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夏天来点凉拌菜，胃口会大开。鸡爪是道很美味的菜，凉拌着做起来更有嚼劲，大人小孩都爱吃.
肥东施
1红薯粉用热水泡软。2炒香花生米。3酸菜切碎。4准备生姜、葱碎、香菜、辣椒粉。5锅中放油，放入生姜和葱碎煸香。6放入酸菜、辣椒粉、芝麻煸香。7放入一碗水烧开，放入红薯粉煮两三分钟。8放醋，醋要多放，盐，放鸡精，没开灯光的效果。9装碗中放入花生和香菜，红薯粉做好了。
笑笑昵
1鲅鱼2条，去内脏清洗干净。2切一公分厚的薄片。3加所备调料腌制1小时。4炒锅烧热加油放腌好的鲅鱼片炸至两面金黄捞出。5装盘，上面淋些辣椒油和孜然粉。小窍门鲅鱼切片必须是冷冻的，从冰箱拿出半小时后切片最合适的了，不要等鲅鱼融化再切，那样就切不成型了。
香飘我家厨房
每日一汤~冬瓜有去湿消肿的功效~女孩子萝卜腿消肿很有效噢~
Anna_vam
白绿相间，色泽雅致，味道清香，鲜嫩爽口。
舌尖居士
它的吃法也是有讲究的，吃鱼之前，一定要先喝三口汤，再吃一口鱼，这汤绝对是这道菜的灵魂！不仅仅有提神的酸爽，还有一股霸道的辣劲直冲脑门，柠檬和鱼完美的结合，真让人欲罢不能。
品味生活杂趣
炸花生米的时候特意多炸了点，就想吃这一口老醋花生，爽口开胃，早餐伴侣。
大海微澜
1清洗好的鸡心。2切片。放葱姜，料酒，胡椒粉，盐，香醋拌均匀腌制一小时。3葱姜切片，青红辣椒切段。4炒锅烧热加油，先放姜，再放葱爆香，花椒皮和红辣椒油炸一下，到出味。5放入腌好的鸡心，翻炒均匀。再少加一点盐。6待鸡心熟透再加入青椒丝和香菜，翻炒均匀。7装盘。
香飘我家厨房
1鸭，剁块。2蒜头，姜，蒜苗，干辣椒，八角，香叶，准备好。3炒锅热油，将步骤二的材料，爆香，加入鸭肉煸炒。4加入蚝油，酱油，继续翻炒上色。5倒入一瓶菠萝啤中火焖20分钟。其实用什么啤酒都可以的，刚好家里有菠萝啤，就用这个了。但是要注意，菠萝啤是甜的，就不用另外加糖了。6为了好看，我特意挑出八角，香叶，干辣椒扔掉。然后大火收汁，放入葱段。7香菜点缀一下。
柔昊琳琪
松板肉取自猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。烤成焦糖色，配上自制蘸料，用爽脆的生菜一包，一口下去，味道鲜美极了????。
一溪月
1海带丝洗净焯水投凉。2控干水分放入盆中。3放入葱丝，蒜末，香菜，盐。4放入糖，味精，陈醋。5倒入生抽，耗油，香油，辣椒油，搅拌均匀。6凉拌海带丝完成。
幸运的小糯米
1准备胡萝卜丝，黄瓜丝，提前泡软的粉丝，香菜，放入容器中。2碗中放入，葱花，蒜末，姜末，小米辣。3先倒入适量的热油，加盐，鸡精，生抽，醋，辣椒油，搅拌均匀。4把料汁浇在准备好的食材里。5加上熟花生豆拌匀。6装盘完成。
最初的最美❤
鸡丝凉面吃起来面条口感筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。
品味生活杂趣
只要到过云南的人都知道，米线是云南人生活的一个部分。而小锅米线，以它独特的烹煮方式，鲜香的味道，是百吃不厌的美食。用作早，中，晚餐都是不错的选择。
阅人悦己
用炖鱼的剩汤，烧一锅真正的鱼香豆腐。
等的心跳
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
