一道适合冬天的美味。焖出来的白萝卜。超级好吃
等你的每一餐
炸酱面从小吃到老,一吃就是几十年,就爱这一口,加点老陈醋,再来一瓣大蒜倍儿香!说起炸酱面,是北京人的家常饭,讲究的是,小碗干炸酱配,小把儿抻面,外加八样面码,还有老醋、大蒜瓣、辣椒油。炸酱面的酱,就得是六必居的大黄酱,天源的甜面酱。按照2:1的比例配好,放锅中慢慢熬。千万别图快,小火慢熬出来的酱才香。炸酱面的面,那一定是劲道的手擀面,有嚼劲。冬天可以吃锅挑,夏天可以吃过水儿。我今天刚刚买的金龙鱼饺子粉,老妈也没看清楚,用它做了手擀面,还一个劲叨唠,这面不错。老妈做的手擀面,那叫一绝,软中带硬有嚼劲,面条出
西马栀子
现在一到下班的时候,天就完全凉下来了,这时候来一碗热乎乎的酸辣酥肉汤,暖胃又暖身。汤头醇厚、配料丰富、酸辣鲜美,绝对让你胃口大开!今个儿酸辣汤非比寻常,汤头醇厚、配料丰富、酸辣鲜美,调味用量、顺序都极为讲究,绝对让你眼界大开!
个性胜过姿色
1白菜,冻豆腐准备好。2煮熟的五花肉切片,葱姜切好。3杏鲍菇切片。4锅内放油烧热,放入花椒大料炒香。5放入葱姜,五花肉。6五花肉炒的出油。7放入杏鲍菇翻炒。8放入白菜翻炒均匀。9把五花肉铺在砂锅底下。10铺上豆腐。11白菜放在上面,放入耗油.酱油.盐。12盖上锅盖,烧5分钟。13用筷子搅拌均匀。14再烧5分钟关火。15美味。16装盘。
雨中漫步_kRsJPX
本道菜用鹌鹑蛋搭配五花肉一起红烧,软糯浓香,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,色泽红亮,让人垂涎欲滴。
美食诱惑馋猫
1五花肉切块下锅焯水。2捞出备用。3起锅烧油下入冰糖炒制香油色。4下入五花肉翻炒均匀上色。5加葱姜蒜干辣椒。6放桂皮,八角,香叶,茴香籽,加生抽,老抽,料酒。7加水没过肉。8大火烧开转小火慢慢炖四十分钟。9加盐调味完成。
最初的最美❤
1五花肉切成薄片。2蒜苗洗净,切成小段。3红辣椒洗净。4切成小块。5锅内放油,放入姜片。6放入五花肉煸炒。7煸出油脂,变色。8放入生抽上色。9放入青蒜苗翻炒。10放入辣椒块快速翻炒,加少许盐调味。11出锅。12成品图。
筠旸JY
这次做的两种馅料的槐花包子:槐花猪肉,槐花鸡蛋粉条的,一锅出来,只是馅料调制有区别。
约会春天ning
萝卜的营养价值:可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质
祯祯宝贝
今年又是丰收的季节,上个月荷兰豆卖12.8元一斤,菜农种植荷兰豆发财了.最近荷兰豆价格低了不少,5.8元一斤,索性买了1斤,冬季吃荷兰豆,营养丰富。今天来分享一道简单操作的减肥菜。记录2018.12.20晚餐
逝去的爱情
午休时间紧张,随便做了一份简单,不浪费时间的家常菜,味道棒棒的!2018.12.20午餐记
逝去的爱情
炸酱面是中国汉族特色面食,在北方很流行。最初起源北京,现在已经红遍大江南北。我家食客对三鲜卤面不感兴趣,却最爱炸酱面。用五花肉丁将酱炸香,说是炸,实际上是炒,配上自己喜欢的时蔬作菜码,面条煮熟后(也可以过凉开水),捞出沥干水,浇上炸酱,拌上菜码,即可美美享用炸酱面。
尔东叶
超级简单易做的红烧肉,肥而不腻很好吃
做个吃货就好
1尖椒洗净切好备用2五花肉去皮切薄片3热锅市将五花肉煸炒出油4炒到五花肉出油呈小许金黄后加入盐,生抽,老抽翻炒上色入味5放入尖椒翻炒均匀,至断生即可6成品。
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1架豆王,豆角的一种,细长肉后。洗净后掰成短一些的段。2精五花肉去皮洗净。3五花肉切片,葱姜、大料备好。4锅里注油烧热,下五花肉。5煸炒至五花肉变色,加葱姜大料,炒香。6下豆角。7翻炒至豆角颜色变得翠绿,加生抽,再翻炒一会儿。8加水,水量与菜持平,大火烧开后转中火。9炖至汤汁剩下1/3左右,豆角8分熟,加盐调味。10继续炖至豆角熟透,收干汤汁即可。11不喜欢吃鼓豆豆角的朋友,可以选择架豆王。
烟雨心灵
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児