用吐司片夹着米饭、咸蛋黄烤着吃是我最近几个星期一直想做的点心,不知道为什么却没做成,直至看到有狠粮优选精米申请,自己才恍然大悟,原来自己在等这个米,哈...狠粮优选精米煮成饭后每一颗都是香香滑滑的,有点嚼劲,很适合做填馅;咸蛋黄米饭三文治经烤制后表面脆脆的,里面的米饭很有存在感,加上粉糯的咸蛋黄,太好吃了
火镀红叶
大家有没有吃过蛋黄酥呢?我之前在爸爸糖买吐司的时候发现他家还有蛋黄酥卖,不过他们管它叫团圆酥,买了一盒发现他家的蛋黄酥居然很好吃,于是就琢磨了下做法还不错哦。
烘焙研究所_
越吃越瘦的减脂三明治,让你每天都能享受身体轻盈,畅通无阻的快乐。
鱼菲
又是粽叶飘香的时候了。每年端午都要做一些粽子,自家留一些,给妈妈她们送一些。吃的就是一份心意。馅料也是各有偏爱:咸蛋黄肉粽,豆沙粽,红枣红豆粽,蜜枣粽,除了糯米还能加一些黑米,好看又好吃!今年试一下不一样的馅料,紫薯芋泥蛋黄粽。无糖无米,对减肥人群比较友好,低脂!味道也还不错,芋泥和紫薯香裹着咸蛋黄,小小一只解馋!注意:这是无糖款,如果嗜甜的小伙伴,芋泥可以趁热加适量糖拌匀。
尘暁
端午将至,又要开始包粽子啦!吃惯了咸口的粽子,今年来点不一样的。这款粽子彻底打破传统,芋泥加紫薯的神奇搭配绝对惊艳您的味蕾,包裹着红彤彤的咸蛋黄,一口吃下去真的香呀~
Petrus柏翠电器
家常蛋黄肉粽
玉于何旸
1糯米用清水提前泡发后洗净,沥干水份备用。2五花肉切块,加入生抽,蚝油,盐,沙茶粉抓匀腌制。3香菇提前泡发洗净切块备用。4干贝洗净备用。5去皮绿豆洗净沥干水备用。6板栗去壳去皮衣洗净备用。7粽叶焯过水后洗净备用。8糯米加入适量五香粉,盐抓匀腌制。9咸蛋黄备用。10准备好的粽子馅料。11粽叶折叠成漏斗形状,舀入糯米和绿豆压紧压实。12放入五花肉,香菇,干贝,板栗,咸蛋黄。13再舀上糯米压紧压实。14粽子包紧放入高压锅,水盖过粽子,煮开上汽后小火压20分钟左右即可。15晾凉即可食用。
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一年一端午,一岁一安康????
开心肥羊
1成品图。2成品图。3咸蛋黄摆入盘中,喷洒适量高度白酒,烤箱上下火170,烤熟备用。4水油皮面和好,密封保鲜袋,油酥和好,密封保鲜袋,夏天温度高,所以水油皮面和油酥放入冰箱保鲜冷藏30分钟左右。把水油皮和油酥从冰箱拿出来,各分等量16个剂子,豆沙馅15克一个量16个,备用。水油皮把油酥包好,依次摆好。包好盖上保鲜膜醒15分钟。5把第一个醒好的剂子用擀面杖擀牛舌状,从一边卷起,依次摆好,盖上保鲜膜,醒10分钟。6二次开酥,把第一个醒好的拿出来,擀牛舌状,从一边卷起,全做好,盖上保鲜膜,醒10分钟左右。7取一
诗韵墨香
1成品图。2糖浆 枧水量好备用。3花生油量好。4顺一个方向搅拌均匀。5加入面粉,翻拌均匀,密封保鲜袋,松弛一个小时左右。6咸蛋黄喷撒适量高度白酒,烘焙熟备用。7蛋黄和豆沙总重量30克一个,月饼皮20克一个。8包好生坯,表面裹玉米淀粉,放入模具不沾。9做好型,烤箱提前预热,喷洒适量清水,烘焙不干裂。10放入烤箱上下火200/180,烘焙5分钟定型,拿出来。11蛋黄一个,蛋清9克,牛奶15克,拌均,刷蛋液,继续烘焙。12上色均匀即可。13放凉,3天回油,吃着更香。14成品图。15成品图。16成品图。17成品图
诗韵墨香
包粽子
四号_4ZEZ
健康营养,鲜香味美适合全家的美食,咸蛋黄鸡腿卷。喜欢的朋友可以试试,做给孩子和减肥中的朋友吃是一道不错的美味佳肴。
吴妈厨房
学厨9055金盘一份量。
可意妈妈
不知从何时起我对于咸蛋黄的记忆已经从汪曾祺先生笔下可空口吃的高邮咸鸭蛋变成了满大街宣传的网红食品偏偏那些添加了咸蛋黄的味道总不会太差这风靡程度怕是能与芝士并称——“网红双绝”咸蛋黄入菜早已有之口感味道虽好但毕竟不宜多吃「咸蛋黄炒青蟹」答应我不要贪嘴
海味八珍AX3k6
昨天晚餐剩了半块豆腐,本想做脆皮豆腐,却觉得油炸麻烦又不健康。于是乎,还是用豆腐煲了汤,味道醇厚,假装蟹黄。
五加五左左
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
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