虽然没有鱼,但能吃出鱼的味道来,家常小炒鱼香肉丝,简单,美味,下饭。
馋嘴猴
1红椒切小块,豆腐切三角形薄片,五花肉切片,木耳撕成小朵。2碗中放一勺干淀粉,一勺生抽,一勺蚝油,少许鸡精,适量盐,葱姜切末。3淀粉碗中放半碗水调匀备用。4锅中放油,煎豆腐。5把豆腐煎至两面金黄后,盛出备用。6锅中再次放少许油,煸炒肉片。7肉片变白后放葱姜爆香。8放一勺郫县豆瓣酱。9炒出红油。10放线椒红椒和木耳翻炒。11翻炒均匀后放豆腐片。12翻炒两分钟后倒入调好的淀粉汁。13大火烧开收汁。14开吃啦。
馋嘴猴
微辣,黄豆芽咸香,面筋入味儿,儿子很喜欢吃????。
一溪月
麻辣,筋道,好吃下饭。
一溪月
最近特别喜欢吃川味的菜,这不又做了毛血旺,在里面加了牛肉很好吃!
qinqin479033
非常好吃的一道菜,咸鲜,微辣。
董小伊
1在超市里买到新鲜的凤爪剪去指尖。2锅中烧开水,放入凤爪焯水至变色去除杂质和油脂。3焯好水的凤爪立即放入冷水中过凉,洗净沥干水份备用。4锅中倒入底油加热放入花椒、八角、孜然炸香再放入葱姜蒜爆香。5底料炒匀放入料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、一品鲜酱油、糖炒匀。6放入凤爪大火快速翻炒。7倒入啤酒再翻炒均匀。8啤酒没过凤爪大火炖起来。9汤汁收到不多时翻炒一下防止粘锅底。10撒上芝麻提香即可出锅享用。11用黄瓜片做装饰,摆上凤爪撒上小米辣和香葱,就大功告成了。12看着就好诱人有种停不下来的感觉哦。13凤爪的营养超级丰富
祯祯宝贝
1藕去皮洗净2改刀切成小丁 焯水3辅料备用4豆瓣酱一大勺5锅中热油加入豆瓣酱炒出红油放葱花蒜末爆香6然后加入藕丁加入杭椒少添一点清水7不用加盐酱本身就有咸味加一点糖和醋调味就可以8装盘9麻辣藕丁就做好,吃一口爽极了10成品11成品
董小伊
1准备好西芹四根,魔芋一块,肉适量,肉已经切成丝,还有郫县豆瓣酱2葱姜切末,西芹切小段,魔芋切片3锅中放油,煸炒肉丝至变色4肉丝变色后放葱姜爆香,再放一勺郫县豆瓣酱,继续煸炒5肉丝炒匀后,放入西芹段和魔芋片翻炒6加适量盐和蒸鱼豉油调味,再次翻炒均匀后出锅7喜欢吃魔芋,我觉得辣味的魔芋才更好吃。
馋嘴猴
今来一款美味下饭菜:香辣肉末炒豆干,多吃一碗饭根本不是问题
米拉Miira
最美不过就是家的味道……跨年相聚一定来一碗热腾腾的红烧鸡块米线,把胃让爱填满!
米拉Miira
汤色红润,不油腻,羊肉香嫩不膻,吃肉涮菜,味道一点不逊外面的火锅底料。????????
一溪月
骨头里透出的鲜香,零食,下酒都不错!
小耿妈妈
今来一款快手美食:水煮豆腐皮!麻辣鲜香,红彤彤的,祝大家的日子红红火火!
米拉Miira
用蒜苗和鸡肉烧的豆腐,简单易学,好吃下饭。
hb俗人
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好