1土豆擦丝。2放入水中泡。3准备胡萝卜丝,青椒丝,和香菜。4土豆丝焯水,过凉。5准备调味汁,适量芥末,米醋,盐,蒜泥,拌均匀。6将调味汁倒进菜里,加香油,麻油,拌均匀,最后撒上香菜即可。
eileen장
1准备原材料蚬子、粉丝、蒜、香菜、红辣椒备用。2锅中烧开水放入粉丝大火煮至微软后立即放入冷水中过凉。3处理好的粉丝放入容器中。4蒜切成偏小的蒜粒。5锅中倒入油加热放入蒜粒倒入蚝油翻炒爆香入味。6新鲜的蚬子清洗干净摆在粉丝上面。7炒香的蒜蓉铺在蚬子上。8容器盖上盖子放入微波炉中加热10分钟。9时间到取出容器打开盖子满屋飘鲜蚬子全部张开了大嘴。10放入糖均匀的淋上涝汁撒上香菜和红辣椒粒即可享用。11搭配一碗豆米饭和鸡蛋是不是营养超级丰盛。12早餐要有鸡蛋、水果和干果的存在感哦。13蚬子入口鲜美让人回味无穷。1
祯祯宝贝
在北京生活太久,依然怀念家乡的饭菜,没事就瞎琢磨,想吃什么就做什么,从不怕麻烦????????这样搭配真的很营养哦,你可以为心爱的人做一次,肯定超喜欢的????????
猪仔影
儿子要吃牛肉,做个儿子爱吃的家常牛肉炖萝卜土豆。
醉周稻
1牛腩高压锅压45分钟 盛出控干水分备用。2削两个土豆。3土豆切粗条。4热水烫一下西红柿 去皮。5一个西红柿切小块 一个西红柿切丁。6土豆和牛肉过油。7土豆7分熟左右 把土豆和牛肉盛出备用。8少油放块状西红柿 中火炒出汤汁后 放入备用的土豆和牛肉。9一匙老抽 调色。10一匙生抽。11两匙酱油。12一匙蒸鱼豉油。133匙料酒。14一匙蚝油。15加入开水 大火烧开后转中火煮15分钟。16加入西红柿丁 就这步才会让西红柿的味道变得特别浓郁 像加了番茄酱一样 喜欢酸酸甜甜味道的绝对爱上这道菜。17各一匙。18大火
好妻子_bH2e
1羊肉洗净2切块3焯水,去除血沫4再以温水洗掉表面浮沫,这里面有几块我妈送来的羊排,已煮熟,我一起洗了洗5锅注油烧热,爆香葱姜6倒入羊肉和羊排,翻炒一两分钟7加入热水没过食材8我用的这个搪瓷铸铁锅蓄热保温效果很好,中火相当于一般铁锅的大火。中火烧十分钟左右,此时汤汁已浓白,羊肉也熟了9冬瓜去皮去瓤10切厚点的片11把冬瓜片下入汤里,加盐调味12再烧五分钟左右,至冬瓜半透明即可13出锅前加点香菜
烟雨心灵
1花生芽去根部,去花生头衣,浸泡15分钟后,洗干净沥干水。2锅里放水放入盐,烧开后倒入花生芽,煮1分钟后捞出盘中。3把香菜洗干净切碎。4把蒜泥剁碎。5小米辣切碎,葱花一颗切碎。6把蒜泥,香菜,辣椒,葱花倒入碗里,然后把香油,盐,香醋,生抽,红辣椒油,李锦记凉拌汁加入碗里搅拌一下,淋到已烫熟的花生芽上。7搅拌均匀即可食用。
南兮·人间烟火
凉拌皮蛋大家都知道,这是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,当然了,皮蛋谁都会做,只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋,而且这个方法也非常的简单易学
南兮·人间烟火
海带属于藻类食物,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,海带最主要的特点是富含碘,其功效多为缺碘引起的疾病,如成人甲状腺肿,儿童由缺碘引起的以发育迟缓、智力下降、性器官发育延迟为主要症状的呆小症。除此之外,海带还含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。海带中含有的褐藻酸钾有维持钾钠平衡作用,可辅助降血压。在食用方面应注意,不是所有的人群都缺碘,不是所有人群都适宜食用海带,对于甲亢患者,应尽量避免海带等含碘食物的摄入。
祯祯宝贝
烤黄花鱼外焦里嫩,香辣爽口,肉鲜味美,解馋又过瘾,比油炸的更健康,比清蒸的更鲜美,还能搭配各种新鲜蔬菜,不腥不腻,我家小朋友最爱吃的一道菜,全家人也是乐此不疲,隔三差五做一次,百吃不厌,每次都要多多蒸米饭,否则根本不够吃。
大海微澜
1虾去壳和虾线洗净备用。2用刀前端将虾拍扁后剁碎。3虾泥加入蛋清,少许料酒和盐,用筷子朝一个方向搅拌均匀,再加入一大勺淀粉搅拌上劲,放入冰箱冷藏1小时左右。4准备好香料,干辣椒剪成小段,蒜瓣去皮切成蒜末,姜切末备用。5豆芽,香菜洗净,青瓜洗净切片备用。6锅中加水烧开,将豆芽和青瓜分别烫煮后放入碗中垫底。7炒锅热油放入桂皮,香叶,八角,花椒中小火炒出香味后,将香料撇去,加入郫县豆瓣酱炒出红油,加入蒜、姜末,干辣椒翻炒出味,倒入适量开水煮开,调入少许盐。8用勺子将虾泥一勺一勺的勺入锅中,煮至浮起。9将虾滑捞入
飞舞的夏花
春天多给孩子吃这菜,不油腻,滋味鲜美,补充蛋白质还补钙,增强抵抗力,强健筋骨,长个不长肉。
大海微澜
1鱿鱼收拾好洗净。2鱿鱼切花刀。3切成三角形的小块。4锅中放水烧开,放入鱿鱼焯烫15秒捞出。5洋葱切好。6辣椒切块。7锅中放油烧热,放入洋葱翻炒。8美丽的洋葱。9放入辣椒翻炒均匀。10放入酱油、蚝油、郫县豆瓣酱,继续翻炒。11放入香菜和鱿鱼须翻炒。12翻炒均匀。13盛盘出锅。14酱爆鱿鱼须就做好了。15开动吧????小窍门鱿鱼焯烫15秒即可。
原来你也在这里!
以前工作的地方后面有一个小巷子,里面有各种炒菜和吃的 凉面的摊子是我们经常去的地方 老爷子是四川的,所以啊味道真的赞,还有卤好的猪耳朵,各种拌菜 和面一起拌真是爽到天了 突然老爷子就回家养老不来了,一直怀念想吃那一口 那就只能自己动手啦,哈哈还居然给我做出一模一样的味道来了 夏天快来了,你们也试试吧
美姐姐的小资生活
平时吃凉拌菜都是素菜,今天给大家分享一道麻辣爽口的凉拌麻辣鸡丝,既让你大饱口福又不用担心会长肉肉,鸡胸肉脂肪含量几乎为零,蛋白质含量极高,平时作为减肥减脂人士首选肉类,我家儿子在学校还会买代餐的鸡胸肉吃,那样的鸡胸肉一般都是水煮的,吃多了索然无味,对与吃货儿子显然不能满足他的味蕾,每次回家都嚷嚷着让我做鸡胸肉的菜。眼看着天一天天热了,凉拌菜显然快成为餐桌的主角了,凉拌黄瓜,凉拌豆角,凉拌藕片这些吃的不少,一道酸辣爽口的麻辣鸡丝无疑是最解馋的,既能满足儿子吃肉的想法,又不用担心会长膘,喜欢的朋友可以试试哦!
飞燕飘舞
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿