1先将切好的五花肉煸炒出油,铲出锅待用。2炒糖色。锅内留底油,加入冰糖小火翻炒,直至冰糖融化变色起泡。3迅速倒入五花肉翻炒,再加入泡好的干香菇炒匀,加适量生抽调味(不要加老抽了,不然颜色会太暗)。4加开水没过肉。5中火煮半小时6最后加盐,再大火收汁。7成品。小窍门1、因为不喜欢太油腻的,所五花肉先煸炒出油。2、因为炒了糖色,颜色就很好看了,不需要加老抽,只用生抽调味就可以。
candy_wuyl
简单易学,而且非常的好吃,跟着步骤一步步做,保证看一次您就能做到!
Asa_Lai
简单的做法,简单的食材。适合所有人
喝水的曹操
1豆角洗净,掰成段2五花肉洗净,切成片3锅烧热,放入五花肉煸炒出油脂4将豆角倒入锅中翻炒5豆角炒变色后,放入酱油翻炒均匀6锅中加入水没过豆角,将手擀面平铺在豆角上,大火烧开小火焖10分钟7用筷子将面条抖散,撒入适量盐,翻炒均匀8大火翻炒几下,出锅
YU的庄园
超级下饭菜!
澄澄姐姐
大白菜包子是一道家常主食,主要材料为面粉、大白菜,猪肉,粉条,木耳等等。其鲜香可口,营养丰富,老少皆宜深受大众的喜爱。
碗里姜膳
回锅肉,五花肉的香味配上豆豉的豉香绵长,真是回味无穷,超级下饭!
滺滺潇湘∮
冬天多吃点胡萝卜。
@那时花开@
米饭杀手菜!
澄澄姐姐
寒冷的季节来吃肉吧,增加热量,温暖自己。
石榴树2008
方便快捷的馄饨做法,一个人一会可做好多,冰箱冷冻。随吃随取,早餐,午餐,夜宵,香菜葱花紫菜虾皮,一碗酸汤馄饨十分钟不到即成。
一溪月
五花肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。
hb俗人
快手家常菜!
澄澄姐姐
白菜鲜虾打卤面是一道特色美食,主要材料为大白菜、鲜虾、面条等等。操作简单,口味鲜美,营养丰富,老少皆宜。在沿海地区是很受欢迎的一道主食。
碗里姜膳
1泡菜、五花肉、蒜、姜、白萝卜、洋葱、豆腐改刀2将切好的五花肉用蒜、姜、清酒腌一会儿3将洋葱、白萝卜放入水中煮开,放入海带再煮10分钟4将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出,只留下煮好的水做汤底(也可以不取出)5锅中放少许芝麻油,放入腌好的五花肉翻炒两下,把五花肉的油炒出6再往锅中放入切好的的泡菜,一同翻炒,再放入汤底中煮开7汤煮开时,放入切好的豆腐和葱8煮熟后放入胡椒粉和盐调味出锅
liumo1989
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃,牛吃草后可储存在前胃里,然后慢慢倒刍再细嚼,之后进入主胃进行消化。第四个胃皱胃也就是主胃才有胃腺,能分泌出消化液,因此也叫做“真胃”。牛所食入的粗饲料和草料,主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收利用的物质,然后倒刍进入主胃。主胃也就是烹调美食中所称之为的“牛肚”,而瓣胃是牛的附胃之一叫做“牛百叶”。“牛百叶”,性味甘平,中
大炒勺
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球