1食材:煮熟的腊肉切片、干豆角用温水泡软。2泡好的干豆角清洗干净沥干水份。3锅中油热放入腊肉翻炒几下。4放入干辣椒炒香。5放入干豆角翻炒几下。6放入一勺生抽翻炒均匀。7放入适量的水煮十分钟。8放少许盐调味。9放入味精。10翻炒均匀即可。11成品图。
笑笑昵
1食材:猪皮、酸豆角、蒜末、姜丝、干辣椒。2猪皮冷水下锅,放入姜片。3放入一勺料酒。4煮五分钟捞岀。5清洗干净刮去油脂切条。6锅中油热放入姜丝蒜末和干辣椒煸香。7放入猪皮翻炒几下。8放入酸豆角翻炒。9放入一勺酱油和半勺蚝油翻炒均匀。10放入盐调味。11放入味精翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
清凉消暑之(二)凉拌裙带菜裙带菜营养丰富,含钙量是牛奶的10倍,含锌量是牛肉的3倍,还含有多种维生素,可凉拌也可以做汤,炎热的夏天,来一盘凉拌裙带菜,清凉消暑、鲜辣爽口、超级过瘾。
红•宏
清凉消暑之(一)木耳拌菠菜夏天的餐桌上怎么能少得了凉拌菜。早上买菜时看到菠菜特别新鲜,就买了些回来,今天就做个木耳拌菠菜吧。菠菜有天然植物钙片的美称,常吃预防骨质疏松,补血养肝、美容养颜!
红•宏
1去皮 去瓤。2切片 洗净。3葱姜蒜切碎 。4油热放肉丝。5花椒 八角 葱 姜 蒜爆香。6倒入冬瓜。7翻炒。8加水莫过食材。9放粉条。10放调料 盖锅盖焖4分钟。11成品。小窍门喜欢吃辣的可以加点干辣椒。
老顽童夕阳红
1韭菜清洗干净。2韭菜段备用。3韭菜叶切碎。4放盆里 加水。5加面粉。6搅拌。7和成面团。8案板上放面粉。9擀薄片。10横着切两指宽的长条 在斜着切成菱形。11鸡蛋打散 番茄切块。12油热放鸡蛋 炒熟盛出。13油热放番茄。14加水。15水开放面片 用筷子搅散 防止粘连。16煮10分钟 放韭菜段 。17放香油。18完成。
玥多美食
夏天一定要吃凉面,唯有美味不可辜负,下面这道麻酱红油凉面,麻辣爽口,清凉解腻,来一碗身心舒畅!
爱做饭的八零后
1食材:苦瓜、无淀粉烤火腿。2将无淀粉烤火腿拆开包装,放在案板上切成片。3将苦瓜对半切开去瓤清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5将切好的苦瓜下入沸水中焯开,捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的烤火腿和焯好的苦瓜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
夏天不喜欢吃炒菜的来做这个,开胃下饭菜。
Chky
1食材:排骨(已清洗焯水)、小油豆腐、丝瓜。2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4接着,将已焯水的排骨放入高压锅里。5加适量的清水。6加适量的料酒。7盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入切好的丝瓜和小油豆腐烧煮开、烧煮2——3分钟。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味搅匀即成。
花鱼儿
炎炎夏日,酷暑难耐,一盘清爽脆嫩的凉拌青瓜会轻轻唤醒你的味蕾。
小洞天
把鸡蛋敲碎,诗、虾仁、黄瓜……一起落进锅里,孩子吃的满嘴流油!
爱做饭的八零后
1食材:莲藕(已清洗去皮切片)、苦瓜(已去瓤清洗切片)2将苦瓜下入沸水中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后,合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:虾味球、莲藕(已清洗去皮切片)。2将虾味球放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后,合入切好的虾味球翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
做法最简单的猪肉炖白菜。一次可以多烧一点肉,冷藏后分次食用更方便省事。
小洞天
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang