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1主辅料：尖椒、土豆。2把尖椒、土豆切片。3起锅热油、爆香葱花。4放入土豆片炒匀。5烹入生抽。6反复煸炒均匀，加适量水。7烧开后，加盐调味，烧至土豆片熟。8放入尖椒片翻炒。9加味精提鲜，炒均即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
1主辅料：尖椒、红椒、丝瓜。2尖椒洗净去籽、去筋、切条；丝瓜去皮洗净，切条。3把红椒、葱切条。4起锅热油、放入葱、红椒爆香。5放入尖椒、煸炒均匀。6烹入生抽。7反复煸炒均匀。8放入丝瓜条，加少许水。9用旺火快速翻炒，加盐、味精调味，丝瓜条塌秧即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
1材料：净扁豆、姜、红椒、酱油。2将洗净的扁豆切条。3红椒切条、姜切粒。4锅中烧开水，加少许盐。5放入扁豆焯透。6捞出沥干水分，晾凉备用。7熬酱汁：酱油（老抽）5羹匙，水10羹匙、盐1羹匙、白糖2羹匙、味精半羹匙、姜，放入锅中。8烧开后，放入红椒，即可关火，晾凉。9将凉透的酱汁，浇入备用的扁豆。10腌渍2小时后，即可食用。放入冰箱冷藏，可以保存一周。
馋嘴乐
冠顶蒸饺--馅鲜皮软，形似鸡冠。
gaopingzhao
四喜蒸饺-精品主食，营养丰富。口味鲜香
gaopingzhao
1将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净，切成小片，青椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。4放入青椒片翻炒均匀。5倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。6翻炒均匀，稍微炖一会儿，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1主料：尖辣椒、土豆。2把尖辣椒切丝、葱切丝。3把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。4锅烧开水，放入土豆丝，加入白醋。再次烧开，捞出备用。5起锅热油、放入葱花煸炒均匀。6放入尖椒丝。7煸炒均匀，放入备用的土豆丝。8旺火快速煸炒。9加盐、味精调味。10煸炒均匀，即可关火。11出锅装盘。
馋嘴乐
1主料：尖辣椒、剁椒。2把尖辣椒切菱形片。3起锅热油、放入剁椒煸炒均匀。4放入尖辣椒。5煸炒均匀，加少许盐调味。6烹入少许水，旺火快速煸炒。7加味精提鲜，即可关火。8出锅装盘。
馋嘴乐
1主辅料：青椒、红椒、蚝油、葱。2起锅热油、放入葱花煸炒均匀。3放入青红椒煸炒。4煸炒均匀，加入蚝油。5烹入少许水，旺火快速煸炒。6加少许盐、味精调味，即可关火。7出锅装盘。
馋嘴乐
1材料：青椒、千张。2青椒切片。3把千张切菱形片。4起锅热油、爆香葱花。5放入千张。6烹入生抽。7加适量水烧开，小火煨制3分钟。8放入青椒，翻炒均匀，加盐、味精调味。9淋入水淀粉，勾薄芡。10待芡汁糊化，即可关火。11出锅装盘。
馋嘴乐
上高中的时候特别喜欢和朋友一起去吃抻面.一般地道的抻面馆都会有一道菜叫做老汤干豆腐.我家在辽宁沈阳,家附近有个面馆叫民宜佳.十几年的老店了,他家的老汤干豆腐是我特别喜欢的.浓厚的老汤里捞出热腾腾的干豆腐.那个味道甭提了^.^前些天和高中同学上网聊天,他小的时候家里就开抻面馆了.如今现在自己在家做饭了.便打听了一下老汤干豆腐的做法.今天试了一下,果然名不虚传.不过好的东西还是要和大家一起分享的^.^
非专业女厨
饺子是我的最爱,尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候,曾有七天,天天吃水饺,直到老公说:咱能换个种类吃吗?想起来就笑的不行,连老公这种不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦乐乎.......
雪峰儿
1主料：丝瓜。2丝瓜去皮洗净，切滚刀块。3起锅热油、爆香葱花。4放入丝瓜。5烹入生抽。6反复煸炒均匀。7加适量水。烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。8加味精提鲜、收汁。翻炒均匀即可关火。9出锅装盘。
馋嘴乐
1主辅料：鲶鱼段、冻豆腐（可以提前解冻）、葱姜蒜、红椒。2起锅热油、放入葱姜蒜、红椒炒香。3放入鲶鱼段，开旺火，烹入醋、料酒。4加适量酱油。5加入清水，放入冻豆腐。6大火烧开，加盐、白糖调味，小火炖制10分钟。7加味精提鲜，最后稍一收汁即可。8出锅装盘。
馋嘴乐
茄汁做法可以参考我的日志【茄汁丝瓜】：http://home.meishichina.com/space-285245-do-blog-id-225458.html
馋嘴乐
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中，最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
