1由于正月十五(昨日)剩了一些饺子馅,老猫想换个吃法(过节期间顿顿吃饺子,有点吃腻了),所以就准备包锅贴吃。首先,将面粉调制成面团(把面粉用热水烫三分之一,剩下的面粉用冷水和面,在混合一起即可,调制成半烫面面团);静置稍醒面,然后下成大小均匀的剂子。2然后将剂子用擀面杖擀成面片,呈椭圆形即可。3再将调好的馅料包入面片中,然后用大拇指与食指捏住面皮即可。制成锅贴生胚。4如图所示。5如图所示。6将包好的锅贴生胚排列整齐。(排好队伍)7排列整齐。8排列整齐。9电饼铛刷底油、预热,然后把排好“队伍”的锅贴,整齐的
大老猫的空间
平平常常的滋味,静静美美的人生。
小洞天
简单快捷的家常小炒。
小洞天
传统美食。
小洞天
1食材:冬笋(已剥壳切去老根清洗)、荠菜(已洗净)。2将冬笋放在案板上切成粗一点丝。3随后,将切好的冬笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。4接着,将荠菜下入沸水中焯一下,捞出。5用凉开水过过凉。6然后,将过凉好的荠菜挤干水分,放在案板上切碎。7起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋和切好的荠菜翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
家常美味。
小洞天
传统小吃,口感筋道、清香味美。
小洞天
1食材:千张条。2菠菜(已去根洗净)。3将千张放在案板上切开。4将菠菜放在案板上切开。5随后,将切好的千张条下入沸水锅中焯一下捞出。6接着,将切好的菠菜焯一下捞出。7用清水过过凉。8起锅倒油烧热,下入焯好的菠菜和千张条翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鸭血(已切开)、雷笋、剁辣椒。2将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。3放在案板上切成片。4随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开、焯上3分钟。5接着,合入鸭血焯上3到4分钟捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和鸭血翻炒翻炒。7然后,加适量的剁辣椒。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备胡萝卜一根。2切片。3切丝。4放入碗内,加调料。5拌均。小窍门多放蒜末和醋。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
海虹是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美,营养丰富,含有蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。海虹可以提高免疫力、壮阳壮腰、利尿消肿、补肾益精、降脂降压、益智益脑,广受大家的喜爱。
祯祯宝贝
猪排就是瘦猪肉,它的营养是十分丰富的,作为一种最常见的食材,猪肉给我们的日常饮食注入不少营养。猪排中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,而且它还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,是补钙的好食材,尤其对于正在长身体的青少年儿童和容易发生骨质疏松的老人十分有益。
祯祯宝贝
1食材:韭黄(已清洗切段)、莴笋(已去皮清洗)。2将莴笋放在案板上切成粗一点的丝。3起锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。4接着,合入韭黄翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
汤色清爽,口感甜润,营养丰富。
小洞天
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
祯祯宝贝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香