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羊肉滑嫩，孜然味儿浓郁，春节家宴很受欢迎的一道菜。
一溪月
1食材：熟牛肚、蒜薹（已清洗切段）。2将熟牛肚放在案板上切开。3将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的熟牛肚和焯好的蒜薹翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：黄心菜、香干。2将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。3放在案板上切开。4将香干放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的黄心菜翻炒一下。6接着，合入合入切好的香干，加适量的清水翻炒翻炒至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：黄心菜、风干肉（已清洗切片）。2将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入风干肉翻炒翻炒。5接着，合入切好的黄心菜，加适量的清水翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
麻辣干香，孜然味浓郁，春节家宴上来上一锅，绝对受欢迎。
一溪月
在这个激越的年月里，平淡也是一种享受，它使我们的生活真实而且美好！
优子家的味道
简单、快捷、美味的什锦火腿羹。
小洞天
1食材：豆腐、鱼头（已洗净）、姜片、香葱。2将豆腐撕开包装用刀划开。3将鱼头放在案板上切开。4放入盘中，加适量的盐。5涂抹均匀，腌制10分钟。6起锅倒油烧热，下入鱼头两面煎至一会儿。7接着，将煎至好的鱼头移入汤锅里，搁入姜片，倒入开水煮开、煮至10分钟。8然后，合入豆腐煮开、煮上3分钟。9然后，合入豆腐煮开、煮上3分钟。10最后，加适量的白胡椒粉。11最后，加适量的白胡椒粉。12加适量的盐。13加适量的盐。14加适量的味精。15加适量的味精。16调味翻匀，搁入香葱即成。17调味翻匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：黄心菜、烤火腿。2将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。3放在案板上切开。4切取无淀粉烤火腿120克放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的黄心菜翻炒一下。6接着，合入切好的烤火腿，加适量的清水翻炒翻炒至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：四季豆（已折段清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、烤火腿。2将烤火腿放在案板上切成片。3将四季豆和黑木耳下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入焯好的四季豆、黑木耳和切好的烤火腿翻炒翻炒。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
麻辣咸香，孜然味浓郁，春节家宴上孩子们特别喜欢的一道菜。
一溪月
麻辣血旺、加入郫县豆瓣、泡姜泡辣椒、火锅底料这样一煮、淋上热油、真是太好吃了！
沙儿飞飞❉
今天给大家分享一道清新爽口，简单易上手的菜。白玉菇炒油菜可以早晨配一碗粥，或在你吃多了大鱼大肉用来解腻，马上春节了，炒上这样一盘小菜绝对会让家人朋友念念不忘。
在水一方爱美食
今天和大家分享“尖椒干豆腐”。尖椒干豆腐在东北可谓是家喻户晓，大到饭店的餐桌小到家常便饭，真算得上是东北神菜。逢年过节来一盘，朋友聚会来一盘，而且特别是男人们的最爱，马上过年了，男人们聚会来一盘这个下酒菜，保准光盘。
在水一方爱美食
1食材：莴笋、冬笋（已煮熟）、风干肉（已清洗）。2将莴笋削皮、清洗一下，捞出。3放在案板上切成片，冬笋也切成片。4将风干肉下入清水锅中焯开，10分钟后捞出。5放在案板上晾凉一下。6再切成片。7起锅倒油烧热，下入切好的风干肉、冬笋和莴笋翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
