川味*土豆烧牛肉*
chinacj
1土豆一个,彩椒各半个,瘦肉、椰汁,咖喱、油盐适量。2彩椒切粒先热油翻炒至断青,盛起备用。3瘦肉用生粉,生抽腌制后,热油锅炒至变色4放出土豆粒放点盐调味,稍翻炒,加适量水煮至土豆软身。5放椰汁,咖喱块小火煮融。6放了椰汁和咖喱要不断的翻动,让土豆均匀吸收咖喱椰汁。也不容易沾锅7加入炒过的彩椒翻均匀起锅。小窍门因为我的咖喱不敢放多,小朋友不能吃太辣,所以土豆要放盐调味。放点盐煮,土豆不容易烂掉。如果不怕辣,可以不放盐,放多些咖喱就可以啦。
柴哇哇学煮饭
土豆香球是一道农村家乡的主食,不知你是否曾经尝过,它香喷喷的又带着咸肉的咸香味,如果用品尝,便能仿佛看到妈妈在厨房忙碌的身影……我做的东西虽然不是那么的华丽,但都是我曾经用心去品尝过的最真人间常情,最真实的老百姓生活,这就是我要的——平凡朴实的日子。
`Innocent
中国人慢慢习惯融合西方文化,作为我们这些新一代的年轻人来说,过过圣诞节早已经成为每年的习俗了~~~但是如何把中西结合的过一个有意义的圣诞节,就是我们这些爱美食的人所应该好好考虑的事情了~~~用中国的烹饪手法过西方的节日就是我平安夜里今天所做的事情
星厨之家
1牛尾斩成3厘米段 再一分为二,2菌菇备好3牛尾加几粒八角 放进冷水里煮开后 捞出洗净4洋葱切丝5下油锅煸香,到入开水,放进牛尾 姜片 料酒,大火烧开 小火慢炖6因为一顿吃不完 所以我分两份 分别倒入砂锅,其中一锅放菌菇 继续炖 ,直至肉能离骨,放适量盐,撒上香菜7这一份先不要放盐,第二天,烧开后 将西红柿 土豆放进去炖 放入适量盐。两种不同味道的营养汤做好了
祺祺家的私房菜
圣诞节快乐!吃圣诞烤鸡了么?这是我第一次尝试做烤鸡,看上去还不错吧~当然啦,味道也不赖的!
大北鼻
土豆作为最家常的蔬菜,一年四季都能吃得到。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
美味无极限
简单又好吃的东东,不久前偶然发现蘸着番茄酱更美味~~推荐下,嘻嘻~~
sara0919
话说灰太狼抓羊又一次失败后,回家免不了红太狼一顿平底锅伺候,一向不灰心的灰太狼哪会那么容易就放弃,为了让亲爱的老婆吃上羊,灰太狼不顾浑身的伤痛又一次带着最新的发明悄悄的接近了小羊们,灰太狼这次会成功吗?它又为青青草原带来了怎样的灾难?聪明的喜羊羊能否再次带领小羊们化解危机?欲知更多精彩内容,敬请锁定辰妈菜谱!此处省略一万字......
天使落凡尘
1土豆2个,洗干净,去皮,切块。2把土豆放电饭锅里蒸熟。3锅子里放油,放入姜片和辣椒丝炒出香味。4放入土豆翻一下,加咖喱粉,搅拌均匀。5再用中火煎一下,我喜欢把土豆煎的焦焦的。6撒盐和鸡精,搅拌均匀,出锅,开吃!
see懂你you
不愿做兔子的你那就做头狮子吧! (原本计划的是冷头盘第一道菜选用的是素菜色拉,可是我还是不很愿意先做那只兔子,咱喜欢来点海味儿滴) 只要放有大虾肉的色拉都可以叫做大虾色拉,比如在杂菜色拉放几只大虾,在土豆色拉上放几只,都可以。如果放的是小虾肉,那就叫小虾色拉,放上大龙虾就叫龙虾色拉。要注意不论什么虾都必须新鲜,这样虾肉才够甜美,有弹性,吃到口中才有享受的感觉。平安夜那天LG给我上了一堂课,我顿时醒悟,原来我学习烘焙制作美食不只是我一直的爱好吗?如今我怎么跟照了魔似的,心里只想着如何能把食物做的最好,我的关
米瑞食记
1猪肉切片。2将猪肉中加入适量淀粉、一个鸡蛋、两小勺料酒和酱油、少许盐,抓匀(戴手套哦),腌制15分钟以上,腌的过程中准备3、4、53蒜薹切段。4土豆切条。5木耳撕成小朵。6腌制好的肉片。7热油锅,加入比平时炒菜稍微多点油,八成热时下入腌制好的肉片。8煎至金黄盛出备用。9重新热油锅,放入花椒、葱姜蒜末,土豆条翻炒。10炒至土豆将熟,放入蒜薹木耳翻炒,可加入适量老抽。11最后放入之前过油的肉片,翻炒,根据口味放入适量盐和陈醋,出锅。
小白萝卜
在网上看到一个网友问这样的问题:“鸡块炖土豆好吃,还是鸡块炖香菇好吃?”有人回答说:“如果是炖香菇,那么要得是汤的鲜味;如果是炖土豆,那么要得是好配米饭! ” 我看了就在想,为啥不一起炖呢?要是食材都充足的情况下就应该一起炖!那味道就是香!香!香!*^__^* 嘻嘻……
橙枫叶
每当过年前后的那段日子,每天总是会有很多亲戚、朋友来来往往,无论哪批“队伍”来了,都得做上一桌,举上两杯,除了互道祝福,更多的是聊趣事、话家常。蒸蛋羹是个很普通却也很受欢迎的菜,因为它基本适合所有人群。无论老人还是孩子,都能尽情享用。今年的聚会,做上一碗与众不同、既美味又高雅的蛋羹吧~~。细腻嫩滑的鸡蛋,包裹着香味浓郁的土豆,配上一只锦上添花的鲜虾。落落大方的它,无论赏心悦目的外形,还是香甜软糯的内在,都会让人回味无穷。一人一杯,既精致又美观,在喜气的春节,还能带给人一个好的意境、好的兆头。称它为“鸿运当
诗心
1材料图。(土豆、草莓、面包糠、红豆沙、葱叶)2土豆去皮,切成薄片。3入锅蒸至熟透。(大概8分钟,具体视厚薄而定)4把红豆沙分成小等份,备用。5蒸好的土豆移至碗中,趁热加入1/2汤勺的白糖。6用汤勺按压成细腻的土豆泥。7为了让土豆你的口感更佳,加入少许黄油拌匀。8再加入适量糕粉。(量以土豆泥不粘手为宜)9把土豆泥和成土豆团。10取一小块土豆泥搓圆,然后稍稍按扁。11加入一团事先准备好的红豆沙。12收口,再次搓成圆形。13再取一块比刚才小些的土豆泥,搓圆后按扁,加上一团红豆沙。收口,搓成小圆形。14把做好的
诗心
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA