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红烧猪蹄土豆是一道既美容养颜，又减肥的美味。家人喜欢吃肉，还是土豆控。将脂肪不多，功效很好的猪蹄与利好的土豆搭配，荤素结合，在满足味蕾需要的同时，也兼顾了保健，吃起来没有负担，非常不错。
尔东叶
生活哦离不开吃，今天宝宝很没有精神，不想做饭，超市外面卖着各色美食，哎呦，我滴个选择恐惧症又犯了，外面吃简单点吧（比如煎饼 炒冷面 包子 火烧 鸡排等），也太简单了，复杂点的饭吧又不实惠，干脆回家做黄焖鸡米饭，不着急慢慢做~没想到吃完黄焖鸡米饭，元气恢复满满，啊哈哈~
语视行三善
1成品。晚餐晕菜。2黄瓜，西红柿，切丁，瘦肉剁成肉末，用生抽，料酒腌制一会。大蒜切好。3取碗，加入适量温水，调入少许盐，甜面酱，生抽，少许淀粉调均匀备用。4油锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入豆腐，煎至两面偏黄。5放入调好的甜面酱糊。小火焖一会，大火收汁。6锅内留底油，放入肉末炒香。7接着放入黄瓜，玉米炒熟。8西红柿最后放入与肉末，黄瓜，玉米煸炒片刻出锅。9把豆腐围在碟子一圈，中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设，点缀即可。
逝去的爱情
这是一道用鸡蛋做出的美味，是全部素的。鸡蛋采用煸炒的方式。调上料汁。再裹上大葱与豆腐皮，别有一番风味。是一道快手菜，方法简单。喜欢吃素食的朋友不要错过哦。
雨欣欣欣
1成品。2白菜洗净。3切好。4粉条泡好。5五花肉煮熟。6五花肉切片，大块才好吃。7葱姜切好备用。8锅内放油烧热，放入花椒.大料，葱姜炒香。9肉片放入翻炒。10放入甜面酱。11酱油。12炒出酱香味。13到入白菜翻炒均匀。14放入粉条。15煲好的骨头汤。16放入2大勺，搅拌均匀。17盖上锅盖，烧5分钟。18最后放入盐，调味。19成品。20成品。
雨中漫步_kRsJPX
1将牛肉切成小丁，我喜欢大一点的丁，吃起来过瘾。2葱姜蒜分别切成末，香菇切成丁，辣椒切成小丁。3花生米用烤箱烤8成熟（150度/10分钟），将花生衣搓掉，用加工机打成碎米。芝麻我买的是熟的。4锅中倒入食用油，多倒些烧热后将牛肉粒放入翻炒，可多炒一会，将牛肉的水分炒出后将牛肉盛出备用。再次倒入油，烧热后倒入香菇丁，煸炒后盛出备用。5再次倒入食用油，烧热后将葱姜蒜末、辣椒碎分别倒入，煸香后改中小火放入干黄酱和甜面酱继续煸炒酱炒开后放入炒过的牛肉与香菇继续翻炒，这时就要看手下的功夫了，要不停的翻炒不能停，炒20
cjiang
菜谱选自《四川烹饪》。
英英菜谱
1将买好的猪手洗干净，（买的时候让剁好）放到水里过一下血水。2凉水下锅，更容易让血水出来，大滚会儿。3将配料准备好，葱姜蒜，辣椒，香叶，姜。4炒糖色，待油锅慢慢烧热，放入冰糖。慢慢炒，需要耐心。5再加入准备好的酱。和糖一起炒，再放入猪手。翻炒。6把准备好的配料、上色的猪手一起放到电压力锅里就ok了。7完工！放凉了，更筋道。小窍门猪手，美容养颜，适合秋冬季补充能量，爱美的女生可以多吃，里面有大量的胶原蛋白。
小贪吃鬼莉莉
第一次做的时候看了一眼说明图片，脑子里还依稀回放着外边街头小摊摊主的做法，觉得应该不难。但是做出来面皮又干又硬，根本嚼不动，哎，这下可丢人啦。自制烤冷面和外买相距多远？吃的时候见分晓。后来才知道，原来自己少了这一步，怪不得口感会差这么多。就是做的时候需要时不时地给面皮喷水，让其变软变韧，这样做出来的烤冷面在味道和口感上都会超棒！
吃好吃的喽520
儿子每个周末回来，都会想着做点他爱吃的，回来之前就问好了，人家说想吃酱肉包了，外面卖的肉包我不让他买着吃，他也听话从不买，我能做的会做的你说出来，我都满足你，妹妹也凑热闹说她也喜欢吃肉包包，蒸酱肉包子没问题，好赖你妈也是个北方人，即便自己做的少，以前在家的时候看也看会了。这个季节用香菇做肉包，味道是超级鲜美，我用的是新鲜香菇，如果用干香菇味道更鲜，放了点豆干，口感味道更是不用说，美味极了！
飞燕飘舞
酱香浓郁 好吃下饭 新手也可以hold住
小妞妞0428
1排骨用盐水浸泡冲洗血水。2厨房纸巾沾干水份。3加入葱花 姜丝 蒜末。4加入除香菜、芝麻以外的所有剩余材料。5抓拌均匀。6盖保鲜膜冷藏腌制隔夜。7排入烤盘锡纸包裹。8烤箱预热至210C烘烤60分钟，出炉撕开锡纸撒芝麻。9继续烘烤8分钟，出炉撒香菜。
米瑞食记
牛肉+小米，全新搭配，健康饮食！
八维蜜梅
做了个快手的煎冷面，早上吃了热乎乎去上班
敏zhu
1大骨头焯水。2焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色放入大骨头翻炒制上色。4加料酒，生抽，老抽。5放入所有调料，先不放盐。6加水没过大骨头。7放两勺甜面酱。8大火烧开转小火炖一个小时。9加适量盐在炖十分钟即可。10出锅了。
最初的最美❤
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
