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1藤椒洗净2沥干水分放案板上3用刀拍一下4取猪肉，一定要带肥肉哦5切丁6洋葱去皮洗净7切丁8热锅冷油9油热放肥肉丁翻炒10炒出来部分油脂11放入净肉丁翻炒至断生，倒出一半的油脂12放藤椒和洋葱13大火翻炒14炒至洋葱变软，藤椒香味溢出15取黄豆酱16放入黄豆酱翻炒均匀17取甜面酱18放甜面酱，翻炒均匀19放鸡精翻炒均匀20装盘21成品
不做妖精好多年
1酱料组集合。2蒜与葱花。3猪肉，肥瘦分别切丁。4左起依次黄瓜，心里美萝卜，黄豆，芹菜丁，豆芽，胡萝卜。黄豆，芹菜丁，豆芽分别焯水。然后依次码号盘。今天因为家里有朋友来吃饭，小碟子不够装，就每人一个大盘子装的，否则应该每一样码子装在小碟子里。5最重要是炸酱。热锅凉油，油温热后即可下葱花与蒜沫爆香，抱歉那步忘记拍照了。爆出香味后放入肥肉丁大火煸炒，将肥肉中的油炒出。6放入瘦肉丁继续煸炒。7需要将肉炒至变色。8然后将甜面酱，一勺味噌酱，适量蚝油，混合适量水倒入锅中熬煮。待锅内酱开始咕嘟嘟冒泡后就可以关火将酱盛
谁抢了我的雪碧
筋道酱香，孜然味浓郁。
一溪月
杭椒不但辣度比较小，而且口感脆嫩，用来炒肉香辣开胃下饭。这道菜很适合用来夹馒头，或者配上小窝头，都很好吃。
宁小麦
1豇豆洗净，开水下锅焯水两分钟，捞出切小段。2做包子的肉馅可以不用太碎。用少量淀粉抓匀。3冷锅冷油下姜片、肥肉丁，炒到肥肉丁体积明显缩小。4加葱花炒香。5加肉馅炒，变色后加料酒。6加甜面酱、黄豆酱、耗油、老抽。7加少量清水，至开锅。8放豆角丁，鸡精，盐。9加水淀粉炒干，放凉。馅已完成。10550g面粉+300g水+5g酵母，启动面包机揉面程序或手动揉成光滑面团，饧发至1.5倍大即可。11发好的面，揉搓排气。12分成大小均等的面剂。建议35g一个。13包入馅料。14静置饧发20分钟。15冷水上锅蒸15分钟，
小透明zwh
今天去了趟华人超市，超市的师傅向我推荐了这黄鱼，我看挺新鲜的，就买了条试试，感觉比黄花鱼好吃。
elmonte
最适合喜欢吃肉的朋友。好吃又营养！
大静静
初伏饺子二伏面，面条如此做，简单快速，好吃劲道，一碗不够吃 。
青葱食味
今天是二伏了，俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，今天就做一个炸酱面。
红袖添饭＊
1胡萝卜 黄瓜 豆角 切丁2熟牛肉切丁3热锅凉油，待油热放入干辣椒 。炸出香味放入切好的菜丁。放入生抽老抽翻炒，加入甜面酱 姜末，再加些许水莫过菜，两分钟后放入牛肉丁。三分钟后关火。
全职做美食
每个女孩子在身体不适，来亲戚的时候可以吃点“红肉”，让自己工作的时候活力满满~
小贪吃鬼莉莉
三伏天无味口，吃点面条最省事
鑫姐厨房
其实，面条有许多的吃法，汤面、拌面、炒面，林林总总。今日，早餐，我为全家人做了一道鸡蛋酱拌面。
小家有女初长成
酱香浓郁，咸中微甜，鸡肉鲜嫩又紧致，实在是太香了????????
一溪月
还在吃泡面吗，那就太没追求了。会了这菜，在家也能安心实惠的吃到和泡面一样好吃的干拌面。口味偏向于重庆麻辣红烧口味，带有日本咖喱风味。咖喱块现在大部分超市都易买，网购就更简单的，什么咖喱块咖喱酱都有且实惠
辰氡
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
