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声明：此蛋糕配方是为了消化剩余食材而临时调配的，请喜欢的亲一定仔细阅读菜谱后再实践；切记！切记！切记！由于要急做一批蛋挞，调完葡式挞液后剩下了Ｎ多个蛋清；本着不浪费原则需尽快消化，所以就临时调配：多蛋清+少蛋黄配方来试做蛋糕；更为关键的---“放弃使用烤箱”，而是“改用电饭煲”来完成的；哈哈：蛋糕是完全按照我的预想效果出来的哟；漂亮的拉花、浓浓的香草味，真的真的好看也好吃~~~
老方小雨
这款脆饼在意大利已经有几世纪的历史了，由于饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，不必添加任何保存防腐剂可以保存三到四个月，所以相传最早是海上航行的最佳选择，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切尽情享用吧！
萌城美食
记得小时候，印象最深的事情是，每当我大哭的时候，妈妈就拿蛋黄饼干哄我，有了饼干，我就不哭了，这饼干的魔力究竟有多大？答案是太好吃了????圆圆的一小个，吃起来有浓浓的蛋香味，非常松脆。
爱美食的志宝妈
1烤箱预热160度，在烤盘底垫上烘培用纸，侧边抹上油。2将饼干放入保鲜袋中用擀面杖擀碎，黄油微波10秒融化，和20克糖一起，搅拌均匀。3将饼干碎混合物压平在烤盘底部，烤10分钟，取出放凉。4将奶油奶酪，Mascarpone芝士，40克糖，用低速搅拌均匀。5另取一碗，放入1杯重奶油，1/2杯糖粉，香草精，打发，轻轻地拌入芝士中。6准备好咖啡，将手指饼干在咖啡中浸泡一下，平铺在饼底上。7将芝士混合物倒入烤盘中，放入冰箱中冷藏5到6小时或一夜。8将剩下的一杯重奶油加入1/2杯糖粉打发，装入裱花袋中。蛋糕脱模后，
zeychou
马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。冲破酥脆的外壳，一口咬下吸潮到位的饱满外壳和层次丰富的馅料，让它们一起冲到口腔。
心煮艺的厨房
这蛋糕是具有神奇口感的蛋白酥奶油水果蛋糕是西方国家极富盛名的一款传统甜点蛋糕江湖传说Pavlova蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演员Anne Pavlova,某甜点大师看到了美丽的Pavlova之后便充满激情的创造了这款美味的甜点并以其名字命名来寓意赞美她的美丽与她的舞蹈。 “帕芙洛娃”蛋糕有着美丽的容貌丰富的内涵，坚强的外表柔软的心底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样Pavlova刚刚出炉的口感并非最佳通常都不热着吃，而是放凉后再吃还可以和
咖啡。摩卡
黄桃季，甜品怎么能少得了它呢？特别是看了国明老师和二狗妈的直播，更是让我心痒痒。网购了黄桃，赶紧做起来。甜到心头的蛋糕，入口即化，真的好吃得不要不要的。
蓝胖子不素胖纸
【樱花蛋白酥】,漂亮的蛋白霜小甜点就是不吃看着都开心，哈哈。。。这小小的甜点所属国家不一，做法也各异呢我今天的是瑞士做法感觉外国人吃甜比我们还利害嘛我是喜欢吃甜食的，但觉得方子中糖量还是偏大，所以减少了糖量上色时没有用色素，用草莓粉代替，粉粉的很漂亮而且草莓粉酸酸的味道又中和掉一些甜，味道更好了上次做蛋糕卷多了两个蛋白，正好可以来做做这也是消耗蛋白的好方法哦~~
咖啡。摩卡
樱桃克拉芙缇cherry clafoutis，也就是樱桃蛋奶布丁它发祥于法国的Limousin，是法国经典的家庭甜点，正宗的克拉芙缇使用的是当地产的Correze黑樱桃， 樱桃一般不需要去籽因为樱桃籽能很好的锁住樱桃的水分在烘焙加热的过程中还会产生一种类似杏仁味 方子中的牛奶可以用淡奶油来替换烤制过程非常简单口感介于布丁和蛋糕之间是一道用料少，味道却很棒的点心它带着樱桃的酸甜和蛋奶的香冷藏后风味更好哦~~ 方子中的樱桃也可以用其它水果替代如草莓、杏子，李子，苹果等带有酸甜滋味的水果
咖啡。摩卡
买华夫饼模具的时候，为了凑单顺便买了个蛋卷模具，过了大半年才想起来用这个。趁着兴起，做了一次黑芝麻蛋卷，蛋卷香酥，黑芝麻浓烈，味道很棒！
调料喵
之前买巧克力的时候，顺带买了包巧克力豆，正好家里又有奶油奶酪，在网上搜了个方子，自己改良了一下，做了一个磅蛋糕，味道很棒哟！
调料喵
Cheese cake 里口感轻薄松软的一款????香甜不腻，尝过的朋友都喜欢！
枫雪醉听泉
1玉米油中加入糖粉和盐用打蛋器打发大约3分钟。2加入香草精和奶油打发大约3分钟。3筛入低筋面粉搅拌均匀。4搅拌均匀后大概是这样，不干不稀。5取一小团揉圆压扁放入烤盘中。6烤箱预热180度中烤25分钟。根据自家烤箱温度来定。7很酥脆的口感，奶香十足。8成品。
HI花花儿
Cannelés 的外表轻巧可爱，烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香，里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞，无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝，如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上。
希味淡
千层酥皮好用又好吃，可以做出很多花式点心，适合发挥个人的创造力。充满太多可能性，正在探索ing????
枫雪醉听泉
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
