1将嫩豇豆去蒂,清洗干净切成段装盘备用。2将泡红辣椒去蒂,切成末装入碗中备用。3葱姜蒜切末备用。4锅置火上放清水烧开,放入豇豆焯至断生,捞出,沥干水分,放入盘中加入精盐和香油拌均入味。5炒锅放油烧至七成热,放入葱姜蒜末和泡红辣椒,炒出香味来,加入白糖,酱油,米醋和鲜汤炒成色香汁。6倒入豇豆烧一会儿。7最后加入味精调味。8出锅,装盘即可。
mother52julina
还记得小时候,每当我嗓子发炎、喉咙痛,妈妈就会给我冲一碗鸡蛋水,甜甜香香的味道,至今都难以忘怀。我当妈妈了,每当女儿上火、嗓子疼,我也会学着妈妈的做法为她做一碗热气腾腾的鸡蛋水。。。
小厨飘香
杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便,一口一个。其营养更加丰富,味道更加鲜美。圆圆的肉丸酿在香菇 黄瓜 胡萝卜上非常可爱。在肉丸上撒上葱碎,淡淡的飘着葱花的香气,清清爽爽,入口极为滋润。很适合老人小孩食用。
西马栀子
第一次尝试吃西瓜皮,跟想像中的味道差不太大,比较硬,吃起来脆脆的,感觉还行,我能接受。
幸福的热带雨林
这是苏北地区百姓人家餐桌上很普通的一道家常小咸菜。。也是搭配泡饭最佳选择。口感咸甜,爽口,是老少皆宜的大众菜。
红豆厨房
特点:追求本味,清鲜本和.滑嫩爽脆而益显其味. 具备苏菜的典型特点。
尘欢
简单方便 适合比较懒得孩纸来制作~嘿嘿~味道不错
蓝烟幻雪
周末了,做点好吃的,补充一下工作餐的单一没营养。老公很喜欢我烝的猪肉茴香大包子,一个月没有蒸了,整一些给老公解解馋。蒸的足足有15个,给老公带着去公司分给同事吃,反映说好吃,特别香。
bjhdqq
紫菜与豆腐,都是很美味的食物,把它们搭配在一起,吃起来很可口。常吃紫菜,对头发好呢!
麦香之狐
色泽多样,菜嫩脆鲜。
mother52julina
给老公包了香喷喷的茴香猪肉大包,可惜我不爱吃肉,就随手包了几个素馅的,很好吃哦,没有肉香,蔬菜的清香就更浓了。
bjhdqq
扬州炒饭名扬天下,不管是在哪里,中餐厅和西餐厅,都可以点到扬州炒饭,可见它的影响力。扬州炒饭有很多种炒法,不过,基本上是离不开蛋和饭,哈哈。
琴心剑胆
菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩
月仙
夏天最喜欢凉爽的凉拌菜了,尤其是这款【木耳拌西兰花】可是我的最爱了,上座率很高的菜呢,今天分享给大家,希望大家喜欢!木耳拌西兰花特点:颜色好看营养丰富清爽可口清理肠胃
绿色天使
阳春面。又称光面或清汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国上海地区。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”。相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。
kiss战女
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児