1香芹摘好洗净,平菇洗净撕成小条。2水中加一点盐,水开后放入香芹变绿后立即捞出过凉水。3沸水中加入平菇,水开后2分钟左右即可捞出过凉水,然后用手挤干水分装盘。4坐锅点火倒油,倒入平菇翻炒,中小火慢慢翻炒,炒至表面焦黄后盛出装盘。5葱蒜爆香。6倒入香芹,翻炒一会儿。7倒入平菇,一起翻炒,加入少许的生抽,耗油,盐,鸡精翻炒均匀后勾芡出锅。8成品。
舌尖居士
1准备材料。2调料放碗里,加入大半碗清水搅匀备用。3开油锅下彊片、蒜片、花椒爆香。4下鱼半煎。5下香芹,下调料水。6加盖,中火煮4至5分钟即可。7成品。小窍门煮鱼的时间要看鱼的大小而自行调时间哦。
开心王私房美食
煮鱼的时间刚好,肉质嫩滑可口!
开心王私房美食
有一个不爱喝稀饭的儿子,只能各种汤轮番上阵,今来一款:金针菇疙瘩汤,方便快捷,美味暖胃,儿子喝了一大碗,哈哈????????
米拉Miira
1准备材料,脆肉脘鱼切片,下调料奄制备用。2开油锅,爆香蒜,下鱼翻炒半熟,!再下剩下的材料炒熟即可。3美美的荷芹炒脆脘就做好啦!4成品。
开心王私房美食
1准备材料。2开油锅,下蒜片爆香,下脘鱼半煎,下调料,下香芹断,倒入大半碗清水,加盖中火煮熟即可!3煮好上碟,摆放美干,放凉,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻几小时或隔天,随食随採出来冻食即可。4成品。
开心王私房美食
前几天刚吐槽完灰蒙蒙的雾霾天,一股冷空气就强势来袭,白天的最高气温也降到了零下,天气预报里的雪却始终未到。随着大风蓝色预警的发布,天空恢复了湛蓝的颜色,看起来心旷神怡,只是出门就能体会寒风刺骨的感觉。以上是一个伪天气博主的天气播报,作为一个纯正的美食博主在这样的天气里自然首先思考的是该做点什么好吃的来暖身暖心。正好订购的牛尾到了,就做一道番茄牛尾吧,酸甜鲜香,超级适合我这种喜欢啃骨头滴人。
温暖sunny
1香芹香葱切粒备用。2两个鸡蛋打碗里,放两颗盐,两滴油,打成鸡蛋花备用。3白米饭里放入酱油,白砂糖,盐搅拌均匀,备用。4热锅,放油把锅烧热,放入鸡蛋液入锅翻炒备用。5香芹粒.葱头粒放锅里翻炒,放少许盐糖调味,然后放入调好味的米饭一同放入锅翻炒。6翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋,一同翻炒。7最后试一下咸淡,味道不够就加点酱油,放入香葱粒翻炒出锅,完成啦。8成品。
雪之天
花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。冬季是吃花菜的好季节,最爱清炒。
美乐猪
荷塘小炒是广东的传统名菜,荷塘小炒在颜色和营养的配搭上非常讨人喜爱。如果能买到荷叶,将荷叶焯水后整体铺在盘子底部,一定会荷香四溢,与荷塘小炒的名字更贴切,更有诗情画意了!
美食天下
1碗中放入蒜末,生抽,米醋。2放白糖,辣椒油。3放香油搅拌均匀。4芹菜和腐竹下锅焯水,捞出过凉水。5焯好水的腐竹和香芹过凉水,控干水分放入容器中。6倒入调好的料汁拌匀即可。7成品图。
最初的最美❤
广东人除了爱煲汤之外还爱煲粥,冬天的早晨能喝上一碗热气腾腾的粥,夫复何求?
花姐私厨
1原料,芹菜大蒜洗净,将根部和叶部分别切好备用。2热锅,放油倒芹菜大蒜根先下锅煸炒。3分开煸炒是因为,根部不易熟。4在倒芹菜大蒜叶继续煸炒。5放适量盐糖味精,煸炒断生即可出锅。6成品。
媛芷媛味
湖南地道农村腊肉做法。
入夜渐微凉繁花落地成霜
过年来道:香芹炒牛肉,香芹特有的香味,搭配牛肉的鲜香,是一道美味佳肴!
RLing
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球