柠檬鸡爪的翻版。这道菜的关键是把花蛤清洗干净,不能带有泥沙,影响口感。
小洞天
油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嫽得太!
优子家的味道
简单快捷的酸汤素面。
小洞天
很多人只吃莴笋,将叶子丢弃,其实,鲜嫩的莴笋叶弃之可惜,用来清炒,再佐以蒜蓉,味道堪比油麦菜。
小洞天
人生若只如初见,何事秋风悲画扇。等闲变却故人心,却道故人心易变。
优子家的味道
简单快捷,粒粒分明。
小洞天
首先做好前期处理,这道菜就简单了。一是将菜花焯一下水,口感更加脆嫩,二最给肉丝码味,口感更加滑嫩。
小洞天
简单的家常小炒。
小洞天
女人不老的秘密。
小洞天
外酥里嫩,蒜香浓郁。
小洞天
夏天到了,又到了吃浆水面的季节。
小洞天
1把米粉放冷水里泡一会,把它泡软了即可,黄瓜,胡萝卜,瘦肉,切丝备用。2热油把胡萝卜丝黄瓜丝瘦肉丝豆芽,下锅翻炒十几秒时间,加入米粉和调料简单的翻炒几下,改成小火用筷子夹起来炒,这样不容易粘锅。3最后等待熟透,就可以装盘开吃。4最后等待熟透,就可以装盘开吃。
Lᵒᵛᵉ旭
喜欢清香又带有一丝丝辣味的青椒与肉丝的组合。
女将军令
1食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、香干。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将香干放在案板上切开。4将毛豆下入沸水锅中焯开,8分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和泡发好的笋干菜、切好的香干翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白(已剥壳清洗)、蒜薹(已折段清洗)、肉片。2将茭白放在案板上切成片。3将切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。5随后,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8接着,合入焯好的茭白和蒜薹翻炒一下。9然后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao