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1把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断。2再切一刀切断成为一个夹子。3把葱、姜切成末。4猪肉剁成肉末。5把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清。6搅拌均匀。7把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用。8面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。9面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊。10把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊。11锅烧热放油烧热放入藕炸。12炸成金黄色就可以了。
舒舒的厨房
1把面粉一边加水一边用筷子搅拌均匀。2把搅拌好的面揉均匀了，饧一饧备用。3韭菜切碎。4把虾皮洗好了。5把虾皮挤去水份，放在韭菜里。6放油、盐（虾皮是咸的，盐要少放）、胡椒粉搅拌均匀。7把面切成小剂。8擀成圆的薄皮。9在皮上放上馅。10然后对折放锅中烙到两面黄就可以了。
舒舒的厨房
1把姜、葱、辣椒切成末（姜要适当的多放点，去膻味）。2羊油切成末。3放姜、葱、辣椒。4把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。5放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。6将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团。7然后揉成面团。8把面剁成小剂9擀成薄面皮上面放上馅。10再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。11放入锅中烙成两面金黄色就可以了。
舒舒的厨房
1切好葱、姜、蒜、辣椒。2把鱼一切两份洗干净。3把鱼的两面均匀地抹上面。4锅中入油，放入鱼煎成两面黄。5然后把1放在鱼上面。6锅中倒入两碗开水。7加入酱油、糖、料酒、番茄酱，盖上盖子烧到锅中还掉半碗汤汁。8再另外切一份长条葱。9把鱼装出。10锅中留汁，加入长条葱、味精、胡椒粉拌匀关火淋在鱼上就可以了。
舒舒的厨房
1把脊骨洗好放在电压力锅里，放葱 姜 花椒 八角 盐 酱油盖盖（10分钟）。2把酸菜切丝（切丝点比较好吃）我用的是自己腌的有卖切好的。3把煮好的脊骨连汤一起倒入炒锅里再把酸菜放里开锅即可（我家没沙锅就用炒锅最好是用沙锅炖）。4把蒜捣碎放点酱油少放点香油做点蒜泥沾着吃（一定要有蒜泥这样味道才好）。小窍门一定要把洗酸菜的水利干
wangshue
1鱿鱼去掉内脏洗净。2切花刀，要斜着切才好看，韭菜洗净后切段备用，蒜切片。3锅里烧水，水开之后放入切好的鱿鱼花焯一下，迅速捞出。4锅里放油放入蒜片炒香。5放入鱿鱼花翻炒，加生抽和蚝油翻炒。6放入韭菜段迅速翻炒后加入味精装盘。
小乖宝宝
1把排骨洗净。2把洗好的排骨放入锅里，加老抽，姜，八角，白糖，陈皮炒至肉变色。3等肉变色后放入凉水，大火烧开后转小火炖一个小时左右。4等汤汁快要收干时放点盐，加葱花和味精炒匀即可。
小乖宝宝
苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸等，含铁和钙也很丰富，野苋菜也叫米苋菜，口感比市场经常看到的那种更嫩，营养价值方面也更清热下火一些。
草莓
很简单的懒人菜系列。。呵呵。我一向喜欢做简单的菜。不会那么麻烦。o∩_∩o
靑椒肉丝、
在啰嗦一下，郫县豆瓣酱是咸的，可不要放多了啊。这个菜我和我老妈都非常爱吃，超级下饭。有空大家可以试试？
钟爱一生ab
眼看就到了圣诞节，心里暗自欢喜，虽然咱不是西方人，也不推崇圣诞节，但是咱也得尊重人家，上几天入冬至，忙得忘了吃饺子，今天刚好是周五，晚上平安夜，那就补一下吧，别留了遗憾，也改善改善嘛。哈哈，呵呵，这个饺子的做法100%原创，独一份，今天咱就来改革一下，呼呼，包您胃口大开，您就偷着乐吧.好了好了，我要忙做饺子了，到时候再聊吧...................
黛色木槿
1李锦记的叉烧酱、老抽、生抽家里没生抽,没放、盐、料酒浸没肉块。2肉最好切成条装，5、6公分见方的长方体，这样烤起来和腌起来都比较方便。3烤箱预热，然后将腌好的肉取出，表面刷上蜂蜜后放入烤盘中入烤箱，200度上下火，烤12分钟，然后翻身,再把腌肉时剩余的酱汁又在肉上淋了一遍，再刷了次蜂蜜，又烤了10分钟，出炉，冷却后切片。
SURIBABY
又有菜又有蛋的——菠菜炒鸡蛋~也蛮营养的。
草莓
香辣软嫩十分好吃~！妈妈做的~~~
monday
1把碎肉末和肥猪肉末剁碎，加入葱花一起搅拌。再加入蒸好的糯米一起混合进去，再放入五香粉、胡椒粉、盐、油、料酒、味精这些配料。2油果准备好。3油果用手把里面的一层撕开一个小口子。4放入准备好的馅料，塞进去。5再把撕开的口子给合上。6下锅去煮。我用的是电饭锅来煮，放入电饭锅之后，放少许一碗水就够了。然后就等待着电饭锅跳闸之后就可以了。7出锅咯~！一大锅呢，够吃好几天，而且吃两三个这个团子都可以不用吃米饭了，超饱的。
喜欢蛋炒饭
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
