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把五花肉切成小薄片，用炒锅慢炖，可以节省时间，炖出的肉跟大铁锅炖出的大锅肉一样香
hb俗人
鲜蔬热汤面是一道家常面食，主要材料为菠菜、土豆、西红杮、面粉等等。其营养丰富，美味可口广受大众的喜爱。非常适合早、晚餐食用的一种汤面，尤其是冬季的早餐吃上一碗热气腾腾的汤面浑身舒服至极！
碗里姜膳
土豆炖酸菜是一道家常菜肴，主要材料为土豆和东北酸菜。成品鲜香微酸，土豆软面，口味独特，是一道大众非常喜欢的家常炖菜。
碗里姜膳
刀鱼含有丰富的蛋白质，和磷，镁，锌，钠，铁等对人体有益的微量元素。刀鱼的磷中含丰富的不饱和酸，有显著的降低胆固醇功效。常食刀鱼对降血压、血脂，及预防心脑血管疾病，都会起到积极作用。
等的心跳
我每次在烧菜不知道怎么搭配时， 心里首先会想到菌类。它不仅营养丰富， 而且还具有菌菇类的鲜香美味，怎么搭不会出错。千叶豆腐的口感比较清淡，而茶树菇却带有特有的浓香， 将它们烹饪在一起，再搭配上肉香，真的是一道不可多得的美味， 又鲜又香， 好吃又下饭。 天气太冷，我还特地多留些汤汁，将它盛入小干锅中放在小炉上慢慢的嘟噜着，香气立刻充满了整个房间。。。。
斯佳丽WH
这是流水席厨子，也是宴客主人常选的一道菜。 可事先半加工备用，所以出菜快，风味浓，好吃不丢面。重庆传统做法之一
辰氡
第一次做腊肉，山东好像做腊肉的很少，但是很爱吃，翻看了别人的菜谱，今天尝试自己做一下。
米若是静静
萝卜加入黄豆酱与肉一起煮、非常美味哦！
沙儿飞飞❉
1先将五花肉搅碎（不要买瘦肉哦，五花肉口感更好）将玉米???? 马蹄 包菜 小虾仁????香菇切碎。2把切好的五花肉 玉米包菜马蹄 虾仁蘑菇搅拌在一起，分别加入适量盐 味精 跟葱油。3将速冻盘抽出，洒点面粉在盘里，这样水饺不易粘住。4依次把水饺包好，放入盘中，记得多洒点面粉。因为我是一次性做50～60个 做好放进去速冻5用蒸盘水饺蒸15分钟，用蒸的饺子皮比较q哦。这样热腾腾的水饺就出炉咯。小窍门1.需要放速冻的话，多洒点面粉，不易粘住。2.蒸的水饺比较干，用水煮的比较有水分，口感因人而异。
shishihua
1豆角洗净切段。2五花肉切片，葱姜切丝准备好。3炒锅加入花生油，放入五花肉煸炒，煸出油，放入葱姜香叶桂皮一起煸炒，加入水开始炖肉，开锅大约炖8分钟左右，放入切好的豆角，中火慢炖10分钟。4把手擀面均匀铺在上面，中火开始焖面，大约10分钟左右就可以了出锅了。5真的很喜欢吃这个豆角面，面里融进了菜汁变得晶莹剔透，筋道有嚼劲，菜香面香肉香，还有花生油的清香，都融合在了一起，宝宝们也试试吧。
胡杨521
油豆腐经常是酿肉，加入糯米一起感觉非常好吃，就像酿了个珍珠丸子在里面哈哈。调味简单的只用了味极鲜酱就很可口美味。
緣豆兒
1准备食材：白菜帮5片去除叶子、豆腐干3块、青红辣椒各1个、姜1小块2五花肉切片3白菜帮切条4豆腐干切条、青红椒切丝、姜切末5热锅加入一点点底油烧至五成热，下五花肉翻炒至微黄色6加入姜末炒香后，加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀7加入豆腐干翻炒8加入青红椒丝翻炒一下9加入白菜帮继续翻炒10加入少许盐翻炒均匀就可以了11成品12成品13成品小窍门盐要少放些，因为生抽和耗油有盐味！白菜帮要大火快炒，不要炒太久！
香香的小厨房
1梅干菜提前冷水泡开，清洗干净去除泥沙，挤干水分后切碎，换干净的水继续浸泡透2捞出攥掉水分备用3五花肉清洗后把肉皮刮洗干净4将五花肉过水焯一遍后，沥干5抹上适量生抽与老抽，少许食盐，腌制一下待用6炒锅加入适量的油，放入糖，慢慢熬糖色，待油温7成热，糖色呈棕黄色后，将整块五花肉，肉皮朝下，中小火煎7慢慢煎至五花肉肉皮呈深红色，肉块的周围也煎至金黄色8葱姜洗净切片切段，各种调料备齐洗净9待五花肉稍微冷却至不烫手时，将其切成肉片，皮朝下码入圆底的搪瓷盆中，待用10用煎肉的油爆香所有的调料11加入梅干菜炒出香味后
大海微澜
1将猪肉用温水洗干净，放入锅中焯水 ，加入两个八角，一勺黄酒2猪肉焯水捞出后 ，用刀将肉片刮干净，再次用温水清洗，切成块3备好调料，姜蒜切片，葱切末4锅烧热，放少许底油，将香料放入锅中炒香5将五花肉放入锅中煸炒出油脂6五花肉煸炒至表面金黄7将排骨放入锅中煸炒，放入冰糖小火炒至融化8转大火，将黄酒倒入锅中烹香9倒入酱油翻炒均匀10锅中加入水没过猪肉，大火将汤汁烧开，转小火炖约15分钟11大火收汁，加入适量盐调味12出锅装盘，撒点葱末
YU的庄园
1包菜洗净切丝2五花肉切片，锅里放入花生油，开始煸炒，多炒一会煸炒出油来3炒好的五花肉放在锅的一边，把鸡蛋放入，炒至蛋液凝固4加入白米饭炒2分钟左右5加入包菜继续翻炒，炒至包菜断生，加入少许盐，最后撒入少许生抽就可以出锅啦6成品图7真滴很好吃，再配个小黄瓜，嗯，我要多吃两碗饭啦????????
胡杨521
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
