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天气冷了、多煮点儿汤喝、喜欢娃娃菜的嫩、再加上肉片汤变得更鲜了。
沙儿飞飞❉
做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富，色彩亮丽讨喜，适合年菜、家常菜。”
泽瑞妈妈
1豆腐、肉馅、鸡蛋、盐、胡椒粉放入盆中搅拌均匀2放入淀粉搅拌上劲3将肉馅挤成大小均匀的丸子，锅中烧油，油温七成热，放入丸子炸制4丸子炸定型后捞出5油温再次升高，放入丸子复炸一遍，捞出控油备用6娃娃菜切成条，葱、姜、蒜切片7粉条用热水泡软备用8锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜、花椒粒和八角爆香9放入豆瓣酱炒出红油10放入娃娃菜、蚝油、白糖翻炒均匀11将炒好的娃娃菜放入砂锅12炸好的丸子放在娃娃菜上13添入适量热水14砂锅盖上盖子，炖10分钟15放入泡好的粉条，再炖5分钟16撒上葱花，香喷喷的，来碗米饭????
黄世仁61
喜欢娃娃菜的嫩、煮汤或者炒、蒸都好吃????
沙儿飞飞❉
今天第一次用康宁锅做菜。实践证明康宁锅很适合做汤菜。
厨色生香
爽口的凉菜，在家宴款待的餐桌上，一定必不可少！酸辣又可口，美味又低脂，下酒佐餐都很赞哦！
米拉Miira
娃娃菜吸收了蒜蓉的香味，很喜欢的一道菜好吃不腻。
董小伊
1新入手一盒切片装金华火腿。2取一块金华火腿，用清水泡4小时。3去除火腿表面的油斑和盐渍，放盘里加入料酒。4铺上葱姜丝入蒸锅大火蒸5分钟。5火腿蒸熟后去骨切碎。6娃娃菜切丝，菜盘里先铺一层娃娃菜，撒一些火腿粒。7再铺一层娃娃菜，把剩余的火腿粒铺上。8入蒸锅大火3至5分钟即可。9成品图。小窍门火腿还是挺咸的，不用额外加盐。
阳台上的草莓
1食材，金针菇，娃娃菜。2金针菇娃娃菜洗净放入水中焯水。3捞出装盘。4准备蒜蓉，辣酱，葱末。5起锅放油下入蒜蓉，辣酱，葱煸香下黄酒，生抽，糖，盐，鸡精烹少许清水煮开淋入金针菇娃娃菜上。6如图，淋上。7开水入锅蒸制8分钟即好。8成品。9成品，鲜辣味美。
柠檬小厨～～
1牛百叶用料酒腌制一下，牛肉用料酒和淀粉勾芡。2热油。3放入调料。4加入水。5水开了煮菜捞出垫底。6煮牛百叶和牛肉。72分钟捞出。8捞出。9热油。10爆辣椒花椒。11撒上葱花。12撒上白芝麻即可。13微辣的。
杨洁的家常菜谱
1准备好食材，粉丝泡10分钟，肉丝用料酒和淀粉勾芡。2烧水。3水烧开放娃娃菜煮一分钟捞起备用。4捞出备用。5煮粉丝。6煮熟捞出将煮粉丝的水倒少许在碗里。7热油放入泡椒大蒜片姜片还有小红辣椒。8翻炒片刻加入肉丝。9翻炒2分钟可以加入适量盐和味精调味。10倒入碗里即可。11好吃的泡椒肉丝粉丝就好了。
杨洁的家常菜谱
简单的食材、家常的做法！
魏乐魏辰麻麻
白菜猪肉煎饺，一道非常好吃的早点，早上只要早起十分钟，就能吃上一盘香喷喷、脆皮多汁的煎饺，每次煎一锅都不够吃，两孩子抢着吃，一口一个太香了，好吃得停不下来。
我叫一尾鱼
1干贝用水泡发，锅中放水，料酒，姜丝烧开后放入干贝煮5分钟。2煮锅水开后放入大米。3搅拌几下预防米粘底。4熟菜切碎。5大米煮15分钟后放入干贝。6煮到20分钟时放入胡萝卜，姜末搅匀继续煮。7这时米已经煮至黏稠，边煮边搅拌。8稍煮片刻放入娃娃菜，葱末，搅匀。9用盐，香油调味即可。10成品图。
阳台上的草莓
一道美味的汤打开美食的味蕾。
A000娟儿
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。
posking
