1香芹摘好洗净,平菇洗净撕成小条。2水中加一点盐,水开后放入香芹变绿后立即捞出过凉水。3沸水中加入平菇,水开后2分钟左右即可捞出过凉水,然后用手挤干水分装盘。4坐锅点火倒油,倒入平菇翻炒,中小火慢慢翻炒,炒至表面焦黄后盛出装盘。5葱蒜爆香。6倒入香芹,翻炒一会儿。7倒入平菇,一起翻炒,加入少许的生抽,耗油,盐,鸡精翻炒均匀后勾芡出锅。8成品。
舌尖居士
1准备材料。2调料放碗里,加入大半碗清水搅匀备用。3开油锅下彊片、蒜片、花椒爆香。4下鱼半煎。5下香芹,下调料水。6加盖,中火煮4至5分钟即可。7成品。小窍门煮鱼的时间要看鱼的大小而自行调时间哦。
开心王私房美食
煮鱼的时间刚好,肉质嫩滑可口!
开心王私房美食
有一个不爱喝稀饭的儿子,只能各种汤轮番上阵,今来一款:金针菇疙瘩汤,方便快捷,美味暖胃,儿子喝了一大碗,哈哈????????
米拉Miira
1准备材料,脆肉脘鱼切片,下调料奄制备用。2开油锅,爆香蒜,下鱼翻炒半熟,!再下剩下的材料炒熟即可。3美美的荷芹炒脆脘就做好啦!4成品。
开心王私房美食
1准备材料。2开油锅,下蒜片爆香,下脘鱼半煎,下调料,下香芹断,倒入大半碗清水,加盖中火煮熟即可!3煮好上碟,摆放美干,放凉,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻几小时或隔天,随食随採出来冻食即可。4成品。
开心王私房美食
前几天刚吐槽完灰蒙蒙的雾霾天,一股冷空气就强势来袭,白天的最高气温也降到了零下,天气预报里的雪却始终未到。随着大风蓝色预警的发布,天空恢复了湛蓝的颜色,看起来心旷神怡,只是出门就能体会寒风刺骨的感觉。以上是一个伪天气博主的天气播报,作为一个纯正的美食博主在这样的天气里自然首先思考的是该做点什么好吃的来暖身暖心。正好订购的牛尾到了,就做一道番茄牛尾吧,酸甜鲜香,超级适合我这种喜欢啃骨头滴人。
温暖sunny
1香芹香葱切粒备用。2两个鸡蛋打碗里,放两颗盐,两滴油,打成鸡蛋花备用。3白米饭里放入酱油,白砂糖,盐搅拌均匀,备用。4热锅,放油把锅烧热,放入鸡蛋液入锅翻炒备用。5香芹粒.葱头粒放锅里翻炒,放少许盐糖调味,然后放入调好味的米饭一同放入锅翻炒。6翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋,一同翻炒。7最后试一下咸淡,味道不够就加点酱油,放入香葱粒翻炒出锅,完成啦。8成品。
雪之天
花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。冬季是吃花菜的好季节,最爱清炒。
美乐猪
荷塘小炒是广东的传统名菜,荷塘小炒在颜色和营养的配搭上非常讨人喜爱。如果能买到荷叶,将荷叶焯水后整体铺在盘子底部,一定会荷香四溢,与荷塘小炒的名字更贴切,更有诗情画意了!
美食天下
1碗中放入蒜末,生抽,米醋。2放白糖,辣椒油。3放香油搅拌均匀。4芹菜和腐竹下锅焯水,捞出过凉水。5焯好水的腐竹和香芹过凉水,控干水分放入容器中。6倒入调好的料汁拌匀即可。7成品图。
最初的最美❤
广东人除了爱煲汤之外还爱煲粥,冬天的早晨能喝上一碗热气腾腾的粥,夫复何求?
花姐私厨
1原料,芹菜大蒜洗净,将根部和叶部分别切好备用。2热锅,放油倒芹菜大蒜根先下锅煸炒。3分开煸炒是因为,根部不易熟。4在倒芹菜大蒜叶继续煸炒。5放适量盐糖味精,煸炒断生即可出锅。6成品。
媛芷媛味
湖南地道农村腊肉做法。
入夜渐微凉繁花落地成霜
过年来道:香芹炒牛肉,香芹特有的香味,搭配牛肉的鲜香,是一道美味佳肴!
RLing
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖