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麻辣巴沙鱼，一款家常下饭菜，鲜美可口，美味快捷。
米拉Miira
麻辣咸香，蜜薯面糯微甜，好吃极了????
一溪月
关于回锅肉事情的经过是这样滴某日????????????先生很敬业非要自己炒回锅肉还要亲力亲为从煮开始用微信摇控指挥某位先生????如何煮如何凉如何切期待晚上某位先生的作品回家????????????大家期待已久我都切好了还是你炒吧美食????????????在美食天下的每一天都很快乐发着自己喜欢做的菜干着自己喜欢做的事
绛姝仙草
1鸡胸肉切丁。2加盐，鸡精，料酒，蛋清，淀粉抓匀腌制十分钟。3油温五成热下锅炸，炸制金黄色捞出备用。4起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香。5放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。6加一勺生抽。7加耗油。8下入鸡肉翻炒均匀。9放胡萝卜丁，花生豆，辣椒翻炒均匀即可。10成品图。
最初的最美❤
1准备食材里脊切成丝放碗里，加入一个蛋清，少许盐，淀粉，搅拌均匀。黑木耳泡开，洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。2锅里放油，烧热，把淹好的里脊倒入锅里翻炒均匀，颜色变白倒入碗中备用。锅里放油烧热，放入胡萝卜丝，黑木耳翻炒。3把胡萝卜丝拨到一边，放郫县豆瓣酱，葱，姜，翻炒，把酱炒红。中间可以稍加点水，直到把胡萝卜丝炒软。4放入蒜末，白糖，醋，老抽，盐调味。5放入炒好的里脊丝翻炒。6最后勾入一点水淀粉，加入小香葱翻炒均匀。7装盘即可。
指间旋律
这是一道非常的家常菜。茄子吸油，所以呀，大多数人就认为这个做出来这个茄子都是油腻油腻的。今天到大教大家做一道清爽的做法，先蒸以后倒上炒好肉馅。，然后搅拌均匀吃就不油腻啦。
雨欣欣欣
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。回家时看到有卖螃蟹的，就买了几只，做了儿子最喜欢的吮指香辣蟹。????本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。真是香到吮指呢????
一溪月
1准备食材，其实麻辣香锅跟火锅一样，喜欢吃啥就放啥，今天之所以炒这些是因为今天厨房里有这些。通常肉类建议：午餐肉、瘦牛肉、肥牛卷蔬菜类建议：娃娃菜/大白菜、菠菜、金针菇、木耳、茼蒿豆制品：油豆皮/干豆腐、千叶豆腐。2食材的简单处理：该切片切片，该撕开的撕开，例如娃娃菜、白菜、金针菇都要撕开。洗干净备用。3煮菜：把所有食材根据易烂程度先后下锅，如果做豆角一定要多煮一会，煮熟以免中毒。所有菜品煮7-8分熟即可，不要煮烂了。4看一下配料：如果有肉蔻、白果、香叶等香料也可以放，炸出料油。5锅底倒入比平时炒菜多1倍
紫色心情
1鸡脯肉切成丁 ，放入碗里，加蛋清，少许盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀待用，黄瓜洗净切成丁。2锅里放油烧至五层热，下入鸡肉丁，划开，再放入葱花炸出香味。3鸡肉丁炸的变白后，捞出来待用。4锅里放油烧热，放入葱，姜，蒜末，郫县豆瓣酱翻炒，把酱炒出红色。5放入黄瓜丁翻炒。6放入鸡肉丁翻炒，放白糖，醋，生抽，盐调味。7最后放入油炸花生米。8翻炒均匀后，勾入一点水淀粉，搅拌均匀。9装盘即可。
指间旋律
在我家鱼是最受欢迎的，今来一款：红烧鱼块！美味营养，下饭利器，家常做法供大家参考
米拉Miira
昨天炒了香辣蟹，好吃到吮指，今天用同样的酱料炖了鸡翅中，麻辣，肉质鲜嫩，超级下饭。????
一溪月
1豆腐切约2厘米见方的小块。2锅里坐水烧开，加少许盐，下豆腐块汆烫一下这样可以除去豆腥味，还可以让豆腐不易破碎。3猪肉切小丁，葱姜切碎。4锅里注油烧热，爆香葱姜。5加肉丁炒至变色。6加郫县豆瓣酱。7小火炒出红油。8加入豆腐块，用铲背轻轻推匀。9加鸡粉和生抽，推匀。10加适量清水，烧两三分钟。11待汤汁所剩不多时加入蒜末。12加水淀粉。13翻炒至芡汁明亮浓稠即可。
烟雨心灵
别吃外卖了，过完中秋在家做顿好吃的！
轻食日记
1葱姜蒜切碎，猪肉切小粒肥瘦分开。2豆腐提前用盐水泡一个小时然后切小块备用。3锅中下入肥肉煸炒。4煸炒出油。5下入葱姜蒜末和瘦肉粒翻炒制变色。6放郫县豆瓣酱。7放辣椒粉炒出红油。8加生抽和耗油翻，白糖翻炒均匀。9下入豆腐。10翻炒均匀。11加水和豆腐平齐盖上盖子小火炖15分钟。12加水淀粉勾芡。13加鸡精和麻油调味。14出锅装盘完成。
最初的最美❤
有了剁椒，感觉就拥有整个世界！今来一款：剁椒肉末！夹馍，拌面，入菜无所不能，美味下饭！家常做法，供大家参考。
米拉Miira
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
