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爱上烘培，不是喜欢吃，而是喜欢做饼干的过程！
weiyi2778
高筋面粉 500g；细砂糖 50g；盐 6g；可可粉 12g；鸡蛋 2个；蜂蜜 25g；水 180g；酵母 5g；黄油 30g表面装饰1用料：糖粉 75g；黄油 50g；鸡蛋液 50g；低筋面粉 140g椰蓉馅用料：椰蓉 100g；白糖 25g；鸡蛋液 50g；玉米油 40g表面装饰2用料：白砂糖 适量
涵宝de妈
这是一款非常适合冬季的甜点，绝对是能量满满的节奏。自从在美妈家看到它后，一直心心念念地想试试，顺便给我那入了一个多>月还躺在柜子里的模具开开光。馅料做了下改变，没有用覆盆子粉，换了有果粒的樱桃果酱，酸酸甜甜，还能吃出果肉。比较起用淡奶油做夹馅的派，我更喜欢这种馅料里加了黄油的，吃起来口感厚重，尤其在冬季，咬一口真是满满的幸福感。
温暖sunny
神话般美丽
陆小囡
热乎乎的，正适合现在吃，刚炸出来的，撒上厚厚一层糖粉，甜甜的，好幸福的！苹果的好处非常之多，增强记忆力啊，美容养颜啊，降血压啊之类的，是很好的东西呢，
灵泠
1低筋面粉125g过筛2黄油室温软化3糖粉40g过筛4黄油碾碎5黄油、糖分、面粉揉均匀，像面包屑一样6打一颗鸡蛋7加入20g蛋液8揉成面团9分别分为125g，85g，40g左右10125g加入抹茶粉1140g加入可可粉，85g加入5g低筋面粉12揉成三种颜色的面团13取一部分黄色面团铺平14取一部分可可面团放在中间部位当作鼻子15取一部分黄色面团盖在上面16取两块可可面团当作眼睛17用其余黄色面团盖上18取一部分抹茶面团放在上方正中间，其余可可面团分成两块，当作耳朵19最后把所有抹茶面团裹在最外面20裹好
心如止水喜悦
做树莓慕斯剩下一点树莓果泥，绝对是不可以浪费的，一定要想办法消耗掉。把食材当中的牛奶用树莓果泥来替代，普通的蛋糕卷就有了新意，口味上也有了变化，为自己的创意得意一下下。
千惠烘焙
我喜欢在厨房忙碌，喜欢不同的食材在手中变化出各种花样来，我喜欢做多过于喜欢吃。有时候做出的点心还没来得及尝一口就被大家一扫而空。不得不提的是这款杏仁小饼干是我的最爱。小小的个头，一口一个，酥酥脆脆的口感，椰香和奶香味融合在一起，加上杏仁粉特殊的口感让人欲罢不能。
salila82
1鸡蛋2个~糖粉40克~低粉40克~大豆油30克~水20克~橙子1个~砂糖若干~2鸡蛋打开~分别放入无油无水干净的容器里~用打蛋机先打蛋白~3倒入三分之一的糖低档打~出现很细腻的小泡沫之后再次加入三分之一的糖粉~转中档~蛋白泡沫越来越细腻光滑~蛋白能从打蛋器上缓缓落下倒入最后三分之一的糖粉~继续中档打发~直到出现长长的倒三角~硬性发泡~容器倒置时蛋白不会落下就ok了~放入冰箱冷藏~4橙子切4片~越薄越好~加入少许糖~挤入少许橙汁~小火差不多7-8分钟~快要烧干了就好了~5取出冷却~放入已经垫好油纸的方形烤
啊呜咖啡
肉桂是一种药材，有很高的药用价值。特别是对痛经等妇科病症有独特的疗效。用肉桂做的面包是北美和北欧很常见的一道甜点，这几年在国内也很流行。用肉桂搭配的面包也非常容易看到，它的味道香浓，口感也很不错。今天这款肉桂面包还特别加入了红糖，更独特，更营养。
yxeg5
最近网络上、朋友圈里被刷爆的一款面包，我想不说，大家都知道，那便是奶酪包，我一直不敢尝试，那是因为家里人都不怎么爱吃奶酪，可还是经不起诱惑，最终还是尝试做了，怕奶酪太腻，也怕长肉肉，馅料里放得不多，味道刚刚好，别怕长肉，真的值得尝试。
january0106
蔓越莓饼干是一款经典的饼干，吃过的人都会赞不绝口，当下午茶是非常不错的，不过我还是第一次饼干，总觉得油糖含量太高了，不过这么经典好吃的饼干一定要做一下的。
楊尐妮
1准备材料，黄油提前在室温下融化。22个鸡蛋均匀搅打成蛋液3融化的黄油和糖粉混合搅拌直至融合，再倒入2汤勺蛋液，继续搅拌，直至融合。再倒入5克淡奶油继续搅拌融合。4在步骤3成品中筛入低筋面粉（面粉过筛，饼皮口感更好）5用筷子将粉油混合物顺时针搅拌成雪花状6然后用手揉捏成团，裹保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上。7剩余蛋液中倒入细砂糖、30克淡奶油、净水100克，搅拌均匀，覆上保鲜膜放入冰箱冷藏，隔夜为佳。8取出冷藏后的挞皮原料，擀成长方形后卷成长条状，切段。（我是搓成小圆球放入模具备用）用拇指在模具内向外按压面
Aelfa
芹菜肉丝是冬季里的常见菜，口感爽脆，味道鲜美。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
个性胜过姿色
酸酸甜甜的百香果，集合了N多种水果的香味儿，
七九星星
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
