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虽然没有鱼，但能吃出鱼的味道来，家常小炒鱼香肉丝，简单，美味，下饭。
馋嘴猴
1红椒切小块，豆腐切三角形薄片，五花肉切片，木耳撕成小朵。2碗中放一勺干淀粉，一勺生抽，一勺蚝油，少许鸡精，适量盐，葱姜切末。3淀粉碗中放半碗水调匀备用。4锅中放油，煎豆腐。5把豆腐煎至两面金黄后，盛出备用。6锅中再次放少许油，煸炒肉片。7肉片变白后放葱姜爆香。8放一勺郫县豆瓣酱。9炒出红油。10放线椒红椒和木耳翻炒。11翻炒均匀后放豆腐片。12翻炒两分钟后倒入调好的淀粉汁。13大火烧开收汁。14开吃啦。
馋嘴猴
微辣，黄豆芽咸香，面筋入味儿，儿子很喜欢吃????。
一溪月
麻辣，筋道，好吃下饭。
一溪月
最近特别喜欢吃川味的菜，这不又做了毛血旺，在里面加了牛肉很好吃！
qinqin479033
非常好吃的一道菜，咸鲜，微辣。
董小伊
1在超市里买到新鲜的凤爪剪去指尖。2锅中烧开水，放入凤爪焯水至变色去除杂质和油脂。3焯好水的凤爪立即放入冷水中过凉，洗净沥干水份备用。4锅中倒入底油加热放入花椒、八角、孜然炸香再放入葱姜蒜爆香。5底料炒匀放入料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、一品鲜酱油、糖炒匀。6放入凤爪大火快速翻炒。7倒入啤酒再翻炒均匀。8啤酒没过凤爪大火炖起来。9汤汁收到不多时翻炒一下防止粘锅底。10撒上芝麻提香即可出锅享用。11用黄瓜片做装饰，摆上凤爪撒上小米辣和香葱，就大功告成了。12看着就好诱人有种停不下来的感觉哦。13凤爪的营养超级丰富
祯祯宝贝
1藕去皮洗净2改刀切成小丁 焯水3辅料备用4豆瓣酱一大勺5锅中热油加入豆瓣酱炒出红油放葱花蒜末爆香6然后加入藕丁加入杭椒少添一点清水7不用加盐酱本身就有咸味加一点糖和醋调味就可以8装盘9麻辣藕丁就做好，吃一口爽极了10成品11成品
董小伊
1准备好西芹四根，魔芋一块，肉适量，肉已经切成丝，还有郫县豆瓣酱2葱姜切末，西芹切小段，魔芋切片3锅中放油，煸炒肉丝至变色4肉丝变色后放葱姜爆香，再放一勺郫县豆瓣酱，继续煸炒5肉丝炒匀后，放入西芹段和魔芋片翻炒6加适量盐和蒸鱼豉油调味，再次翻炒均匀后出锅7喜欢吃魔芋，我觉得辣味的魔芋才更好吃。
馋嘴猴
今来一款美味下饭菜：香辣肉末炒豆干，多吃一碗饭根本不是问题
米拉Miira
最美不过就是家的味道……跨年相聚一定来一碗热腾腾的红烧鸡块米线，把胃让爱填满！
米拉Miira
汤色红润，不油腻，羊肉香嫩不膻，吃肉涮菜，味道一点不逊外面的火锅底料。????????
一溪月
骨头里透出的鲜香，零食，下酒都不错！
小耿妈妈
今来一款快手美食：水煮豆腐皮！麻辣鲜香，红彤彤的，祝大家的日子红红火火！
米拉Miira
用蒜苗和鸡肉烧的豆腐，简单易学，好吃下饭。
hb俗人
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
