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1洗好。2剁好鸭脖，凉水下锅放葱姜料酒焯水。3焯水后洗干净。4姜，花椒香叶桂皮八角适量。5配料加入后再来少许黄豆酱耗油料酒生老抽盐腌制一夜。6第二天水开倒入腌制好的鸭脖鸭子一点冰糖炖一个小时。7需要吃辣的炖的时候放入小辣椒。炖好泡两小时左右，入味十足。
桃花怪大战僵尸
1小龙虾提前刷干净备用。2锅中油预热，放入冰糖蒜子生姜炒香。3放入小龙虾爆炒。4倒入辅料翻炒。5倒入一厅啤酒，大火煮开，转小火焖煮10分钟。6倒入一勺鸡粉。7倒入一勺盐。8放入黄瓜翻炒3分钟，大火收汁。9成品图。
小乙美食
1牛腱肉。2飞水备用，不用切块。3材料如下。4洋葱切片。5锅子烧热放入材料炒香。6放入牛腱肉煎一下。7加入生抽和红酒。8大火煮开后转小火炖一小时。9放凉后随心切，淋上肉汁。10荆芥点缀一下，开动啦。
老U爱小轩哥
1鸭子切块，放冷水，加入姜和料酒，大火煮开五分钟。2准备香料。3煮好的鸭子过冷水两次，保持口感，待用。4锅中热油，放入葱蒜，待出香气后，放入备好的八角，香叶，干辣椒，桂皮，继续炒香。5放入冰糖15克，喜欢甜一点的多加。豆瓣酱两大勺，酱油两大勺，辣椒面适量（个人喜欢辣度）炒香。6放入鸭肉，倒入一罐啤酒或料酒，再煮五十分钟（可转入电饭煲焖）。7大功告成。
赞赞啵啵
蚕豆的营养价值：1、富含有丰富的蛋白质，对于肌肉力量下降、肌肉含量减少的肌肉衰减症的人，适当吃蚕豆，通过补充优质蛋白质而有很好的增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症的功效。2、从中医食疗的角度上来讲，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，对于消化不良、食欲不振、腹痛腹胀、容易积食的人适当吃蚕豆，通过滋补脾经和胃经，而有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。
祯祯宝贝
1猪手洗净切好下锅，加入适量水，葱头，姜，料酒，焯水捞起沥干。2准备好其他材料。3锅内热油放入冰糖，融化后倒入猪手，翻炒均匀，至焦糖色铲起。4另起锅热油，煸炒香料。5再倒入猪手翻炒均匀后，加入适量水，加入所有调料，烧开水后，转小火慢炖一个小时。6大火收汁即可。7面条焯水捞起沥干，放在猪手上面（面条主要是吸收酱汁，和炸酱面差不到哦）。8撒上葱花即可。
全の美食
突然好想吃卤味了，昨晚就做了一道卤鸡翅根鸡蛋。
小家有女初长成
1食材洗干净晾干。2罐子，盆，刀，案板洗干净，保证没有油腥。3晾干的食材。4切条的萝卜（切条后分半）。5配料清洗下放罐子底下，依次放白萝卜，红萝卜，铁线椒，小米椒，粗盐。6放凉白开，白酒。7密封一个星期。8半成品。
l5277
1成品图。2牛肉适量，切小块。3锅里适量清水，料酒，焯出血末。4过冷水洗干净控干水分备用。5适量土豆胡萝卜切小块。6适量葱姜。7锅里适量油，葱姜爆锅。8倒入食材翻炒。9加入适量清水，料酒，蚝油。10适量老抽，酱油，盐，八角，陈皮，桂皮，香叶。11倒入食材大火煮沸，中火慢炖。12大火收汁，留一些喜欢汤汁泡饭，加入适量鸡精调味，出锅。
诗韵墨香
香辣适口，鸡腿肉鲜嫩入味，芹菜的香味儿浓郁，超级下饭????。
一溪月
1食材。2全部食材放入砂锅中加盐、水。3加盖烧开煮10分钟左右。4成品。
香香的小厨房
本来是想做点柠檬泡鸡爪晚上看电视当零食吃的，结果发现菜做少了，临时把鸡爪拿出来几个酱了一下，一道小菜就完成啦。
丹丹…畅畅
#清淡美食#蚕豆好吃就一季，一晃就过去了，因而民间就流传着“嫩3天，老3天，不老不嫩又3天的说法。刚上市的鲜蚕豆嫩、甜、糯，口感极佳，我每次一买就是好几斤，剥去外壳后不加一粒油和糖，简单地用水煮一煮，就需十分钟，一道春的美味就呈现在眼前啦；入味翠绿不发黄，做好端上桌，觉得用筷子夹着吃不过瘾，而是直接上手，一口一个，连皮都舍不得吐，味道特别的鲜美；一锅蚕豆很快光盘。吃了半辈子的蚕豆，个人觉得，这才是蚕豆最好吃的做法，不加一粒油和糖，一口一个，解馋又饱腹。想尝鲜的亲，快来动手试试吧~
老方小雨
突然找到一个特别好吃的煮茶叶蛋的方法，儿子平时不吃煮鸡蛋的也说好吃，一连吃了两个。
守护jia
夏日来临，小龙虾，烤串必不可少。自己在家就能做的麻辣虾尾，干净解馋，不比外面卖的味道差哦。
食烟火
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
