQJ
1准备材料。2除黄油外所有材料(酵母提前用温水兑开静置5分钟)混合。3加入黄油。4揉成光滑面团5盖盖醒2小时 面团不回缩。6放到案板上排气揉成几个剂子滚圆 醒15分钟。7取个面团擀成长方形。8再转过来从上到下卷起来 卷成橄榄状。9还做了其他的花形 圓的是按扁四周切几刀。10放到烤箱中 下面放碗沸水 关门醒1小时。11醒至体积变大 表面有种空空的感觉。12轻刷上蛋液 撒上芝麻。13放到预热好的烤箱中210度18分钟。
香橙可米露
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新