前几天看到土豆视频插播的小广告是KFC的意式肉丸饭,说实话我已经告别快餐很久了,可实在是馋,第二天立马跑去吃,越吃越觉得这菜做起来应该很简单,自己在家就可以搞定,而且比k家好吃~于是乎~今天就搞起来~做法特简单,肉丸我是到超市买的煮好的现成的,熬一个酱汁就ok啦~
三尼
1准备面粉100g2玉米粒豌豆过水煮熟3胡萝卜切丁稍微过水4将胡萝卜玉米豌豆放入面粉,加水拌至较稀,放盐少许。5锅底刷油,直接将和好的稀糊糊倒入锅中6因为除了面粉,其他都是熟的,只要稍微将两面一箭就可以啦,早上的早饭就搞定了,也可以当做主食哈。小窍门其实里面的材料可以根据自己的喜好选择哈,我是看到楼下有卖新鲜玉米和豌豆的,刚好我又特喜欢,就回来自制了这道饼,胡萝卜是为了让饼颜色更丰富哈。
lilinshaoyang
杂炒杏胞菇,加了绿的豌豆,黄的玉米,红的小脆肠,还有白色的杏胞,如果再加一色,就成五彩了。与往常不同,我加了黑胡椒,因为有黑胡椒的加入,整个菜立刻有了不同的味道。只是,切成小粒的杏胞菇,得动用勺子了,挖一大勺,细细的嚼,有豌豆的面,玉米的香......多种味道多种口感一齐挑动你的味蕾
A苹果小厨
‘莲蓬豆腐’是西北豆腐菜中的校校者。是西北思乡风味名馔。近年,海外侨胞游览、省亲者,多点食此菜,以表其 对故国、故乡的深情。豆腐营养丰富,素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氛酸,若单独食用,蛋白质利用率低。我搭配了鳕鱼可以起到互补作用。
西马栀子
1隔夜米饭从冰箱中取出缓半小时;2去四个鸡蛋洗净皮备用;3取少量白干辣椒洗净备用;4取少量绿辣椒洗净备用;5取少量豌豆 玉米粒备用;6取广式腊肠 辣味腊肠备用;7焯豌豆 玉米粒;8广式腊肠 辣味腊肠切丁备用;9酱肉切丁;10取少量洋葱洗净切丁备用;11白干辣椒 绿辣椒切丁;12三个鸡蛋打入碗中,加少许盐打成鸡蛋液备用;13上海青泡盐水中十分钟备用;14取一个鸡蛋煎成心型;15开始炒三个鸡蛋液;16锅烧热,倒入青油 放入猪油;17锅烧热倒入青油,放白干辣椒 洋葱 绿辣椒爆香;18放入上海青 豌豆 玉米粒继续
美味儿999
1先准备披萨饼底的材料2酵母温水融化,慢慢加入面粉,和橄榄油糖,盐,蛋液等一起搅拌到无干粉状态3将面粉揉成光滑的面团4保鲜膜覆盖面团,温暖处发酵到2倍大5取出面团,排气后,分成约75克重的小份(我做的是厚底的,直径约13厘米)6将小份面团擀圆7烤碗盖子刷油8擀好的面片在烤碗盖子里按压服帖,底部用叉子钉满小孔,盖保鲜膜温暖处发酵20分钟9我做的量比较多,当时不吃的用保鲜膜一片片包起来冷藏或者冷冻,需要时取出即吃即做10准备好馅料的材料11锅中做水,加少许盐和油,烧开后,西兰花绰水12同样的方法,豌豆也绰水1
贝贝女
1主料准备好2洋葱、胡萝卜、土豆切小丁,豌豆焯一下水3姜蒜切片4鲜虾去壳挑去虾线5锅里放适量油,烧热后放姜蒜爆香6随后放入虾仁翻炒7虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒8随后放入一碗水(没过食材左右)煮开后,盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右9放咖喱块10还是用最小火,用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化11放入乌冬,煮至乌冬变软即可小窍门咖喱有很重的咸味,基本不用放盐了,要放盐的朋友要酌量而加。
juju菊娜
1主料准备好2豌豆和玉米粒分别焯一下水,香菇、胡萝卜切丁3猪肉剁碎4姜蒜切沫5锅里放油,烧热后爆香姜蒜沫6随后放猪肉沫快速炒散7炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁,炒至断生8随后后放米饭,翻炒至米饭干生9沿锅淋入酱油,炒出香味10炒至米饭干生就可以关火出锅啦
juju菊娜
1准备所需材料2虾去头去壳留尾,用牙签挑去泥肠3处理好的虾仁用姜丝,料酒,盐入味4日本豆腐中间切开5切成1厘米厚的片6日本豆腐圆片上放虾仁,中间放一粒豌豆,摆盘蒸熟7荠菜洗净切成细末8另起油锅,煸炒荠菜末,加适量水和水淀粉,加少许盐和鸡精调味后浇入蒸熟的玉子虾仁即可
贝贝女
1准备面皮的材料2.将100克小麦淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗,另外10克玉米淀粉放入小碗备用3开水缓缓冲入大碗中,筷子不断搅拌,直到无干粉,盖盖闷5分钟4趁热揉成面团,加入一勺猪油,继续揉面,稍稍粘上备用的10克干玉米淀粉防止沾手5直到猪油和面团完全融合,面团就揉好了6将面团擀成薄片,注意厚薄均匀,用圆形杯盖压出皮子7将面团擀成薄片,注意厚薄均匀,用圆形杯盖压出皮子,多余的边角料再次揉圆,擀成薄片压成皮子8准备馅料的原料9将馅料中的虾剥壳留尾,用牙签在尾部第二节出挑出泥肠10处理好的虾仁用姜,料酒,
贝贝女
1虾仁切成碎粒,加一点盐,料酒,淀粉水拌匀。2胡萝卜和香菇切成小丁。3豌豆放入开水中汆烫下,捞出过凉,沥水。4豆腐切成薄片,撒一点盐,上锅蒸10分钟。5炒锅中倒油,放入虾仁滑散,盛出。6倒入胡萝卜丁翻炒一会,放入香菇丁和豌豆翻炒。7放入滑过的虾仁,加番茄沙司翻炒,一点盐和糖调味,加水煮开后小火煮3分钟。8转大火,淋入淀粉水勾芡。9撒上小葱末炒匀。10蒸好的豆腐取出,倒去水分,淋上炒好的茄汁卤即可。
圈住美丽
1主料2姜蒜切片3胡萝卜、 洋葱切小块,豌豆洗净4鲜虾洗净剥壳去黑线5先把鱿鱼洗净,掏出塑像胶一样的骨头,剖开,撕掉紫色的表皮6然后轻轻的划十字,并切成均匀的大小7切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出,用冷水冲洗干净备用8锅里放少许油,开中火,烧到6成熟放入姜蒜爆香9随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒10虾仁变色后再放入胡萝卜、豌豆和洋葱翻炒11倒入一碗水倒锅中,大火烧沸后转小火煮10分钟1210分钟后放入咖喱块,还是用最小火,一边用煮一边用锅铲不停的搅动至咖喱块完全融化就可以了
juju菊娜
1主料2玉米切段,胡萝卜切小丁,和豌豆、豆腐一起分别用滚水焯一下3锅里烧热油,爆香姜片4放胡萝卜丁和豌豆一起翻炒一下5注入高汤或者清水也行6烧开后放入豆腐和玉米7烧开后放入豆腐和玉米8放入适量盐、胡椒粉和盐调味9随后转入汤锅,再次烧开后放几片番茄,增加鲜味10汤底完成,将洗净的虾用漏勺刷一下就可以了
juju菊娜
滑蛋虾仁是我最爱吃的家常菜,可以刺激你的食欲!!!
泡沫之肥
1主料2豌豆焯水后捞出,小番茄切片3培根切小片4一勺酱油加一大勺番茄酱和一点点白糖,调成酱汁5锅里烧开水,放意粉进去煮熟6随后捞出过凉水,控干备用7锅里放油,烧热后放培根片慢煎8煎至培根微卷后放入豌豆翻炒一阵9随后放入意粉拌炒10倒入酱汁,炒出香味11放入小番茄片,拌炒一下就可以了
juju菊娜
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖