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1莴笋去皮切成长方形，在切成片。2锅中烧水下入莴笋和提前泡好的木耳，加盐，水开捞出。3冲凉控水。4焯好的莴笋木耳放入容器中，加核桃仁，加蒜末。5加盐，味精，白糖，醋 辣椒油 香油 拌匀。6先把莴笋和木耳摆在盘子里。7在放上核桃仁，小西红柿装饰，完成。
最初的最美❤
海参也可以炒饭？还真是不知道。刚刚还想着那条海参怎么用，转过头来就看到一道海参炒饭。一下子醍醐灌顶。虽然食谱中的材料都没有，但也可以演绎出一道自己的海参炒饭。把冰箱里的食材想了一遍，好像并没有什么五彩缤纷的材料。而炒饭，似乎一定要五彩缤纷才好看。这好像也不算什么难事，鸡蛋为黄，莴笋是绿，再来一碗红米饭，黄绿红白黑，也是五彩纷呈了。顺手抓一撮虾皮，在饭中增添一点海味，想必也会不错。炒饭最超级快手，多配点菜蔬肉食在里面，连做菜也可以省了。海参是海中珍品，能滋肾补血，温阳润燥，且易于被人体吸收，是很好的进补食材
食·色
天热还是凉菜吃着爽口。
晓美【敬天爱人】
1所谓的凤尾其实就是掐头去尾的莴笋啦，因为口感爽脆而备受吃货的喜爱，无论快炒还是凉拌都是非常适合夏天的快手菜~2莴笋洗净沥干水后切去老叶，莴笋头切厚片，莴笋叶一分为四。3热锅起油，小火下入干辣椒和花椒炝锅（也可视个人口味加少许姜片和蒜片）。4下入莴笋转大火快速翻炒，起锅前用薄盐调味即可。5成品。
靖丰小厨
牛肚含有丰富的B族维生素、钙质、蛋白质，这是一份富有营养，又快手的粉丝汤。我配了莴笋，也可以用青菜，西葫芦，蔬菜随意搭配。食材：牛肚150克、粉丝100克、莴笋适量配料：牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1莴笋去皮，切片。2放入碗中加盐搅拌均匀腌二十分钟。3小米椒切碎放入碗中，加入蒜末。4倒入酱油。5倒入白醋。6浇上热油。7腌好的莴笋去掉水分。8摆入盘中。9浇上调好的汁。10凉拌莴笋完成。
幸运的小糯米
莴笋的营养丰富，不同于一般的蔬菜，它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长，能改善消化系统和肝脏功能，促进食欲。
失之东隅
冰箱很空，一包水面，一根莴笋，几段谁谁做的小肉肠，几个土豆，还有几根葱。辘辘饥肠，迫不及待地求填塞。但是，对煮面条毫无兴趣，此外，还能做出点儿什么呢？灵光一现，一下子就有了主意，焖面！向来折腾方便面，好像还真没折腾过水面。先前，用过方便面土豆来焖腊肉，现在，可以用土豆肉肠来焖个面。分量不多，十来分钟很快手，不会让空空如也的肚子久等。其实，对于怎么做焖面并没有太多关注，只凭着零星偶然的片断印象胡搞，整合出自己的焖面。面，好像是应该放在最表面的。加水盖盖，焖到面熟水干，一股香味飘散出来。一揭盖，只感到更饿，预
食·色
莴笋，是我们从小到大都爱吃的蔬菜，营养自不必说。重庆的冬天，地头的莴笋长势喜人，叶子绿油油的，杆也是水水嫩嫩的，口感脆嫩多汁，能与很多食材搭配，可炒可溜可煮汤可凉拌，干制或腌制也是可以的。重庆的火锅桌上，莴笋更是常客。在山东，近些年莴笋的种植也多了起来，季节上和南方有些不同，春天产量为最，莴笋长得更粗壮，口感上的水嫩差了一点点。但是，有得吃已经就很好了。????
春天DIY美食
1莴笋去皮洗净。2擦成丝。3放盐，腌制五分钟。4腌制好的莴笋攥去水分放在盘子里，放上一勺白糖。5放上适量盐，撒上小米辣。6锅中热油下入蒜末炒香。7把热油浇在莴笋上拌匀即可。8成品图。
最初的最美❤
所有对腊肉做过的，都可以对坛子肉来上一遍。唯一的问题是坛子肉太肥，肥多瘦少，想着就很油。就算是油而不腻，也还是叫油。不过，这个问题也比较容易解决——事先将坛子肉煸出油脂，变成近乎于油渣的状态，倒去那些液态的油脂之后再与米粒莴笋混合，油份就会减去不少。此招果然很有用，米饭依然有着足够的油润感，却没有最不喜欢的油脂糊嘴的感觉。而且，坛子肉在煸炒之后更多出一份焦香。。。。不喜欢单纯的肉于米饭，总想着配点什么蔬菜，却只在冰箱里找到两根莴笋，绿叶菜就算了，焖出来颜色太难看。当然也可以用土豆，但是，土豆跟米饭应该算是
食·色
小时候的九儿最爱妈妈做的红烧排骨，一个人可以吃掉一盘，老被取笑是爱啃骨头的“好吃狗”。如今家里做红烧排骨的主角，已经变成了九儿，九儿大了，该让妈妈好好享受了。九儿今天先做一道简单又好吃的红烧排骨，升级版的以后九儿再告诉大家。
红九儿的厨房
蒜味浓郁，油而不膩。
我是狂草
这是一道清脆爽口，肉质鲜嫩，方便快手的家常菜。
爱烘焙的疙瘩猫
1煮好的五花肉。（新鲜五花肉洗净，放锅里加水、姜片和花椒大火煮十五分钟左右）2切成薄片。3莴笋去皮洗净，青红椒洗净。4莴笋斜切成片、青红椒切成小圈。5准备的干豆豉。6把切好的五花肉放入平底锅内煸炒。7煸处多余的油脂。8把肉放一边，舀一匙羹的豆瓣酱，用小火炒香。9放入青红椒翻炒。10放入莴笋片和豆豉翻炒，调入半匙羹的生抽炒匀。11关火装盘。小窍门这道菜不需要加盐。重口味者可适当加点。
harriet1003
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
