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这次做的酱茄子很香~就是有点费油 哈哈 图片看起来有点像黄瓜。。。
Anna_vam
无油加工，蒸制的菜品很健康。粉蒸肉一般是用猪肉，这次做了改良，用鸡胸肉替代猪肉，用家人喜欢的调味料腌制后裹上炒香的小米，放在南瓜上蒸制。同样是非常美味。嫩嫩的鸡肉，软糯的南瓜口感非常好。这道菜营养均衡，无油加工，蒸制的菜品很健康，有着滋阴润燥，养胃益胃，增强免疫力等功效。
尔东叶
1准备猪里脊一块。2顺着肉的纹路切成丝，放入盐，料酒，淀粉抓匀。3大葱切丝摆盘。4锅中倒入油，加热至5成热，倒入肉丝滑熟。5锅中少许油，放入适量的甜面酱，炒一会加少许水，放入适量的糖。6酱炒稍干。7倒入肉丝翻炒均匀。8装盘撒上芝麻，开饭啦????小窍门可以配豆皮，或烤鸭饼卷起来享用，美味。
开心✨
别吃外卖了，过完中秋在家做顿好吃的！
轻食日记
1面粉里加一点糖，酵母粉用温水化开，和成面团。盖上保鲜膜，或者放在密闭的地方，如放在锅里盖上盖子。250克面粉，一般就放3克左右的酵母。我活的面多，自然用的酵母就要成倍的增长。剩下的面我会用来蒸几个馒头。2五花肉切丁，葱姜切沫儿。3锅内不放油，小火煸出五花肉的油。一定要小火。如果你买的五花肉有点肥的话，可以再加一点纯瘦肉，同样切丁，加在里面。4慢慢的肉就变色了，但，刚开始还没有出油。继续小火煸。再次强调，一定小火。5煸出油的状态。6放入葱姜沫儿。胡萝卜沫儿。我加胡萝卜就是为了增加营养。胡萝卜本身就是含的脂
aiguo741741
简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】！
我是土豆
全素搭配，添加二种酱料，不加汤热锅干烧，食材本身的香味更浓郁，窝瓜甜面，豆角干香！
等的心跳
杂酱——似菜似酱，可主可配，杂酱面经典配方之一。 家乡的川渝臊子面，总是吃不腻。 平时配个饭，做个臊子面杂酱面，下个馒头，滋味甚佳。做个肉末蒸蛋，或其他蒸菜，美味又美观。想学臊子面杂酱面的，可以看我后期会发的菜谱臊子面。
辰氡
1猪肉肥瘦相间切成小丁。2辅料：八角，葱姜末。3甜面酱，黄豆酱。4热锅凉油。5放入肉丁煸炒。6炒至变色后倒出。7底油稍热，放入八角，葱姜末，出香味。8放入甜面酱，黄豆酱，小火慢慢炒，防止变糊。9炸出香味，翻炒均匀。10放入炒好的肉丁。11加入少许生抽（这一步可根据面酱的色泽和浓稠度选择是否加生抽）。12加入料酒。13加入少许盐，白糖，因为面酱本身是咸的，所以要酌情添加。14一碗香喷喷的炸酱做好啦！15酱香扑鼻而来。16煮熟面条，搭配青菜，吃起来！
筠旸JY
1煮开热水，加少许盐，将青菜焯熟捞起。2整齐摆入盘。3肉切成丝，放蒜末、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒腌十分钟。4入油锅炒香。5加入少许水和一勺甜面酱，再勾入少许芡汁煮开后关火。6将炒好的酱肉丝浇入摆盘青菜上，便完工了，简单快捷又好吃。
宸·羽
想吃懒龙每次一做就要做一堆 然后吃好几天 哈哈
Anna_vam
1勺中底油，爆香葱沫、大量姜沫。2再次加入大量葱沫。3加入肉馅翻炒均匀。4盛出。5底油，爆香葱沫加入豆瓣酱。6加入甜面酱。7加入调味酱翻炒。8炒三种酱均匀后再次加入调味酱。9将炒好肉馅倒入酱锅中。10加入虾皮，可以加入各种海鲜干，如瑶柱、海米等。11再次加入葱沫、味素。12翻炒均匀后可大量倒入葱叶提清香。小窍门炸酱可以根据自己洗喜好加入不同食材，如鸡蛋海鲜等，重点是加入大量葱、姜提味。
薇_1985
酱香味道，闭着眼睛想想就香。各种食材，可以炸出千变万化的酱料。变着花样的享用花样的酱，让酱荣升为万能的酱。炸酱款式多多，荤素皆可，但吃来吃去，还是觉得肉丁炸酱最香。对肉丁炸酱有着难以割舍的留恋。肉丁炸酱的肉要选肥瘦相间的五花肉，看着炸好的酱碗上面有些许油，其实一点不腻。肉嫩嫩的，酱香香的，煮锅面条拌拌，再配颗黄瓜，成就一餐美味的炸酱面。
尔东叶
酱香味道，闭着眼睛想想就香。各种食材，可以炸出千变万化的酱料。变着花样的享用花样的酱，让酱荣升为万能的酱。炸酱款式多多，荤素皆可，但吃来吃去，还是觉得肉丁炸酱最香。对肉丁炸酱有着难以割舍的留恋。肉丁炸酱的肉要选肥瘦相间的五花肉，看着炸好的酱碗上面有些许油，其实一点不腻。肉嫩嫩的，酱香香的，煮锅面条拌拌，再配颗黄瓜，成就一餐美味的炸酱面。
尔东叶
自己晾制的香菇，时间越久味道越好，闻着很香。用来搭配猪肉炸酱，非常的美味。炸酱面，常吃不厌。
尔东叶
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
