1香芹摘好洗净,平菇洗净撕成小条。2水中加一点盐,水开后放入香芹变绿后立即捞出过凉水。3沸水中加入平菇,水开后2分钟左右即可捞出过凉水,然后用手挤干水分装盘。4坐锅点火倒油,倒入平菇翻炒,中小火慢慢翻炒,炒至表面焦黄后盛出装盘。5葱蒜爆香。6倒入香芹,翻炒一会儿。7倒入平菇,一起翻炒,加入少许的生抽,耗油,盐,鸡精翻炒均匀后勾芡出锅。8成品。
舌尖居士
1准备材料。2调料放碗里,加入大半碗清水搅匀备用。3开油锅下彊片、蒜片、花椒爆香。4下鱼半煎。5下香芹,下调料水。6加盖,中火煮4至5分钟即可。7成品。小窍门煮鱼的时间要看鱼的大小而自行调时间哦。
开心王私房美食
煮鱼的时间刚好,肉质嫩滑可口!
开心王私房美食
有一个不爱喝稀饭的儿子,只能各种汤轮番上阵,今来一款:金针菇疙瘩汤,方便快捷,美味暖胃,儿子喝了一大碗,哈哈????????
米拉Miira
1准备材料,脆肉脘鱼切片,下调料奄制备用。2开油锅,爆香蒜,下鱼翻炒半熟,!再下剩下的材料炒熟即可。3美美的荷芹炒脆脘就做好啦!4成品。
开心王私房美食
1准备材料。2开油锅,下蒜片爆香,下脘鱼半煎,下调料,下香芹断,倒入大半碗清水,加盖中火煮熟即可!3煮好上碟,摆放美干,放凉,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻几小时或隔天,随食随採出来冻食即可。4成品。
开心王私房美食
前几天刚吐槽完灰蒙蒙的雾霾天,一股冷空气就强势来袭,白天的最高气温也降到了零下,天气预报里的雪却始终未到。随着大风蓝色预警的发布,天空恢复了湛蓝的颜色,看起来心旷神怡,只是出门就能体会寒风刺骨的感觉。以上是一个伪天气博主的天气播报,作为一个纯正的美食博主在这样的天气里自然首先思考的是该做点什么好吃的来暖身暖心。正好订购的牛尾到了,就做一道番茄牛尾吧,酸甜鲜香,超级适合我这种喜欢啃骨头滴人。
温暖sunny
1香芹香葱切粒备用。2两个鸡蛋打碗里,放两颗盐,两滴油,打成鸡蛋花备用。3白米饭里放入酱油,白砂糖,盐搅拌均匀,备用。4热锅,放油把锅烧热,放入鸡蛋液入锅翻炒备用。5香芹粒.葱头粒放锅里翻炒,放少许盐糖调味,然后放入调好味的米饭一同放入锅翻炒。6翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋,一同翻炒。7最后试一下咸淡,味道不够就加点酱油,放入香葱粒翻炒出锅,完成啦。8成品。
雪之天
花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。冬季是吃花菜的好季节,最爱清炒。
美乐猪
荷塘小炒是广东的传统名菜,荷塘小炒在颜色和营养的配搭上非常讨人喜爱。如果能买到荷叶,将荷叶焯水后整体铺在盘子底部,一定会荷香四溢,与荷塘小炒的名字更贴切,更有诗情画意了!
美食天下
1碗中放入蒜末,生抽,米醋。2放白糖,辣椒油。3放香油搅拌均匀。4芹菜和腐竹下锅焯水,捞出过凉水。5焯好水的腐竹和香芹过凉水,控干水分放入容器中。6倒入调好的料汁拌匀即可。7成品图。
最初的最美❤
广东人除了爱煲汤之外还爱煲粥,冬天的早晨能喝上一碗热气腾腾的粥,夫复何求?
花姐私厨
1原料,芹菜大蒜洗净,将根部和叶部分别切好备用。2热锅,放油倒芹菜大蒜根先下锅煸炒。3分开煸炒是因为,根部不易熟。4在倒芹菜大蒜叶继续煸炒。5放适量盐糖味精,煸炒断生即可出锅。6成品。
媛芷媛味
湖南地道农村腊肉做法。
入夜渐微凉繁花落地成霜
过年来道:香芹炒牛肉,香芹特有的香味,搭配牛肉的鲜香,是一道美味佳肴!
RLing
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児