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1把芸豆掐去两端，洗净。2把芸豆切成丝。3五花肉切丝。葱切成葱花。4锅中烧油，放葱花爆锅。5放入五花肉、盐、花椒粉、酱油调味。6放入豆角丝，煸炒。炒至断生后天水稍微炖至干锅。出锅放少许鸡精。即可。
小老虎宝贝
紫薯有益身体健康 今天研究一个紫薯五花肉
cshw1982
我家宝贝超爱吃酸甜这类的菜肴，什么果汁猪扒啊、生炒骨都很爱吃。这次的咕噜肉是在凤凰卫视里《美女私房菜》中跟沈星学的——凤梨咕噜肉，用料比较特别，很值得一试！
卉-Kandy
我家有两位爱吃这个，一个是我老公，一个是我女儿，瞧瞧吧，鸡蛋还没有出锅呢，已经被强行拿走了。我还没有拍照呢，我老公的说先来尝尝了。555。。。，等我拍好照片啊！
爱吃鱼的月亮
1将梅菜叶一片片撕开浸泡，再用清水反复冲洗干净，切小段备用。2将五花肉放入锅里煮至7成熟（以筷子可以扎穿为宜）。3取出沥干水份后将肉皮表面刮干净，再用牙签在上面扎孔（扎的越密越好）。4先抹上盐，再刷上一层麦芽糖水（也可以用蜂蜜水）。5将肉皮向下放入油锅里炸至表皮金黄。6捞出沥油后放入冰水里浸泡4-6小时。7将五花肉泡至肉皮起皱后捞起沥干水份后切片。8肉皮向下码入碗内，将梅菜放在上面。9用生抽、老抽、蚝油、白糖调一碗汁。10将汁淋入碗里放入电压力锅里蒸至熟烂。11取出倒扣即可。
家有桐宝
从小到大都非常爱吃的一道面食,有的地方叫焖面,材料也各不相同,长豆角也可以,扁豆角也可以,腊肉也行,五花肉也行,不爱吃肉的加鸡蛋也没问题哦。
家有桐宝
在家做完作业没事干，正好还剩下一些米，就试了试，别说，还真成功了，挺好吃。
春天消失的落叶
说是“秘制”，其实也不是说有多高级，不过调料的配比倒是我自己瞎弄的，和面依然用的是牛奶（用牛奶真的很好发面啊！），黑芝麻还剩下一些，就加了进去。蒸出来尝一个，香香软软的外皮，浓郁的馅料，一咬满口的汁水，介绍给大家！
nancy_W
酱爆肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能制作，特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
厮守到老。
这个菜好像也叫回锅肉，不过感觉不是那么正宗，就叫蒜薹炒肉吧。这个总错不了。
爱吃鱼的月亮
由于平时周一到周五很忙，要上班，无法给我女儿做点好吃的，我就周末变着花样做点肉食，算是补补了吧。这周末做的是鹌鹑蛋炖五花肉。宝宝很喜欢吃这个糯糯的五花肉和香香的鹌鹑蛋。
爱吃鱼的月亮
红烧肉一直是我老公的拿手菜，因为他做的非常好吃，所以我一直也没有尝试过做这道菜。今天我去菜店买菜，发现今天的五花肉非常好，顿生做红烧肉的念头，买了一块回来，想试试身手。女儿开玩笑的说：“妈妈，你要抢爸爸的生意吗，爸爸现在的拿手菜可是不多啦。”老公在一旁偷笑着，无可奈何。红烧肉做好了，没等我拍摄最后装盘的镜头，就被哄抢得面目全非。呵呵，成功！
小厨飘香
此菜带有一点微辣，鹌鹑蛋吸足了肉的香味十分好吃，五花肉肥而不腻，入口即化。香味浓郁。
西马栀子
藕可以清热解毒，活血化瘀。将鲜藕榨汁饮用，能润肺活血，对于风寒引起的热性咳嗽最有效，同时对于经常流鼻血的患者也有缓解作用。熟莲藕可健胃养脾、养气补血。
蓝月飘雪
“回锅肉”是四川的一道家常菜。在过去生活不太富裕年代有句俗话，叫做；“打牙祭就吃回锅肉”，证明回锅肉吃起来很香！“回锅肉”确实香，而且吃起来肥而不腻。每次做回锅肉我比较喜欢用永川豆豉来炒，那浓浓的豉香味道，又为回锅肉平添了一股香气，吃起来就更香了，呵呵！“回锅肉”不腻的主要原因是，先把肉煮八成熟后然后切片再炒，煮过的肉再炒一般是不会腻的。今天就做这道我比较拿手的“豉香回锅肉”，具体做法如下；
大炒勺
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
下班去菜市场，看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中，味道鲜美，和养殖的相比，没有了那种泥味，而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%，不过，由于不是经常有卖，所以买来试试。这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
芦笋营养丰富，不过就是太贵。在市场看到，要卖10块钱一斤，比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品，偶尔买来尝尝，也不过分，呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云：“江客因贫识荻芽，一清尘退杂鱼虾，烧成味挟濠边雨，掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜，秋江莫管钓船花，食根思到萧骚叶，痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
