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排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。
祯祯宝贝
此菜为经典家常菜，家家户户都会做，最适合秋冬季节食用，真的是百吃不厌。食材虽然普通，但营养却非常丰富，更易被人体吸收而增强免疫力。成品菜放些葱花和火麻仁，增香又添色。
美食娘娘馨睿
估计冬天就是养膘的季节吧！这段时间我特别想啃排骨，一想到啃的那种感觉，还有排骨那独特的滋味，我的口水就泛滥成灾。
慕容食光
1食材：猪血、郫县豆瓣酱、青蒜、姜蒜、干辣椒。2锅内热油、下姜蒜干辣椒炒出香味。3下豆瓣酱炒出红油。4下猪血翻炒几下、加入料酒、生抽、少许盐翻炒均匀。5加小半碗水。6煮两三分钟。7下青蒜、白糖、鸡精。8炒匀即可。9成品。
香香的小厨房
1葱姜酱备齐。2明太鱼收拾干净，加鸡蛋、淀粉、少许盐、花椒粉拌匀。3平底锅油热下入鱼块煎至。4两面煎金黄捞出。5留底油下入葱姜蒜、八角、花椒粒爆香。6放入郫县豆瓣酱与黄豆酱炸香。7加水，加料酒、生抽、盐、鸡精。8汤倒入炒匀中平底锅有点小，鱼放入，白萝卜切块也放入一起炖。9收汤。10成品。
金凤栖梧
鸡肉所含的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分，其蛋白质的含量较高，而且消化率很高，容易被人体吸收利用。另外，鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质，这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等均有很好的食疗效果。
祯祯宝贝
好久不做了，有一丝丝焦香的肉肉让你米饭多吃一碗。
敏zhu
1梅条肉切片加入料酒、盐、生粉腌制片刻。2花椒和干辣椒放入锅中炒至变色。3捞出花椒、干辣椒切碎。4生菜洗净。5烫熟后捞出放入碗中垫底。6锅中放入适量油烧热后放入郫县豆瓣酱和姜葱煸炒。7炒出红油。8加入适量水烧开后放入肉片。9煮熟。10盛入碗中放入炒熟的干辣椒和花椒。11淋上热油即可。12成品撒上葱花。
鸣翠燕
1牛排肉冷水下锅焯水，除血沫。2准备好以上材料。3起锅烧油，下豆瓣酱爆香。4放入上面所有材料炒香。5倒入开水。6下牛排肉，加入生抽，老抽，蚝油，料酒，大火烧开转小火，炖2小时。7牛肉炖至软烂，尝尝味道，淡的话加少量盐。8大火收汤即可。
馋猫豆包是只柴
比外卖好吃的麻辣烫，做法巨简单。
美食博主成长记
1茄子洗干净去头。2茄子切成长条。3放淡盐水中浸泡10分钟，注意盐都是用在这里的。4茄条浸泡的时候，葱姜切丝，蒜切末，准备料汁小碗中放入一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，三勺糖，5勺清水，一勺淀粉搅拌均匀。5将浸泡好的茄条控去水分浸泡是为了省油平底锅中倒入油放入茄条。6小火慢慢煎软7煎好的茄条呈出备用。8重新起锅锅中加入少许油爆香花椒后，将花椒捞出，放入剁椒辣椒，郫县豆瓣酱，炒出红油。9放入葱姜炒香。10加入茄条翻炒。11倒入料汁翻炒出锅前放入蒜末翻炒均匀后呈出。12装盘上桌即可食用。
快3稳中秘籍10324954
利用冰箱现有的食材咕噜咕噜煮上一锅，肉菜一锅端，备好米饭哦。
敏zhu
冬日养生食材一萝卜，与鲜美排骨炖出美味菜品。
四月去看海
金瓜的营养价值很高，看着就象一个微型南瓜，萌萌的特别招人喜欢，据说还可以淡化色斑令皮肤白皙，这究竟是否属实我不好妄下结论，但他具有健脾养胃的功效却是毋庸置疑的。
慕容食光
1食材：五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗净切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、郫县豆瓣酱。2起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的盐。3煸炒煸炒。4接着，加适量的老抽。5加适量的郫县豆瓣酱。6加适量的白糖。7调味翻炒翻炒。8然后，合入青椒和大蒜翻炒翻炒至断生即成。
花鱼儿
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
