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北方人最爱吃饺子，大小节日都吃饺子，各种饺子馅东北人最爱的还是酸菜猪肉馅，百吃不厌，香而不腻，爽口开胃，我家每次都要多做一些，做少了真的不够吃。
大海微澜
一直都是用汤面的方法来吃。今天我试试炒来吃。特别好吃。面条特别的软。
等你的每一餐
今天要介绍的就是家常红烧肉的做法，这是一道极为平常的家常菜，成功的红烧肉每一块肉都被浓郁的酱汁给包裹，而且肉皮以及肥肉是主角，软烂嫩滑，放在嘴里只需轻轻一抿就能融化，而且肥而不腻，甜而不粘、浓而不咸；只要有了这道菜，加上白米饭就会让人感觉到满足……
芊芊_DOkzbcaviraI
其实我不怎么会包。但是比以前进步很多。所以我想把它留下来。看看那天我能不能更好。
等你的每一餐
传统回锅肉，原汁原味，不需要添加太多佐料，大人小孩都爱吃！非常下饭！
阿&龙
时常，美食家们喜爱将腐乳同烧肉联系在一起。确实，在烧肉中加入了腐乳的着色和提香，使菜肴变得更加的好吃。
小家有女初长成
1锅里不放油，大块五花肉肉皮朝下在锅里码好，锅开最小火，把肉皮烤到金黄，这样可以去除一部分油腥和猪毛。处理好之后再把肉切成小方块。-若时间紧急，此步可省略。2准备一锅水，冷水把五花肉下锅焯水冷水才能逼出更多油出来，若开水再下锅热水会直接将油脂锁死在肉里。加点姜和料酒。开锅后两分钟捞出洗净沥水。3冷锅冷油最小火，大约一小勺油，把五花肉放进去用筷子翻动煎，煎到四面金黄。能煎出很多猪肥油，油暂时弃用，以后可以炒素菜或者烙饼。-若时间紧急，此步可省略，但会腻很多。4重新洗锅，冷锅冷油最小火放冰糖炒糖shǎi，炒至
小透明zwh
1黄豆提前一晚在清水中充分泡发。2五花肉切成小块。3放入锅中焯水然后冲去浮沫，沥干水份。4准备辅料，姜一块、八角两个、桂皮一片、干辣椒三个。5五花肉入锅小火炒至表面微黄。6再加入姜块、八角、桂皮、干辣椒炒出香气。7再调入适量生抽、老抽、豆瓣酱炒上色。8将五花肉和黄豆转入砂锅中，一次性加适量清水，煮沸上盖转小火焖40分钟。9最后大火收汁，调入少许盐和鸡精。10成品图。小窍门1、黄豆最好提前一晚充分泡发，这样焖出来的黄豆口感更好2、制作的过程加入生抽、老抽、豆瓣酱均有咸味，所以最后盐要少放或是不放
零下一度0511
查干湖冬捕野生胖头鱼，鱼头太大，只好拆去骨壳炖了一半。加入黑山猪肥点的五花肉烧，味道很鲜美!
等的心跳
肉肥美，笋爽脆，香菇味浓，汤汁浓郁，卤蛋咸香，配上热腾腾的米饭，随随便便吃下三大碗！这就是人见人爱，爆好吃的卤肉饭呀~
玉皇食品
1豆香肉烂。2五花肉清洗干净。3锅内加凉水，放入五花肉，到入料酒。4开锅以后，煮10分钟。5冲洗干净。6五花肉切块。7葱，姜，大料，白糖准备好。8五花肉，葱.姜.大料.冰糖，一起放入砂锅。9花雕酒到入砂锅。10红烧酱油到入砂锅。11到入适量开水，要没过五花肉。12大火烧开，转小火慢慢炖。13鸡蛋清洗干净，放入锅内煮熟。14剥去外皮。15黄豆清洗干净，最好提前泡一晚上。16半小时后，放入鸡蛋和黄豆。17放入盐调味。18一小时后，汤汁浓稠，肉也软烂。19如果汤汁太多，可以大火收汁。20营养美味。21这个鸡蛋实
雨中漫步_kRsJPX
一道普通的家常菜。红红的甜椒，配上嫩绿的四季豆，在配点肉沫，好吃又好看。小孩儿吃的东西呢，里面的调料简单，我采用的没有刺激味生抽和豪有整道菜的口感，非常的清新清爽。
雨欣欣欣
相传，早在商朝未年，纣王昏庸，苏妲己妖媚惑众。朝野内外是非颠倒，正不压邪，江山飘摇。提起苏妲己，更是人人畏惧三分，回避不及。话说现在的焦作一带，商为京畿之地，相离朝歌百里之遥，林木茂密，水草丰美，天然一处帝王狩猎之地。妲己常常缠着纣王来此狩猎游玩，每次皆前有御林军，后有车马队，浩浩荡荡，扰乡害民，令人发指。百姓深受其害，称纣王是灾星，称妲己是狐狸精。明地里敢怒不敢言，暗地里则恨不得喝了纣王的血，吃了妲己的肉。有一年秋天，纣王、妲己一行在南阳城今马村区安阳城村、六色泉今马村区陆村一带狩猎，结果东跑西跑连
重庆强哥jmyWR
1凤梨切块，我是在百果园买了一个，让工作人员现场切好带回家的，2五花肉切小块，跟凤梨块差不多大就可以了，加盐，生抽，料酒，胡椒粉腌制十分钟。3肉加面粉和少量水，搅拌一下4锅里放油烧热。下肉块炸至金黄。5炸肉的那个忘记拍了，锅里留油，下葱姜和胡萝卜丝，香一下锅。6碗里加糖，盐，和少量淀粉加水搅拌到到锅里7加入凤梨块翻炒8加入炸肉块，翻炒，出锅。9成品图
未知数xyz
健康有营养。
夏沫_usH2
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
