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这个季节多吃点洋葱哦，简单，方便。
chenshunji820
别以为五花肉就很油腻，这道菜的巧妙之处在于，利用油炸好的豆腐来吸取五花肉多余的油，这个搭配还是不错的而且做法很简单，喜欢吃肉的可以尝试一下。
零下一度0511
无竹使人俗，无肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐笋加肉。春笋脆而不硬，软而不绵，以甜为主，带有一点儿苦味，被誉为春天的菜王、素食第一品，具有清热、化痰涎、去湿的作用，能通九窍，可以预防呼吸道感染疾病，它还能消食胀。
清水淡竹
1准备食材。2将豆干先入蒸锅蒸软。3蒸软的豆干片成薄片，白菜邦片成片，白菜叶手撕成小块，葱花、蒜片、干辣椒段、焯水后的五花肉切片待用。4锅内放油，油温热先放入五花肉和辣豆豉，小火将五花肉煸出油。5放入葱花、蒜片、干辣椒段，少许胡椒粉煸香。6放入豆干略炒，加入白菜邦，加半勺蚝油，少许盐。7放入白菜叶转中大火翻炒匀，倒入稀薄的芡汁炒匀马上关火。8盛盘。
等的心跳
1先把干酱调稀：水和干酱1:1的比例，慢慢加水调，搅一搅再加水。2稀释完毕。3五花肉洗净，先切厚片。4再切成条，大肉丁有嚼头，口感比较好。5大肉丁切好。6葱白、姜末切好。7葱碎，炝锅用。8热锅倒油，待油热后，下葱炒香。9下肉丁翻炒。10煸炒至微黄，放入八角和姜末继续煸炒，要是偏肥的五花肉，需要慢火多煸炒会儿，把肥油烤出来。11放少量酱油和料酒，中小火煸炒一会儿。12把稀释好的酱倒入锅内，开大火用铲子不停地搅拌，刮锅底。13开锅后调中小火，熬10分钟。14放点冰糖，继续咕嘟10分钟，用铲子不停地慢慢搅拌，以
菊子厨房
1五花肉切片。2蒜苔和包菜洗净切碎。3海带提前泡软切丝（以前蒸熟晾干的）。4热油加入花椒。5翻炒五花肉。6加入适量老抽翻炒。7加入海带，蒜苔和包菜翻炒两分钟。8加入适量水，盐和鸡精加入适量水煮十分钟左右。期间加入盐和鸡精。9煮过烧水。10水开后加入面条，煮两滚（期间加两次凉水）。11面煮好后捞出加入做好的菜卤就可以开吃了。
getit✌
1准备食材:黑木耳，青蒜，五花肉。2木耳用温水浸泡二个小时，洗净撕成小朵。3焯水后的五花肉切片，香葱和青蒜，干辣椒切成段，姜切片，水淀粉20克。4锅内放油，油温热放入半勺祁县豆瓣，小火慢慢煸出红油。5放入互花肉炒出油。6放入葱段，姜片，干辣椒，少许胡椒粉炒香。7放入木耳，加一勺生抽，少许白糖，加少许水略炒。8出锅前放入鸡精，青蒜，少许水淀粉炒匀关火。9盛盘。
等的心跳
1土豆去皮切成丁。2清水寝泡待用。3五花肉放入清水中，放入姜1片，花椒粒适量，烧开焯水。4焯水够捞出冲洗干净血末。5然后切成丁。6洋葱切碎。7准备咖喱酱。8米饭提前蒸熟，趁热拌散。9炒锅中放入五花肉粒小火煸炒。10放入洋葱煸炒出味。11洋葱炒制焦酥出味，五花肉出油，放入咖喱酱，煸炒一下。12倒入2碗热水。13倒入土豆，盖上锅盖小火焖烧15分钟。14土豆软烂后调入盐拌匀。15大火略微收汁即可。16很香呢！17成品图。
鑫睿嫣然
红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种红烧肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值
土萝儿
1一勺剁椒。2备好食材。3五花肉洗净切片。4锅里放少许植物油炒五花肉至出油。5放剁椒继续翻炒。6最后放入食盐味精，少许酱油上色，炒熟即可。7完成。
萱萱熠熠
1花肉切块。2凉水入锅放少许料酒，煮三分钟捞出控水。3葱姜切好。4锅中不放油放入肉块，小火煸至稍泛焦黄盛出留油在锅中。5放入四五块冰糖。6糖融化稍黄放入葱姜和肉块。7放入开水，一勺老抽，三勺生抽，少许料酒，煮两分钟。8转入砂锅煮一个小时。9重新倒入炒锅大火收汁，放入鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
1所有材料洗干净，切好。2藕丁煮熟。3藕丁捞出卤水。4炒锅放油，炒五花肉。5放藕丁，继续煸炒。6猪肉炒金黄时，放入酱油，蚝油，糖，醋，少许清水，煸炒。7放入红辣椒，葱段，翻炒，收汁。8好好吃的样子，我就不客气了。
柔昊琳琪
这道菜的原料简单在传统的粉蒸肉上加了一点豆腐乳汁口感干变得更加的清香，好吃。粉蒸肉的特点就是耙软，我在下面垫了一点土豆。把多余那油分吸收去，使这道菜变得油而不腻孝敬长辈是最好不过的了。
雨欣欣欣
1五花肉切块用料酒和酱油腌制5分钟。2蒜苔切段，葱切段。3蒸锅放水烧开，放入生面条蒸12分钟。4面条蒸熟取出用手撕开结块的面条。5炒锅放多油，花椒和八角放入烧热，然后放入肉和葱翻炒至变色。6放入蒜苔，稍翻炒放入盐。7放水淹没菜多点，煮3分钟。8加鸡精，关火，盛出一碗汤。9面条倒入炒锅，用筷子抖匀，没有沾上菜汁的多次少量用碗里的汤浇上，拌匀，最后保证每根面条都沾上菜汤，但是锅里没有汤。10把面条再次放入蒸锅，尽量一层面条一层菜，蒸锅大火蒸8分钟。11重新倒入炒锅，可以吃了。
金豆妈妈爱做饭
1腐竹用温水浸软后洗净。2香菇洗净切片。3五花肉切条。4姜蒜切末。5锅烧热放入五花肉煸炒出油。6加姜蒜末炒香、加料酒、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。7加香菇翻炒片刻。8加腐竹翻炒均匀。9加半碗水烧开。10调中小火焖煮七八分钟。11加糖调味出锅。12成品图。13成品图。
香香的小厨房
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
