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川渝的典型江湖菜，非常开胃下饭。
JudyDier美食记
猪耳朵草也叫做车前草，主要生长在田野、屋旁荒地、路旁、河边等一些不起眼的地方。猪耳朵草有丰富的营养价值，既可以食用，也可以药用，有利水通淋、清热解毒、清肝明目等功效。猪耳朵草含有舍车前甙、熊果酸、维生素c、维生素B等营养成分。
祯祯宝贝
????超级香，孩子们 抢着吃。
好好看世界
小宝贝三岁，肉都特别嫩才吃，今天第一次鸡腿菇也吃拉肉也吃啦。
好好看世界
吃西兰花可以防癌也可以补充丰富的维生素c，西兰花的营养成分非常高，不仅含量比较高而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等，据分析每一百克西兰花中含有蛋白质3.5克至4.5克，是菜花的三倍、番茄的四倍。此外西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更加全面如钙、磷、铁、钾、锌、锰等，含量都非常丰富，比同属于十字花科的白菜要高出很多。
小洞天
1西红柿用开水烫一下。2西红柿去皮切碎备用，牛尾骨焯水备用。3热锅冷油放西红柿煸炒。4倒入牛尾。5加水漫过牛尾。6大火煮开小火慢炖，出锅前加盐味精糖调味。7成品。
媛芷媛味
1鸡爪解冻洗净。2鸡爪从中间切成两半放入碗中加入葱、姜、料酒腌制。3碗口用保鲜膜封住腌制15分钟。4锅中倒入水放入花椒颗粒煮开。5水开后倒入腌制好的鸡爪和腌制用的葱姜料酒。6调制调料：辣椒面、盐、花椒面、孜然粉、味精。7捞出鸡爪，控干水分、拿餐厨纸巾擦干水分。8锅中倒入油烧开。9倒入鸡爪油炸，盖锅盖（防止油飞溅）。10油不蹦了再打开锅盖。11炸至金黄捞出。12撒入混合好的调料拌匀即可。
百事可笑
正宗的韩国小葱泡菜，超级下饭，超级好做。
vivian035
1五花肉煮10分钟。2热油放五花肉爆4-5分钟。3然后放姜片蒜片小辣椒。4爆香。5放入苦瓜炒3-4分钟加入适量盐和味精调味。6可以出锅啦！
杨洁的家常菜谱
1原料。2热锅冷油倒切好的大蒜片。3海带丝用水清洗。4倒入海带丝。5加盐糖翻炒。6出锅前加味精调味。
媛芷媛味
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。
祯祯宝贝
豆芽是一个蔬菜名，用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成，各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分。豆内原有的其他维生素，如维生素B2、烟酸等也有所提高。每100克绿豆芽中含维生素C6-16毫克，黄豆芽中含维生素C4-10毫克。豆芽中维生素C的含量丰富，可以发挥维生素C的抗氧化活性，比如降低血脂、清除体内自由基、抗氧化等。日本的科学家发现，在豆芽的发芽过程中，部分的蛋白质还可以分解为氨基酸，从而增加蛋白质的有效利用。豆芽当中还含有纤维素，能够有效的预防便秘，比较安全有效。豆芽一
祯祯宝贝
1凉粉。2辅料和调料。3热锅冷油放蒜末煸香。4倒入辅料继续煸香。5倒入凉粉。6倒入调料。7翻炒收汁。8出锅前加五香粉调味。
媛芷媛味
1豌豆粉和水一比一混合。2锅中放量淀粉相同碗的五杯水，锅中冒小泡即可倒入面粉糊。3一边倒一边搅拌。4盛出放凉。5放入冰箱冷藏一上午的样子。6切丝。7加辅料和调料拌匀。8成品。
媛芷媛味
1食材：夜开花、榨菜丝、蚕豆肉。2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。5接着，加适量的清水。6煮开。7然后，合入蚕豆肉和榨菜丝翻动一下煮开至熟。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
