搜索
天气冷了、多煮点儿汤喝、喜欢娃娃菜的嫩、再加上肉片汤变得更鲜了。
沙儿飞飞❉
做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富，色彩亮丽讨喜，适合年菜、家常菜。”
泽瑞妈妈
1豆腐、肉馅、鸡蛋、盐、胡椒粉放入盆中搅拌均匀2放入淀粉搅拌上劲3将肉馅挤成大小均匀的丸子，锅中烧油，油温七成热，放入丸子炸制4丸子炸定型后捞出5油温再次升高，放入丸子复炸一遍，捞出控油备用6娃娃菜切成条，葱、姜、蒜切片7粉条用热水泡软备用8锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜、花椒粒和八角爆香9放入豆瓣酱炒出红油10放入娃娃菜、蚝油、白糖翻炒均匀11将炒好的娃娃菜放入砂锅12炸好的丸子放在娃娃菜上13添入适量热水14砂锅盖上盖子，炖10分钟15放入泡好的粉条，再炖5分钟16撒上葱花，香喷喷的，来碗米饭????
黄世仁61
喜欢娃娃菜的嫩、煮汤或者炒、蒸都好吃????
沙儿飞飞❉
今天第一次用康宁锅做菜。实践证明康宁锅很适合做汤菜。
厨色生香
爽口的凉菜，在家宴款待的餐桌上，一定必不可少！酸辣又可口，美味又低脂，下酒佐餐都很赞哦！
米拉Miira
娃娃菜吸收了蒜蓉的香味，很喜欢的一道菜好吃不腻。
董小伊
1新入手一盒切片装金华火腿。2取一块金华火腿，用清水泡4小时。3去除火腿表面的油斑和盐渍，放盘里加入料酒。4铺上葱姜丝入蒸锅大火蒸5分钟。5火腿蒸熟后去骨切碎。6娃娃菜切丝，菜盘里先铺一层娃娃菜，撒一些火腿粒。7再铺一层娃娃菜，把剩余的火腿粒铺上。8入蒸锅大火3至5分钟即可。9成品图。小窍门火腿还是挺咸的，不用额外加盐。
阳台上的草莓
1食材，金针菇，娃娃菜。2金针菇娃娃菜洗净放入水中焯水。3捞出装盘。4准备蒜蓉，辣酱，葱末。5起锅放油下入蒜蓉，辣酱，葱煸香下黄酒，生抽，糖，盐，鸡精烹少许清水煮开淋入金针菇娃娃菜上。6如图，淋上。7开水入锅蒸制8分钟即好。8成品。9成品，鲜辣味美。
柠檬小厨～～
1牛百叶用料酒腌制一下，牛肉用料酒和淀粉勾芡。2热油。3放入调料。4加入水。5水开了煮菜捞出垫底。6煮牛百叶和牛肉。72分钟捞出。8捞出。9热油。10爆辣椒花椒。11撒上葱花。12撒上白芝麻即可。13微辣的。
杨洁的家常菜谱
1准备好食材，粉丝泡10分钟，肉丝用料酒和淀粉勾芡。2烧水。3水烧开放娃娃菜煮一分钟捞起备用。4捞出备用。5煮粉丝。6煮熟捞出将煮粉丝的水倒少许在碗里。7热油放入泡椒大蒜片姜片还有小红辣椒。8翻炒片刻加入肉丝。9翻炒2分钟可以加入适量盐和味精调味。10倒入碗里即可。11好吃的泡椒肉丝粉丝就好了。
杨洁的家常菜谱
简单的食材、家常的做法！
魏乐魏辰麻麻
白菜猪肉煎饺，一道非常好吃的早点，早上只要早起十分钟，就能吃上一盘香喷喷、脆皮多汁的煎饺，每次煎一锅都不够吃，两孩子抢着吃，一口一个太香了，好吃得停不下来。
我叫一尾鱼
1干贝用水泡发，锅中放水，料酒，姜丝烧开后放入干贝煮5分钟。2煮锅水开后放入大米。3搅拌几下预防米粘底。4熟菜切碎。5大米煮15分钟后放入干贝。6煮到20分钟时放入胡萝卜，姜末搅匀继续煮。7这时米已经煮至黏稠，边煮边搅拌。8稍煮片刻放入娃娃菜，葱末，搅匀。9用盐，香油调味即可。10成品图。
阳台上的草莓
一道美味的汤打开美食的味蕾。
A000娟儿
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀，待用。3在豆腐上用小勺挖出洞，撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油，下豆腐块。6两面煎熟，即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点，很香，还可以豆腐块煎好，煮高汤勾芡浇在豆腐上，撒葱花即可。
宁静＿致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀，盖上，放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架，调到中火。把准备好的虾串在竹签上，余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油，虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了，就好了。小窍门1.如果没有烧烤架，用烤箱的烧烤功能，注意观察，虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下，以免烤糊了。
Lucy学厨
