我自己腌制的咸菜疙瘩,一年了,终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜,没有之一。
不做妖精好多年
豆腐嫩滑,茼蒿清香,简单又不失美味,是一道营养的素汤!
RLing
蒜香浓郁,清爽适口,一下爱上了清烫这种方法,简单上手,最大程度上保持了食材的原汁原味儿。
一溪月
1茼蒿洗净。2豆腐切片。3锅中放油,下入蒜末炒后加水,放入豆腐烧煮5分钟,加少许盐让豆腐入味。4放入茼蒿烧煮1分钟,加少许生抽调味。5清淡营养的豆腐汤来一碗。
清水淡竹
猪血时好东西,补血且清理肠胃。
不做妖精好多年
朋友给的牛脆骨,煮了牛骨汤,凉透以后,把油出来扔掉,汤用来做面,很清香的。
不做妖精好多年
好久没有吃青菜了,今天去超市正好碰上茼蒿在打折留买了点回来打算给儿子做个他爱吃的蚝油炒茼蒿。
月亮私家烘焙
孩子不爱吃饭,营养跟不上,是非常让妈妈操心的。芙蓉鲜蔬汤是非常适合孩子们喝的一种汤,因为里面包含了非常多的营养物质,包括很多的蔬菜,有丰富的维生素、蛋白质、铁等营养元素。芙蓉鲜蔬汤做出来颜色好看,味道非常好,可以生津补液。
祯祯宝贝
微辣,咸鲜,一焯,一泼,一份营养快手小菜即成。
一溪月
北方的冬天,当地的绿色蔬菜很少了,一般只有韭菜,芹菜,茼蒿。据说茼蒿又叫皇帝菜,营养价值很高的。周末的早上,起的晚,炒个茼蒿,搭个粥就是一餐。
不做妖精好多年
简单快手家常菜。
厨色生香
1茼蒿一把洗净焯水切碎。2炸适量葱油,无论是包子还是饺子馅放入炸葱油很入味。3生姜和大葱切碎,花椒粉、白胡椒粉、盐和酱油全部放肉馅上,将炸好的葱油倒入,再淋适量芝麻油搅拌均匀。4倒入茼蒿搅拌均匀。5温水和面。6搓面剂子擀皮包饺子。7成品。8烧水煮饺子。9家人喜欢吃汤饺子,将葱碎芝麻油盐和香醋倒入碗内,开锅的饺子和汤一同入碗。
卡米莎
1烧开水2水开煮茼蒿3煮2分钟捞出冷水浸泡一会儿捞出4切碎挤干放碗里,加入少许盐和香油拌5加入泡好的枸杞6拌匀装碗里按一下7然后用盘翻过来就成一个圆形了,最后撒上少许白芝麻即可
杨洁的家常菜谱
#变着花样#吃面食,酸辣汤面来一碗
黎明SHU
1茼蒿清洗干净。2大蒜切末。3蚝油加适量搅匀。4锅中加水烧开,放入茼蒿焯熟,捞出沥干水分。5将焯熟的茼蒿放入盘子中。6锅洗净,加适量油,炒香蒜末,加入蚝油汁(步骤3)搅匀。7将炒好的蒜蓉淋在茼蒿上。
悦悦玉食
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖