咸蛋黄豆沙月饼是爱吃的一种,软软糯糯的甜中带咸,味道特别好。蛋黄的营养价值高,比较适合老人小孩。
大草海
绿豆蛋黄月饼好吃,清热又营养美味。还有减肥的效果。
大草海
滑嫩的豆腐,鲜嫩的虾仁,咸香的蛋黄,味道十分的鲜美
噬血gg
中秋节当然少不了月饼,广式月饼不仅外观精致,也容易做,是家庭烘焙达人最喜欢做的一种月饼。广式莲蓉蛋黄月饼是广式月饼的经典之一。月饼主要月饼皮和月饼馅二部分,其中月饼皮我采用的是金龙鱼澳麦粉,这种面粉是100%澳大利亚进口小麦原料,面粉细腻,色泽自然柔和,做成来月饼容易成型,回油快,健康又美味。
sourcehe
1准备的原料。2青椒去籽,蒜头剁碎。3咸蛋黄加白酒蒸熟。4压碎待用。5青椒下油锅煎至表皮起皱,全部倒出。6锅中直接下入蒜沫煸香。7加入咸蛋黄翻炒出油。8加入青椒,盐。9翻炒均匀就可以。10咸蛋黄虎皮椒就做好了。
小耿妈妈
配方可做22个.模具是学厨的乌比派盘。
可意妈妈
1黑米三分之一杯(电饭煲自带的量杯)洗净,加水浸泡两个小时左右。2大米一杯半洗净,加入黑米和泡黑米的水混合均匀,根据自己的口味加适量水,放入电饭煲中蒸熟。3咸蛋黄洗去表面的薄膜,冷水入锅,上汽后,蒸8分钟左右。4蒸熟的咸蛋黄放入大碗中,压碎。5加入肉松,沙拉酱,搅拌均匀,能够捏成团即可。6将蛋黄肉松分成20克一个。7米饭晾至不烫手时,根据自己的口味加入芝麻海苔碎,橄榄菜搅拌均匀。8取适量米饭(大概40克),捏紧,按扁。9放入蛋黄肉松馅。10捏紧,整理成规整的圆形。11淋上蜂蜜芥末味沙拉酱。小窍门1.米饭的
悦悦玉食
酥的掉渣渣的蛋黄酥。。。。。。
泽瑞妈妈
这时山药正当季,吃惯了甜的,偶尔做份咸口的山药,味道也不错呀。
木紫冰
秋天蟹肉肥美,清蒸的味道知道了,尝试一下焗蟹吧,咸鲜的味道好极了。
木紫冰
学厨9055金盘一盘量.
可意妈妈
1米饭打入鸡蛋2搅拌均匀3咸蛋黄压碎4锅中加入植物油,放入咸蛋黄炒出泡沫5放入米饭,炒至蛋液凝固时加入黑胡椒粉和盐6继续炒至米饭粒粒分明时关火,加入葱花拌匀即可
髅小彬
1咸蛋黄切碎2彩椒切丝3前一天熬好的披萨酱,用了四个番茄和罗勒、百香草4准备蘑菇、玉米粒、肉肠等配件5依次将料铺在披萨饼胚上6上下火180度20分钟。
yiyibao
喜欢和咸蛋黄有关的一切,酥酥的曲奇和咸蛋黄在一起,咸香酥松,咸蛋黄爱好者的福音,好吃得停不下来。做法也很简单,跟我一起来做吧!!
童尐果
1南瓜去皮洗净切宽条。2锅中热水煮熟南瓜,过凉水、沥干水分。3放入玉米淀粉,均匀的包裹在南瓜条上。4锅中油温六成热放入南瓜炸制。5炸几分钟,捞出备用。6蛋黄压碎,放入盐、白糖、搅拌均匀。7锅中放少许油放入蛋黄小火煸炒。8放入南瓜快速翻炒。9出锅,装盘。
懂得,爱
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児